허브

테판 베이비 공식 홈페이지 파이팅 넘치는 일본 특유의 분위기와 즉석에서 펼쳐지는 화려한 불 쇼 퍼포먼스로 유명한 오코노미야키 맛집이에요. © hiniday_ 대표 메뉴는 가게 이름을 딴 테판 베이비 오리지널 오코노미야키로 바삭하게 익힌 누들 위에 파, 계란, 소고기가 듬뿍 올라가요. © hiniday_ 신주쿠...

필요도 없고, 혼자 돌아보는 것보다 훨씬 풍부한 정보를 바탕으로 관광지를 다닐 수 있어요. © 미야자키 관광협회 5. 니시타치 일본 여행에서 맛집 탐방이 빠질 수 없죠. 미야자키의 식탁을 제대로 만나보고 싶다면 니시타치로 가세요. © 미야자키 관광협회 미야자키 소고기, 숯불 구이 치킨, 치킨 난반, 망...

daidokolog ⚠️ 소고기 vs 돼지고기, 뭐가 몸에 더 좋을까요? 마트에서 고기를 고를 때 가장 고민되는 두 가지, 바로 소고기와 돼지고기입니다. 고단백 고기라는 점에서는 비슷하지만, 성분과 효능은 꽤 다릅니다. “소고기는 근육에 좋다”, “돼지고기는 비계 때문에 해롭다”는 이야기도 있지만, 실제로는 어...

Authentic and Creamy)’ 글에 따르면 차지키 소스를 즐기는 세 가지 방식을 소개하고 있다. 다양한 요리와 곁들이기 좋은 차지키 소스, 사진은 본문과 직접적인 연관 없음 /픽셀스 먼저 자이로와 케밥에 양념으로 곁들이는 방법이다. 양념한 닭고기나 소고기 또는 양고기에 차지키를 더해 구운 고기의 풍미...

재정립되는 과정은 춘곤증과 같은 일시적 피로감을 불러온다. 면역력을 비롯해 기초적인 건강이 흔들릴 수 있는 계절, 건강한 삶에 필요한 음식들을 다시 한 번 되짚어본다. 살코기 소고기나 돼지고기 등 적색육(붉은 고기)이라 불리는 것들은 일반적으로 건강과 거리가 먼 음식으로 취급된다. 하지만 기름...

반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재료부터 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 반찬 레시피를 소개합니다. 30분이면 충분한, 요즘 반찬을 COOKING에서 만나보세요. ‘요리요정 이팀장’의 요즘 반찬 ⑮ 부추 소고기볶음 부추는 대표적인 봄 채소로 부침...

혈액암이라고도 한다. 혈관과 관련이 있다. 완치할 때까지 15년이 걸렸다"라며 현재는 뇌종양을 극복, 건강한 삶을 살고 있다는 근황을 전했다. 이의정은 아침부터 헬스장으로 향했다. 공복 운동을 하며 건강에 신경 썼고 이후 사업 업무에 열중했다. 점심 때는 소고기 숙주 볶음을 먹으며 식단에도 신경쓰...

언양식 불고기 / 사진=한국저작권위원회@공공누리 채지형 달콤짭쪼름한 양념에 재운 불고기는 국내 지역마다 특색이 있어서, 매번 맛보는 재미가 있는 K-Food인데요. 서울식, 언양식, 광양식 등 지역마다 특색있는 불고기는 침샘을 자극하죠. 서울식은 얇게 썬 소고기를 달콤하게 재워 전골식으로 먹으며 국...

익히는 가장 효율적 방법..'30초마다 뒤집는 것' 고기를 구울 때 뒤집는 횟수는 맛이나 육즙의 양에 큰 영향을 미치지 않는다. 자주 뒤집든, 한 번만 뒤집듯 맛은 비슷하다. 고온에서 태우지만 않으면 된다. 다만 고기를 자주 뒤집을수록 빨리 구울 수 있다. 소고기, 돼지고기, 햄버거 패티 등 종류와 상관...

고찰 지리산 화엄사(華嚴寺)가 비건 식품 업체와 손잡고 론칭한 햄버거 가게. 지난달 서울 영등포 타임스퀘어몰에 팝업 스토어를 열었다. 사찰이 웬 햄버거를? 의아하겠지만 빵·치즈·소스까지 모두 식물성 재료로 만들었다. 특히 콩 단백질 등을 활용한 패티는 “진짜 소고기 맛을 내기 위해” 1년간 연구했다...