제철 굴 맛기행 통영 전국 60~70% 굴 생산 국밥부터 한정식급 요리까지 보령 천북 굴 직화구이 인기 서산 간월도 명품 어리굴젓 지금 굴 맛이 꿀맛이다. 굴 채취는 보통 10월부터 이듬해 5월까지 이어지는데 1~2월이 가장 맛있다. 굴 값이 가장 비싼 11~12월이 제철 아니냐고? 김장철이어서 수요가 많을 뿐이...

삼면이 바다로 둘러싸여 있는 우리나라는 해산물을 풍부하고 쉽게 접할 수 있다. 또 해안별로 수온이 달라 생산되는 해산물의 종류도 참으로 다양하다. 특히 서해안에는 갯벌의 영향으로 굴, 새조개, 키조개, 산낙지 등을 쉽게 만날 수 있고, 또 박대, 밴댕이, 우럭 등은 서해에서 주로 잡히므로 산지에 방...

통영 통영 굴 1~2월 지금이 제철 온갖 해산물 오르는 다찌집 추우면 시락국, 해장엔 우짜 경남 통영 평림동 해안도로에서 내려다본 대망자도 앞바다. 굴을 매단 하얀 부표와 어선이 쪽빛 바다 위에 점점이 떠 있다. 6개월에서 1년간 바닷속에서 살을 찌운 굴을 10월부터 이듬해 5월까지 채취한다. 1~2월 굴...

커버스토리┃ 굴 크기 작지만 쫄깃한 식감의 서해안 굴 굴 무침·어리 굴젖 등 양념 요리에 특화 동치미 활용한 굴물회 인기···해장에 으뜸 보령 천북 굴은 구이용으로 인기 지난 7일 오전 충남 서산시 부석면 간월도리에 있는 갯벌에서 지역 주민들이 굴을 채취하고 있다. 생굴을 소금으로 염장한 뒤 고춧가루로...

12월 굴 《한 해를 마무리하는 이맘때 꼭 먹어야 하는 별미가 있다. 굴이다. 여름철 따뜻한 바다에서 산란한 후 가을부터 몸집이 오르기 시작하는 굴은 날이 추워지는 겨울에는 껍데기 속 가득 살이 찬다. 겨울 추위가 몰아쳐 수온이 떨어지기 시작하면 맛은 더 무르익는 데다 여름보다 글리코겐 함량도 훨...

━ 일일오끼 - 경남 통영 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 통영은 굴의 고향이다. 이맘때 통영의 해안도로에서 흔히 볼 수 있는 바다 풍경이 점점이 떠 있는 부표와 어선이다. 뭍에선 보이지 않지만, 부표의 줄마다 덕지덕지 굴이 매달려 있다. 전국 굴의 70% 이상이 통영 앞바다에서 나는데, ...

자라난 한반도의 굴. 왼쪽 큰 것은 강원 고성군 야생 참 굴로 20년 가량 자란다. 위쪽 세 개는 개체 굴로, 양식해 껍데기가 밝고 말끔한 3배체 참 굴이고, 아래 두 개는 반각 형태의 통영산 참 굴이다. 매해 남쪽 바다는 흰 눈이 쌓인 듯 새하얀 수평선을 펼쳐낸다. 멀리서 바라보면 아닌 바다에 웬 설원 풍경인...

문화체육관광부와 한국관광공사는 매월 이달에 걷기 좋은 걷기여행길을 선정한다. 본격적으로 겨울이 시작되는 달이자, 한 해가 마무리되는 달인 12월에는 서해를 테마로 10선을 선정하였다. 겨울의 서해는 시리지만 찬란한 풍광과 청량한 겨울바다가 황금빛 일몰과 어우러져 장관을 이룬다. 한 해를 마무리...

걸으며 탁 트인 바다를 조망하는 섬 여행을 계획해 보자. 이왕이면 수도권에서 가깝고 대중교통도 편리하면 좋겠다. 깨끗한 숙박시설과 맛있는 음식까지 있다면 금상첨화. 인천의 무의도가 그런 곳이다. 무엇보다 산과 바다를 한 번에 여행할 수 있다는 점이 매력이다. ‘ 서해의 알프스’라 불리는 아름다운 ...

서해 낙조 보며 제철 해산물 즐긴다 충남 보령 오천항은 전국에서 제일가는 키조개 산지다. 오천항을 내려다보는 언덕에 자리 잡은 충청수영성에선 서쪽 하늘을 온통 붉게 물들이는 아름다운 낙조도 감상할 수 있다. 겨울 포구는 ‘먹방 여행’에 제격이다. 육지 것들이 추위로 얼어붙을 때도 바다는 제 안에 ...

