허브

보리향기, 보리밥 전문점이다. 두륜산 봉우리 셋을 돈 후 대흥사로 내려온다. 대흥사 일주문을 지나 주차장까지 내려오는 길은 호젓하고 녹음 가득한 숲을 따라 잘 닦여진 포장길을 걷는 산책로이다. 그리고 대개는 그 길을 걸어내려오며 두륜산에서 소진한 기운 덕에 허기를 느끼게 된다. 주차장 부근엔 흔...

푸짐한 보리밥이 한 상 가득 차려진다. 요즘처럼 하루가 멀다하고 음식값이 오르는 때에 한끼 식사를 위해 먼길 마다않고 싼 곳을 찾아 떠나는 유목민이 되기 쉽상이다. 분당과 비교했을 때 상대적으로 구시가지쪽이 음식값이 1천원이상 저렴한 것이 사실이다. 분당의 경우 해장국 한 그릇도 대부분 1만원 ...

해남 먹거리 만원짜리 한장이면 배부른 16첩 보리쌈밥 4인가족 위한 가성비 메뉴 닭 코스요리 대접받는 기분 내고 싶다면 떡갈비 정식 해남 자랑거리 정용진이 극찬한 해창막걸리 특산품 해남 고구마빵도 별미 해남 볼거리 안타면 섭섭한 '두륜산 케이블카' 우리나라 최초의 여관 '유선관' 명량해전의 '울돌...

같은 녹색 잎채소들은 항산화물질이 가득한 슈퍼푸드로 유명합니다. 쌉싸름한 쌈채소에 감칠맛나는 쌈장과 밥을 넣은 쌈밥은 영양식으로도 잘 알려져 있는데요. 이러한 쌈밥은 쌈밥집의 외식으로 즐기는 경우가 많죠. 하지만 쌈밥은 식재료만 간단하게 줄여본다면 가정에서도 먹기 좋은 메뉴입니다. 이번에...

입맛없는 날에도 한 끼 뚝딱할 수 있게 만드는 별미 보리밥! 탱글탱글한 보리의 밥알이 입 안에서 춤을 추듯 톡톡 터지는 식감이 재미있는 메뉴다. 또한 식이섬유가 많이 들어있어 적은 양으로도 포만감이 생겨 여름철 다이어트에도 도움이 된다니 일석이조가 아닐 수 없다. 이번 주는 입맛 잃기 쉬운 요즘 ...

우리나라는 상추를 주로 육류와 곁들여 먹는 쌈 채소로 사용한다. 특히 돼지고기와 섭취할 때 콜레스테롤 축적을 억제해 동맥경화를 예방할 수 있다. 궁중 상추쌈 궁중의 상추쌈은 현대의 쌈과 먹는 방법이 다르다. 상추를 뒤집어 그 위에 생선, 고기, 된장, 밥, 보리새우 등을 얹어 쌈을 했다. 사진/이진욱...

티라노 사우루스 등을 보며 공룡이 주는 위압감을 생생하게 느낄 수 있다. ●해남의 일미 여행을 준비할 때 명소만큼 고민하는 게 먹거리다. 해남이라면 더욱이. 백반만 먹어도 만족스러운데 해남에서 꼭 먹어야 할 8가지 맛(닭 코스요리·떡갈비·삼치회·황칠오리백숙·보리쌈밥·한정식·생고기·산채정식)도 놓칠...

명성을 지키고 있다. 명품 밥도둑 굴비 정식 법성포 포구 주위로 형성된 굴비 거리에는 굴비 식당이 즐비하다. 대표 메뉴는 굴비 정식. 잘 구워진 굴비와 간장게장, 피조개 무침, 간자미찜. 생굴 등 남도의 인심이 푸짐하게 차려진다. 특유의 고릿한 맛이 중독적인 보리굴비와 고추장 굴비로 화룡점정을 찍는...

사진=z1__jw 인스타그램 초여름의 계절로 들어서는 5월, 6월은 코스모스, 황금 보리, 장미, 수국 등 다채로운 꽃들이 피어나는 시기입니다. 포근한 공기와 선선한 바람이 불어오는 이때는 야외데이트를 하기 적정한 계절입니다. 아이를 동반한 가족 여행지로, 친구들과 멋진 우정 여행으로, 연인과 낭만적인...

‘식탐왕’ 김유진이 찾아낸 숨은 맛집. 건강한 밥상 제철쌈밥 모두가 최고의 식재료를 쓴다고 말하지만 입증을 못하는 식당들이 대부분이다. 그러나 이 말에 완벽한 증거를 댈 수 있는 곳이 바로 제철쌈밥이다. 이곳은 한국외식산업협동조합을 통해 가장 비싼 식재료를 받고 있는 것. 이곳은 영업시간 내내 ...