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지용성 비타민인 비타민A는 우리 몸에서 반드시 필요한 영양소다. 한국영양학회에 따르면 한국인 영양섭취기준에 의한 성인(20∼49세)의 1일 비타민 A 권장섭취량은 남자 750㎍RE, 여자 650㎍RE. 동물성과 식물성 식품을 통해 섭취할 수 있으며 지방과 결합했을 때에만 체내로 흡수된다. 동물성 식품으로는 달...

[리얼푸드=육성연 기자]제철인 배추는 수분함량이 약 95%로 매우 높아 원활한 이뇨작용을 도와줍니다. 비타민C가 풍부해 감기 예방과 치료에도 좋은데요. 특히 주목할 부분은 배추의 푸른 잎입니다. 비타민 C 와 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 많이 들어있어 면역력 강화에 좋은 식재료입니다. 이번 주...

기온이 떨어지고 몸속 수분이 줄어드는 겨울에는 여러 신체 기관에 적신호가 켜지는데 눈 역시 마찬가지다. 가벼운 충혈부터 안구건조증 등 다양한 안구 질환이 나타날 수 있다. 실내 습도를 적당히 유지하며 눈을 충분히 휴식시키는 것이 필요하다. 특히 눈 건강에 좋은 비타민A와 견과류를 충분히 섭취하면...

도움 주는 영양소 필요 - 비타민 AㆍB나 단백질 추천…닭고기ㆍ버섯ㆍ달걀에 함유 -“수면 호르몬 멜라토닌 합성해 주는 우유 데워 마시면 효과” 수면은 하루 동안 쌓인 피로를 풀고 신체의 건강을 유지하게 할 뿐 아니라 정신적 건강에도 중요한 인체 활동이다. 수면의 질을 떨어뜨리는 수면장애를 방치하면...

- 미세먼지ㆍ황사 심하면 가래ㆍ기관지염 생겨 -“비타민 AㆍC, 피부ㆍ점막 튼튼히…면역력도↑” - 카페인 포함된 커피ㆍ차 등, 피하는 것이 좋아 봄날의 불청객인 미세먼지와 황사로 건강에는 비상이 걸린다. 미세먼지와 황사가 인체에 들어와 쌓이게 되면 호흡기 질환을 일으키고, 면역력이 저하돼 기침이나 ...

중에는 눈의 노화를 늦추고 피로를 완화하는 데 도움을 주는 영양소가 풍부한 음식이 많다. 가을철 눈에 좋은 제철 음식 4가지 픽데일리 단호박 가을 대표 채소인 단호박은 베타카로틴이 풍부해 눈의 피로를 풀어주고 시력 저하를 예방한다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 각막을 건강하게 유...

건강 관리와 체중 감량을 동시에 노릴 수 있다. 오늘은 1월에 챙겨 먹어야 할 항염 채소 6가지를 소개한다. 6위 콜리플라워, 다이어트용 냉동 채소로 제격 콜리플라워. 콜리플라워는 칼로리와 탄수화물이 낮고 식이섬유는 풍부하다. 비타민 C 하루 권장량의 약 75%를 한 컵으로 충족할 수 있고, 비타민 K도 ...

-면역력 강화ㆍ여드름 치료 등 비타민 A의 혜택 5가지 선정 -비타민 A 풍부 5대 식품은 계란ㆍ 코티지 치즈ㆍ당근ㆍ호박ㆍ고구마 -미국의 인터넷 매체 ‘인사이더’ 12일자 기사에서 소개 [리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나-19)이 확산되는 감염병 시대에는 비타민 A가 비타민D 못지...

-면역력 강화ㆍ여드름 치료 등 비타민 A의 혜택 5가지 선정 -비타민 A 풍부 5대 식품은 계란ㆍ 코티지 치즈ㆍ당근ㆍ호박ㆍ고구마 -미국의 인터넷 매체 ‘인사이더’ 12일자 기사에서 소개 [리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나-19)이 확산되는 감염병 시대에는 비타민 A가 비타민D 못지...

마그네슘은 뼈 건강 유지에 필요한 미네랄이기도 하다. 민물장어 100g에는 약 230kcal가 들어있고, 단백질은 18~20g, 지방은 18~20g 수준이다. 지방 중에는 EPA와 DHA 같은 오메가-3 지방산이 총 900mg 정도 포함돼 있다. 비타민A는 4,700㎍RE, 비타민E는 4.9mg이 함유되어 일반 영양 보충 가능성이 높은 셈...