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증세를 겪는 경우도 있지만, 이는 김밥이나 유부초밥처럼 보관 상태에 따라 언제든 발생할 수 있다. 중요한 건 보관과 유통이다. 그런 점에서 7월 역시 회를 즐기기에 충분한 환경이 갖춰졌다는 말이다. 특히 여름은 제철 수산물이 풍성한 시기다. 온라인 쇼핑몰이나 안방에서도 쉽게 즐길 수 있는 제철 회...

있으며 바다 위로 돌출된 스카이워크 전망대에서는 일출 시기를 중심으로 방문객이 많다. 이 지역은 일반적인 관광지가 아니라 어촌체험과 해양레저가 결합된 복합 체험지로 구성돼 있어서 인기가 더 많기도 하다. 남애어촌체험마을에서는 낚시 선상체험 갯바위 채집 활동 수산물 조리 체험 등도 할 수 있다....

지방 함량 적고, 단백질 풍부…기력 보충 효과 [서울=뉴시스] 5월 수산물. 해양수산부(장관 강도형)는 5월 수산물로 '갑오징어'와 '키조개'를 선정했다고 30일 밝혔다. 갑오징어에는 다른 오징어류와는 달리 몸 안에 길고 납작한 작은 배 모양의 석회질로 된 뼈가 들어 있다. 그 모양이 마치 갑옷과 비슷해 ...

주관하는 창원서부수협 관계자는 "어장에 미더덕 자체가 없다"며 "정확한 원인은 피해조사를 해봐야겠지만 여름철 고수온과 빈산소수괴(산소 없는 물 덩어리)에 의한 것으로 추정한다"고 말했다. 충남 홍성군은 지난 7일 시작한 새조개 축제 명칭을 '새조개와 함께하는 수산물 축제'로 바꿔 개최 중이다. ...

식이다. 우선 새우처럼 수산물 종류는 대체로 잘 어울리고 보기에도 예쁘다. 관자, 새우, 오징어, 문어 등이다. 생각보다 짙은 색으로 익어가는 문어가 질그릇 속에서 멋진 자태를 보여준다. 오일 온도에만 주의하면 천천히 익으면서 아주 부드러운 질감을 보여주기도 한다. 내가 혼자 캠핑버너인 소토 레...

관심을 끌기도 했다. 손주 세 명이 할아버지 앞에서 구르며 절하는 모습이 담긴 ‘Chill하게 세배하는 법’이란 제목의 영상은 지난 29일 업로드된 지 16시간 만에 ‘좋아요’ 24만 3000여 개를 받았다. 해양수산부는 공식 SNS 계정에 “설 연휴에는 우리 수산물과 함께 살 Chill(찔) 걱정 없이 명절 보내세요”라...

제주표 수산물을 가장 저렴하게 살 수 있어 이른 새벽부터 장을 보러 온 제주도민들로 활기가 넘친다. 사람도 문물도 배를 타고 건너오던 시절, 제주항은 매우 번성했던 지역이다. 10부두까지 생겨날 만큼 커지고 영역도 넓어졌다. 하지만 세월이 흘러 제주의 중심에서 벗어난 지 오래다. 다행인 점은 여전...

투입되면 강릉에서 부산 부전역(363.8km)까지 3시간 이내, 삼척에서 포항까지 100분이 걸릴 예정이다. 새벽 시장의 활력이 느껴지는 삼척번개시장. 싱싱한 수산물을 비교적 싼 가격에 살 수 있다. 대게로 국물맛을 내는 삼척번개시장의 어묵. 새로 들어선 삼척역에서 도로를 건너면 삼척번개시장이 있다. 매...

잘하셨구나 생각했다"고 말했다. 김규리도 인터뷰에서 주병진의 첫인상에 대해 "매너 있는 분. 자기 관리도 잘하시고 젊게 보이시더라"고 전했다. 두 사람은 서로 칭찬 플러팅을 하며 분위기를 풀었다. 김규리는 "대구에서 왔다. 1970년생으로 만 54세다. 현재 수산물 도매업을 하고 있다"고 소개했다. 영상...

단풍이 들 때 맛있어진다! 바다는 꼬막·굴·홍합이 제철 시작] <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 눈여겨볼 만한 가을 수산물 축제 단풍뿐 아니라 바다 수산물도 지각생, 결석생이 속출하고 있다. 9~10월 전어 실종은 시작에 불과하다. 이즈음 차가워진 수온에 살이 탱탱하게 오르는 수산물들도 ...