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중요합니다. 재료마다 전용 도마를 두는 것이 좋은데, 육류나 생선용과 채소, 과일용으로 구분해서 사용하는 것이 좋습니다. 양면 도마도 효과적입니다. 요즘은 한 번 쓰고 버리는 일회용 도마도 많이 나와 선택의 폭이 다양한 편입니다. 틈 사이를 조심하자 도마에 수세미질을 하더라도 음식물 찌꺼기가 빠...

생긴다면 이물질이 낄 우려가 있으므로 주의가 필요하다고 전했다. 즉 코팅 프라이팬은 사용상 주의할 점만 잘 지켜준다면 건강상의 유해를 크게 걱정하지 않아도 된다는 뜻이다. 유해물질에 대한 걱정없이 안전하고 오랫동안 프라이팬을 사용하려면 조리전과 사용, 세척, 교체시기에 관리가 필요하다. 먼저...

하나만 해도 눌어붙고 터지고 장난이 아니에요. 그렇다고 그냥 버리고 새로 구입하기엔 너무 멀쩡해 보여서 아까운 생각이 드는데요. 코팅만 살짝 벗겨진 아직 쓸만한 프라이팬이라면 코팅을 되살려서 조금 더 사용하는 것도 나쁘지 않겠죠?! 일단 프라이팬을 부드러운 수세미로 세척하고 우유를 반정도 채...