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담긴 특별함을 이야기하고자 한다. 서대회무침 서대회무침은 여수 여행을 계기로 처음 알게된 음식이다. 그럴 수밖에 없었던 게 서대라는 생선 자체가 여수 중심의 남해안 중서부 지방에서 주로 잡혀서, 그 외 지역에선 서대 관련 요리를 흔히 볼 수 없기 때문이다. 서대회무침은 부드러우면서도, 살 안에 ...

조명이 감싸며 감성이 더해진 밤바다의 다른 매력을 보는 것도 여행의 묘미 중 하나다. 눈을 즐겁게 해주는 즐길 거리만큼, 여수에는 우리의 미각을 사로잡을 푸짐한 먹거리가 있다. 신선함이 팔딱팔딱 살아있는 제철 생선회를 시작으로 새콤달콤한 양념이 입맛을 돋워주는 서대회, 다른 곳에서 맛보기 힘든...

음식이 푸짐하고 맛있기로 유명합니다.(제 경험상으로는 맛이 없는 집도 많더라구요.) 식객의 허영만 화백의 고향, 먹거리 기행 '식객'에도 등장한 여수라 그런지 여수 여행은 입이 즐거워지는 여행으로 더 기대가 되기도 하죠. 여수에는 신선한 활어회와 게장백반, 서대회, 통장어탕, 참장어 등의 다양한 ...

000원, 돌게정식(1인) 15,000원 ✔️ 예약은 불가능하지만, 테이블링 앱으로 원격줄서기가 가능하다. 새콤달콤 서대회무침 돌산식당 여수에서 탄생한 메뉴 '서대회'. 서대를 초고추장에 찍어 먹는 음식으로 새콤달콤한 양념이 감칠맛 난다. 여수 시내 곳곳에서 서대회를 맛볼 수 있는데, 그중 돌산식당은 40년...

가봐야 하는, 여수 맛집 BEST 5를 소개한다. 여수 맛집 중 가볼 만한 횟집으로는 대성식당, 어촌마을 횟집, 유명 횟집, 여수 낭만포차 거리, 여수수산물 특화시장, 월성 소주 코너, 풍경 횟집, 미로 횟집, 41번포차, 상록수식당, 미림 횟집, 사시사철, 서대회무침 맛집으로는 삼학 집, 구백식당, 복춘식당,...

바삭바삭하고 안에 있는 닭고기는 촉촉하니 다른 곳은 많이 먹으면 잘 못 먹는데 여기는 끝까지 물리지 않고 잘 먹어져요! ㅎㅎ 매장정보 바로가기 2. 여수의 토속음식 서대회의 명가, 여수 교동 ‘구백식당’ 이미지 출처: rarasujin님 인스타그램 이미지 출처: sh2hee_p님 인스타그램 35년간 여수의 토속적...

운항한다. 추도에서 오후 3시 25분 배가 나온다. 낭도 상산 등산은 2시간쯤 걸린다. 선착장~상산~낭도 둘레길~선착장 코스는 9㎞, 3시간 30분쯤 걸린다. 사도 둘레길을 따르면 증도까지 한 바퀴 돈다. 1시간 30분쯤 걸린다. 낭도에서는 여수 대표 먹거리인 서대회에 낭도 특산품인 젖샘막걸리 한 잔을 맛보...

사장님은 여행객이 많지 않은 평일에는 투잡을 뛰고 있다고 했다. 방금 선착장에서 일을 마치고 온 터라 손놀림이 급하게 움직였다. 1인 1만3,000원의 서대회백반은 기대했던 것만큼 푸짐했다. 톳, 미역, 고사리, 시금치, 냉이 등 섬과 바다에서 나고 자란 제철 식재료는 건강했고, 서대무침은 개도막걸리와...

거리가 가득해 계절 상관없이 놀러 가기 좋은 도시다. 풍성한 볼거리만큼, 여수에는 배를 든든하게 채울 수 있는 맛집들이 빼곡하게 늘어서 있다. 싱싱함이 팔딱팔딱 살아있는 감성돔을 시작으로 여수 특산물로 선보이는 돌문어 삼합, 매콤새콤한 양념이 입맛을 당기는 서대회 무침까지! 여수 현지인이 추천...

사라지는 준치로 만든 회무침을 놓칠 수 없다. 지역마다 이름난 음식이 있다. 기장과 남해는 멸치회, 포항은 물회, 목포는 낙지와 민어 식으로 말이다. 돌게(민꽃게)장, 갓김치, 서대회, 장어탕은 여수를 대표하는 음식이다. 여수 여객선 터미널과 시장 그리고 이순신광장 주변으로 여수 대표 음식을 파는 ...