천리포 수목원엔 꽃이 피어난다. 수목원 서편 ‘ 서해전망대’로 가 나무침대에 누우면 서창리 갯벌로 낭새섬과 서해가 펼쳐진다. 일출 하면 동해, 일몰 하면 서해. 태안은 서해안 중에서도 해넘이 명소로 꼽힌다. 서해전망대 쪽 노을은 그중 으뜸이다. 지난달 28일 오후 5시40분, 폐장 시간을 앞두고 서해전...

왼쪽 위부터 시계 방향으로 게국지, 우럭포, 물텀뱅이탕, 해삼, 간자미무침, 굴물회. 촬영협조 명화수산. 태안=최흥수기자 백화산에서 내려다보이는 태안읍내와 서해바다. 반대편으로는 태안반도 북측 해안선이 복잡하게 연결돼 있다. 태안읍내 뒷산인 백화산(284m)에 오르면 태안반도의 지형이 대충 파악된...

소요)와 모든 역에 정차하는 일반열차(약 60분 소요)가 있다. 직통열차와 일반열차가 다른 점은 가격이나 속도보다 기차 여행의 낭만과 쾌적함이다. 공항철도를 타고 영종대교 구간을 지나면 창밖으로 바다가 시원하게 펼쳐진다. 계절에 따라 변신하는 광활하고 아름다운 서해의 갯벌을 4분 남짓 감상할 수 ...

선운(禪雲)이란 구름 속에서 참선한다는 뜻이고, 도솔(兜率)은 미륵보살이 머물고 있는 천상 정토를 의미한다. 고창군에서 운영하는 길 중에 ‘고인돌 질마재 따라 100리 길’이 있다. 고창읍에 있는 고인돌 박물관부터 고창천과 주진천을 따라가다가 선운산을 넘어 서해 갯벌에 이르는 길이다. 모두 4코스로...

온기 덕분에 꽁꽁 얼어붙은 몸과 마음이 사르르 녹아내립니다. 우리나라는 삼면이 바다라, 다양한 해돋이를 볼 수 있죠. 해돋이 일번지인 동해는 검푸른 바다 위에 화려하게 올라오는 해돋이를 만날 수 있는 대표적인 바다고요. 남해는 부드러우면서 고요한 해돋이를, 서해 일부에서는 거친 갯벌 위로 뜨겁...

나들이하기 좋은 당진 맛집 총 길이 7310m에 달하는 서해대교와 매년 300만 명 이상의 관광객들이 찾는 삽교호관광지가 있는 곳, 충남 당진. 당진과 아산 사이의 바다를 막은 방조제가 준공된 삽교호관광지는 군함 테마공원, 바다공원 등이 있어 가족단위 나들이를 즐기기 알맞다. 동쪽으로 튀어나온 탓에 ...

죽어도 모를 서울 간장게장 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 서해에서 올라온 꽃게, 마포 '진미식당' 이미지출처: maeng2mh님 인스타그램 이미지출처: alucard2530님 인스타그램 2018 미쉐린가이드에 선정된 간장게장 전문점 ‘진미식당’. 정치인, 연예인, 대기업 간부들의 단골집으로도 소문난 곳이다. 간장게장...

자칫 위험할 수 있으니 반드시 물때를 확인하고 가야 합니다.(우회 길 이용) 영목항~만수동~가경주~옷점항 까지는 한적한 항구 마을의 길을 걷습니다. 물이 빠진 모래사장 위로 세워진 배가 서해바다의 느낌을 물씬 풍깁니다. 도착하는 장소마다 이름의 유래를 알 수 있게 안내판이 세워져 있습니다. 읽어보...

감싸 안고 있어 유명세를 탔다. 그래서 큰 인재를 많이 배출할 형국이라는 설이 전해진다. 섬 서쪽 바닷가에는 사자바위라 불리는 사자 모양 바위가 우뚝 서 있는데, 서해를 바라보는 형태가 먼바다로부터 오는 액운을 막아준다고 한다. 여러모로 좋은 기운이 풍기는 곳이다. 실제로 장자도는 태풍 피해가 ...

있을텐데…’ 세밑의 해넘이는 가슴을 이토록 먹먹하게 만들고 또 설레게 한다. 바람과 시간이 빚은 예술작품…신두리해안사구 신두리해안사구는 서울 여의도보다 조금 더 넓은 국내 최대 규모를 자랑한다. 신두리해안사구 외곽의 소나무 숲. 지도를 놓고 보면 태안은 뭍에서 서해로 툭 튀어나와 위 아래로 길...

