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있었네요. 다만 점심시간 대와 같이 혼잡한 시간대에는 짬뽕밥 주문이 안될 수 있으니 꼭 알아 두세요. 군산 복성루 출처 @jsa.byun_ 정보 전라북도 군산시 월명로 382 영업시간 매일 오전 10시 ~ 오후 4시 *매주 일요일 휴무 추천메뉴 ▼ 짬뽕 9,000원 물짜장 10,000원 출처 @ham9_nyam 출처 @letsgo_yumyum...

인구 26만 작은 도시에 중식당만 무려 167곳…맛은 천차만별 일제강점기 지친 노동자들의 허기 달랬던 산둥식 초마면이 원조 신선한 해산물·야채 공수해 당일 소진…오후 8시면 문닫는 곳 많아 복성루, 지린성, 빈해원, 쌍용반점, 영화원, 수송반점 등 맛집 즐비 군산=뉴시스, 김얼 기자 = 전북 군산시 장미동...

군산에서 짬뽕으로 가장 유명한 ‘복성루’는 돼지고기를 따로 볶아 고명으로 얹고, 홍합·꼬막·오징어·대하 같은 해산물도 많이 넣는다. 정영덕 사장은 “예전엔 돼지 비계로 기름을 냈는데 요즘 젊은 사람은 깔끔한 맛을 좋아해 그 방식을 유지하는 집이 많지 않다”고 말했다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실...

인기를 끌게 됐지요.” <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 화교역사관에는 산더미 같은 해산물 위에 돼지고기 고명이 수북이 얹어진 짬뽕 사진이 있다. 전국 3대 짬뽕으로 통하는 복성루 짬뽕이다. 73년 문 연 노포인데, 주인이 바뀌었다. 군산에서 꾸준히 중국요리를 해온 정우덕(73) 사장이 5년...

수요미식회에 나온 쌍용반점과 40년이 넘는 역사를 지닌 복성루를 찾아갔다. 먼저 쌍용반점. 우선 비주얼에 놀란다. 1만3000원짜리 전복 짬뽕을 주문했는데 세숫대야 같은 큰 그릇에 가득 담겨 나온다. 혼자서 도저히 먹을 수 없는 양이다. 홍합, 조개, 새우가 잔뜩 올려져 있고 커다란 전복도 하나 장식되...

도보 한 시간 거리를 우리는 기꺼이 걷기로 했다. 볶음밥을 먹기 위해 빨리 소화를 시켜야 했으니까. 그래서 이 무더운 날씨에도 택시를 타지 않고 걸었다. 적어도 두 시간은 기다려야 짬뽕 한 그릇을 겨우 먹을 수 있다는 복성루 앞에 아무도 기다리지 않는 희귀한 풍경이 펼쳐지고 있었지만, 우리는 ‘복성...

일제 강점기때 나가사키 화교들이 한국으로 진출하면서 한국 사람들의 자극적인 입맛에 맞춰 해산물과 매운 고춧가루가 첨가되면서 요즘 우리가 먹는 얼큰한 짬뽕이 된 것이다. 전국 5대 짬뽕 맛집으로는 평택 ‘영빈루, 공주 ‘동해원’, 강릉 ‘교동반점’, 군산 ‘복성루’, 대구 ‘진흥반점’이 꼽힌다. 서울에는...

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