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계양산 전통시장 풍경. / 사진 = 1코노미뉴스 인파로 활기찬 계양산 전통시장, 그곳에 칼국수 맛집이 있다. 항상 사람이 붐비는 '놀부홍두깨칼국수'다. 이곳의 인기 이유는 맛도 있지만, 가성비 넘치는 가격과 '혼밥'이 가능하다는 점이다. 실제로 이날 식당은 만석이었지만 기자는 혼밥을 할 수 있었다. 기...

조이 살다나, 브리 라슨... 해외 스타들, 'K맛집 1번지' 광장시장 넷플릭스 해외 다큐 공개된 뒤 입소문... "택시 타고 강남 숙소서 찾아가" 외국인 방문 코로나 팬데믹 전보다 30% 증가...'할매니얼' 유행에 Z세대 핫플레이스로 영국 가수 샘 스미스가 19일 서울 종로구 광장시장의 '고향칼국수'를 운영하...

지어낸 밥은 보이지 않는 주인공이다. ‘용궁칼국수 샤브샤브’ ●공주서 칼국수 맛집 자랑하지 마라 학생들이 많은 공주는 칼국수가 맛있다고 소문났다. 잘하는 집이 워낙 많아 ‘전국 칼국수집의 메이저리그’로 꼽힌다. 공주 시내 ‘유가네칼국수’는 복어에 바지락 등 갖은 해물로 낸 육수, 그리고 쫄깃한 면발...

'이상한 과자가게' 갈무리 구독자 148만 명을 보유한 먹방 유튜버가 서울 광장시장에서 겪은 바가지와 불친절 경험을 공개하며 논란이 일고 있다. 4일 유튜브 채널 '이상한 과자가게'는 "이러면 광장시장 다신 안 가게 될 것 같아요"라는 제목의 영상을 올렸다. 이 영상은 하루 만에 조회수 200만 회를 넘어...

새롭게 태어난 예산시장을 탐험했다. 버스 승강장을 컨셉으로 꾸며진 길안내판. 유쾌한 분위기를 자아낸다 ●뉴트로 예산시장 새로움(New)과 복고(Retro)를 합친 신조어 ‘뉴트로’는 요즘 핫한 예산시장과 가장 잘 어울리는 수식어다. 과거와 현재를 잇는 장소, 예산시장으로 향했다. 사실 예산시장은 꽤 긴 ...

사람들은 칼국수를 매일 먹는다는 게 사실이야?” 대전 출신인 내게 사람들이 가끔 물어오는 질문이다. 이는 사실이 아니다. 매일 먹지는 않고 일주일에 두세 번 정도 먹는다. 다른 지역에선 그 정도로 칼국수를 먹지 않는다는 걸 대전을 떠나고서야 알았다. 맞다. 대전에는 칼국숫집이 많고 대전 사람들은 ...

칼국수의 역사와 지역별 특징 돌아가신 할머니는 매년 여름 그것도 펄펄 끓는 가마솥처럼 무더운 한여름에 칼국수를 끓이셨습니다. 할머니가 땀을 뻘뻘 흘리며 만든 칼국수를 온 가족이 땀을 뻘뻘 흘리며 한 그릇씩 비웠지요. 왜 할머니는 연중 최고로 더울 때 칼국수를 끓이셨을까요. 서울 돈암동 '밀양손...

대구 서문시장은 미식의 성지로, 납작만두와 칼제비 등 다양한 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 4000개의 점포가 있는 이 시장은 활기 넘치는 분위기와 함께 수공예품도 풍부합니다. 청라언덕과 계산성당 등 역사적인 명소도 가까워 당일치기 여행에 적합합니다. 다양한 체험과 먹거리를 통해 대구의 매력을...

1933년이었고, 서문시장 근처에서 1938년 문을 연 ‘삼성상회’의 주력 상품도 국수였다. ‘별표국수’ 팔던 그 삼성상회가 지금의 삼성이다. 대구의 분식 명물 누른국수. 칼국수는 대구의 소울 푸드다. 그 유명한 칼국수 골목이 서문시장 안에 있다. 서문시장 골목에 노점 수십 개가 일렬로 늘어서 있는데, 하...

소외된 전통시장이었다. 예산의 맛 | 예산시장 ① 뉴트로 시장의 탄생 예산시장은 매달 5일과 0일에 장이 서는 군내 최대 규모 상설시장이다. 장날이면 장바구니를 부딪치며 걷는 사람들과 오가는 흥정 소리에 일대가 떠들썩해졌다. 천안, 보령, 홍성 등 주변 지역 주민들도 좋은 물건을 찾아 일부러 찾아오...