허브

빵까지 매장별로 만드는 이의 개성이 담긴 수제 베이커리는 다른 곳에서는 만나볼 수 없는 빵 맛으로 사람들의 발길을 이끈다. 서울의 유명 수제 베이커리로는 성북동 나폴레옹 과자점, 이태원 오월의 종, 성산동 리치몬드 과자점, 연희동 피터팬 제과, 신촌 김진환 제과점, 양재 김영모 제과점, 홍대 퍼블리...

‘고단백 수제 스콘’ 세트, ‘수제 카스텔라’ 2종 출시 프리미엄 베이커리 라인 강화 올가 방이점 내 디저트와 베이커리 카테고리 탄생 [리얼푸드=육성연 기자] 올가홀푸드가 ‘고단백 수제 스콘’과 ‘수제 카스텔라’를 출시하며 올가만의 레시피와 원료로 만든 프리미엄 베이커리 라인업을 확대한다. 30일 올...

예요. 연중무휴라고 하니 언제든 방문해도 좋을 것 같아요! 주차는 곤트란쉐리에에서 공영주차장까지 도보로 127m 위치했어요. 직접 걸어가 보니 바로 앞이나 다름없었어요. 무료는 아니지만 저렴한 가격으로 주차가 가능하다고 해요. 더앨리도 입점되었으니 고품격 베이커리와 버블티도 함께 즐겨보세요 . ...

예술이 만나는 지점. 베이커리의 세계다. 국내 곳곳에 자리한 베이커리들은 각자의 독특한 개성과 스토리를 담아내며 단순히 빵을 사는 공간이 아닌 문화적 경험을 제공하는 장소로까지 진화하고 있다. 식사를 대신할 빵부터 디저트로 손색없는 디저트 빵까지 다양한 종류의 베이커리가 선사하는 즐거움은 ...

유행 디저트와 베이커리를 한 자리에서 만나볼 수 있는 기회다. 국내 대표 디저트·베이커리 전문 전시회 ‘2018 서울디저트쇼’와 ‘베이커리페어’가 오는 28일부터 12월 1일까지 4일간 서울 삼성동 코엑스 D, C홀에서 개최된다. 총 393개 사의 830여 개 부스가 참여하는 ‘2018 서울디저트쇼/베이커리페어’는 ...

크리스마스는 대중적인 브랜드의 케이크가 아닌 소량 한정의 수제 케이크로 조금 더 특별한 시간을 보내 보는 것은 어떨까? 오늘 SNS 맛 감정단에서는 한 해를 보내는 아쉬움을 한 번에 녹여줄 수제 케이크 맛집을 준비했다. 1. 정통 유러피안 스타일의 베이킹 스튜디오, ‘이제이베이킹’ ‘이제이베이킹’의 ...

분도 있으신 걸요? — 아, 매일요……. 대답을 듣는 순간 머리가 띵 하고 울렸다. 이토록 자신 있게 에스프레소를 권하는 것. 또, 매일 에스프레소를 마시러 오는 사람이 있다는 것. 대화 몇 마디만으로도 이 카페의 맛이 머릿속에 저절로 그려지고 있었다. 수제 베이커리와 카페라떼 입구 앞에 있는 작은 테이...

캘리포니아 아몬드 협회, ‘캘리포니아 아몬드 스낵 위크 2023’ 캠페인 전개 유명 베이커리집ㆍ카페 9곳과 아몬드 스낵 11종 선보여 파이ㆍ커피에 아몬드 크림, 아몬드 가루 등 활용 젤라또엔 꾸덕한 아몬드 페이스트 섞어 [리얼푸드=육성연 기자] 미국 샌프란시스코에서 온 유명 베이커리집에 ‘아몬드 크럼...

먹으려면 말이다. ●빵지순례에 별미 파스타는 덤! 최재호 베이커리 식도락 여행에 빵지순례가 빠질 수 있나. 전주에서 유명한 최재호 베이커리는 빵순이들에게 참새 방앗간 같은 곳이다. 치아바타와 호밀빵, 베이글을 비롯해 다양한 종류의 빵을 취향대로 맛볼 수 있다. 쫀득한 크림을 가득 채운 뚱슈크림빵...

‘알마’ 출신의 강주형 헤드 셰프가 이탈리안 캐주얼 브런치 & 다이닝 메뉴를 경쾌하게 재해석해 미식의 즐거움을 제공할 예정이다. 디너 시간대에 ‘숲속의 콘서트’라는 콘셉트의 라이브 공연도 준비 중이다. 대표 메뉴로는 직접 반죽한 생면에 새우, 잣, 루꼴라를 곁들인 수제 딸리올리니(브런치, 디너 제공...