하나개 해변 일대 풍경. 한국관광공사 제공 수도권에서 가깝고 대중교통도 편리하며 깨끗한 숙박시설과 맛있는 음식이 있는 인천 무의도는 새해 첫 여행지로 제격인 섬이다. 영종도에서 연도교를 따라 잠진도 선착장까지 간 뒤 배를 타면 10분 만에 닿는다. 섬 한가운데 ‘ 서해의 알프스’라 불리는 아름다운...

3.1운동 및 대한민국임시정부 수립 100주년 기념 도보여행 "한강 이남 최초의 3·1운동 발상지 군산에서 호수, 금강, 서해, 산 그리고 근대문화유산을 만나는 곳" 1919년 3.1운동이 일어난 지 100년이 되는 해입니다. 3.1운동 하면 근대문화유산이 생각나고 근대문화 유산하면 전국 최대의 근대문화 도시 군...

서쪽·동쪽마을, 소무의 인도교 등이다. 소무의도 '무의바다누리길'을 가기 위해서는 인도교를 건너야 한다. 사진은 무의도에서 바라본 인도교 모습. 임명수 기자 부처깨미는 주민들의 만선과 안전을 기원하기 위해 당제를 지냈던 곳이다. 몽여해수욕장은 모래와 하얀 굴껍질, 몽돌로 이뤄진 250m의 작은 ...

그만큼 식재료엔 가장 영양많고 맛있는 ‘제철’이 따로 있는데, 오곡백과 산해진미가 영글어가는 가을엔 유독 많다. 특히나 바다에는 많은 ‘가을 손님’들이 있다. 우선 가을 자만 앞에 붙인 것만 해도 낙지, 방어, 미꾸리 등이 있고, 또 가을부터 맛이 든 꼬막, 굴 등이 기다린다. 이제 끝물이지만 대하도 ...

번역문, 오른쪽은 일본어 원문이 새겨있다. 범종각 옆에는 소녀상도 자리하고 있어 과거의 아픔과 현재의 용서가 한자리에 서 있게 되었다. 해망 굴은 월명산 자락 북쪽 끝에 자리한 해망령을 관통하는 터널로서 수산물의 중심지인 해망동과 군산시내를 연결하기 위해 만들어진 것으로 1926년에 시작된 제 3...

아주머니가 말했다. 김· 굴에 비해 돈이 안 되는 파래는 아무나 들어가서 뜯어도 문제 삼지 않는단다. 동네 어르신 한 분이 소쿠리를 끌고 갯벌로 나갔다. 아침볕이 파래밭으로 쏟아졌다. 포근한 바람이 불었다. 모든 게 평온했다. ━ 입맛 돋우는 꽃게 진도 봄 꽃게로 담근 간장게장. 알이 꽉 찼다. 백종현 ...

현실에 대한 우려도 담았다. 평양-온반과 어복쟁반 ‘택리지’에선 평양을 오곡과 목화 농사에 적당하고 밭농사가 주를 이루지만 논농사도 일부 가능하다고 설명했다. 서해 해안지대와 평야지대, 산간을 고루 포함한 지역이라 먹거리가 풍부하고 음식 종류도 다양하다. ‘신증동국여지승람’ ‘임원십육지’ ‘도문...

했다고 우스갯소리처럼 과거를 회상했다. “귀한 손님이 왔는데 찬거리가 없으면, 어머니께서 1m 정도 길이의 실을 묶은 작대기에 바지락이나 굴을 미끼로 끼워 집 앞 바다에 드리웠어요. 그러면 숭어며 우럭, 노래미, 망둥어 같은 고기가 금세 걸려 올라오지”라며 믿지 못할 목격담도 들려줬다. 텃밭에서 채...

바람에 맞서 자란 노지 시금치는 색은 어둡지만 단맛이 난다. 시장을 한 바퀴 돌면 그 시점의 제철, 혹은 가장 많이 나오는 식재료를 쉽게 알 수 있다. 가장 ‘핫’하기에 좌판에서 쉽사리 찾아볼 수 있고, 가장 많이 사고판다. 2월 초순, 바다의 제철 식재료가 굴, 파래, 감태, 미역 등이라면, 육지는 딸기와...

녹색성장 033-450-5722 자세히 보기 : http://www.koreatrails.or.kr/course_view/?course=94 8. 구불길 6코스 달밝음길 (전북 군산시) 금강과 서해바다를 한 번에 즐길 수 있는 달밝음길은 월명산, 점방산, 장계산, 설림산 등으로 이어져 있는 길로, 봉수대를 비롯해 금강과 서해바다를 한눈에 볼 수 있는...