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밸런타인데이 초콜릿을 건강하게 먹고 싶다면 성분과 섭취량을 확인해 조절할 필요가 있다. 게티이미지 밸런타인데이를 맞아 주고받는 초콜릿을 먹을 때 당류와 지방 섭취량이 권장량을 초과하기 쉬워 주의가 필요하다. 전문가들은 초콜릿에도 건강에 긍정적인 성분이 포함돼 있지만 너무 많이 먹으면 오히...

밸런타인데이가 코앞이다. 아직 준비하지 못했다면 한정판 케이크와 디저트로 분위기를 더하는 것도 방법이다. 호텔 베이커리들은 매년 이맘때 화려한 디자인과 독창적인 조합으로 연인을 위한 시즌 디저트를 선보인다. 올해도 예외는 아니다. 호텔뿐만 아니라 럭셔리 브랜드도 미식 경험을 강화하며 밸런...

오늘은 밸런타인데이. 서양에서는 사랑을 확인하는 의미에서 보통 남자가 먼저 선물이나 장미를 건네는 것이 일반적인데, 동양에서는 어째 여자가 남자 직장 동료에게 의리로 초콜릿을 주게 되어 버린 이상한 하루. 그다지 친하지 않은 부장님에게 꼭 초콜릿을 줘야만 하는 것인가 하는 자괴감이 사회적으로...

알려드릴게요. ⑬ 초콜릿 바 밸런타인 데이에 특별함을 더하고 싶을 땐 직접 만든 초콜릿 바를 추천한다. 사진 염혜민 마카롱부터 케이크까지, 달콤한 디저트는 많지만 2월에 마음을 전하고 싶을 땐 역시 초콜릿 아닐까요. 1년에 단 하루, 밸런타인데이가 있으니까요. 이성에서 사랑을 고백하는 날이었던 밸...

연어 스테이크와 훈제 연어 치즈롤 [리얼푸드=육성연 기자] 올해 발렌타인데이에는 연인과 레스토랑에 가는 대신 집에서 직접 만든 요리를 준비하는 이들도 많아졌습니다. 바쁜 일정이 있거나 레스토랑 예약에 실패한 경우, 혹은 정성어린 음식을 전달하고 싶다면 연어를 이용한 두 가지 요리를 추천합니다....

[리얼푸드=육성연 기자] JW 메리어트 호텔 서울이 2월 발렌타인 데이를 맞아 연인과 함께 가장 특별하고 로맨틱한 추억을 만들 수 있도록 식음 프로모션을 선보인다. 3일 JW 메리어트 호텔 서울에 따르면, 호텔 1, 2층에 위치한 카페 원과 파티세리에서는 2월 14일까지 진한 다크 초콜릿이 겉을 감싸고 있는...

[리얼푸드=육성연 기자]사랑하는 이에게 마음을 전하는 밸런타인데이가 얼마 남지 않았습니다. 밸런타인데이의 최고 선물인 수제 초콜릿은 아몬드와 궁합이 잘 맞는데요. 아몬드의 고소한 맛과 풍부한 영양소가 더해지며, 오도독 씹히는 식감이 초콜릿의 씹는 맛을 더해주기 때문입니다. 실제 캘리포니아 아...

[리얼푸드=육성연 기자]발렌타인데이(2월 14일)가 다가오면서 일본에서는 SDGs(Sustainable Development Goals, 지속가능한 개발)를 활용한 SDGs 초콜릿이 다양하게 출시되고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 인기 초콜릿 브랜드들이 발렌타인데이를 겨냥해 SDGs초콜릿을 연이어 내놓고 있다. 고...

[리얼푸드=육성연 기자] 롯데월드타워가 밸런타인데이를 앞두고 연인들을 위한 특별한 데이트 코스를 추천한다. 12일 롯데물산에 따르면, 롯데월드타워 전망대 서울스카이가 꼭대기층인 123층에 위치한 ‘123 라운지’에서는 특별한 밸런타인데이를 보낼 수 있는 당일 한정 패키지 '123 로얄스위트권'을 판매한...

[리얼푸드=육성연 기자]SPC그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 던킨이 밸런타인데이를 맞아 ‘허쉬 초코’ 음료를 출시했다. 2월 ‘이달의 음료’로 선보인 ‘허쉬 초코’는 세계적인 초콜릿 브랜드 허쉬(Hershey’s)와 협업을 통해 탄생한 제품이다. 허쉬 초콜릿을 원료로 활용하여 던킨만의 스타일로 초콜릿 맛 ...