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kurashiru ⚠️ "뇌경색"을 한 달 만에 호전시킨 나물 반찬? “밥 반찬으로 매일 먹었는데, 병원 수치가 달라졌어요.” 60대 A씨는 뇌경색 진단을 받고 식단부터 바꿨습니다. 약을 먹으면서도 매일 반복한 건 하루 한 접시의 '시래기 나물' 반찬이었고, 이후 한 달 만에 MRI 검사에서 호전된 결과를 받아 의료진...

그렇다면 코로나19 확산 전과 비교해볼 때 현재의 식단 구성은 실제로 달라졌을까. 건강한 방향으로 식단이 바뀌고 있다고 예상되지만 의외의 식품 구입도 늘어났다. 달콤한 간식이나 자극적 맛이 강한 배달음식의 수요 증가가 대표적이다. 하지만 주된 축은 ‘건강과 지속가능한 식단’으로의 전환이다. 보다...

차의과학대학교 교수가 미국 서적을 직접 번역했다며 책을 보내 왔다. ‘암, 그들은 이렇게 치유되었다’라는 제목이 달려 있었다. 의학적으로 검증된 1500건 이상의 근본적 암 및 난치병 치유 사례를 분석해 공통된 10가지 특징을 추출한 내용이다. 많은 환자들의 치료 사례들이 상세히 담겨 있어서 미국에서...

다이어트 식단’ 은 지중해식단 미국의 US뉴스앤월드리포트 선정 플렉시테리안 식단은 공동 2위 기록 식물성 위주의 채식, 다이어트 식단으로도 주목 [리얼푸드=육성연 기자]건강식으로 알려진 지중해 식단(Mediterranean Diet)의 인기는 좀처럼 사그러들지 않고 있다. 몇년 째 최고의 식단 자리를 내주지도...

따르려는 사람들 앞에 무수히 많은 ‘건강 식단’이 등장했다. 하지만 절대 강자들은 존재했다. 올해에도 이 식단은 2019년 최고의 식단으로 꼽혔다. 현존하는 모든 식단 중 가장 건강하다고 입증된 방식이다. 해마다 ‘최고의 식단’을 발표하는 미국 US 뉴스 앤 월드 리포트(U.S. News and World Report)가 201...

만성질환에 시달리는 현대인에게 필요한 ‘맞춤형’ 식단이 있다. 바로 저당, 저염, 저지방 다이어트의 대명사인 ‘대시’(DASH) 식단이다. ‘대시 다이어트’는 해마다 최고의 다이어트를 발표하는 미국 시사주간지 US뉴스앤월드리포트의 ‘최고의 식단’ 톱3에 9년 연속 올라 있는 식단이다. 무려 8년간 정상을 ...

혜민병원 중환자실에서 의료진이 업무를 보고 있다. 뉴시스 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 오미크론 변이가 확산되고, 신규 확진자 수가 하루 60만명대를 넘어서며 재택치료자가 급증하고 있다. 보건복지부 중앙사고 수습본부에 따르면 17일 기준 재택치료 환자 수는 192만5759명이다. 국민 27명 중...

568만 여 명을 7년간 추적조사한 결과, 고지혈증이 있는 경우는 정상군보다 심근경색 발생률이 2.2배, 뇌졸중 발생률은 1.8배 높았다. 특히 중성지방이 젊은 층의 심혈관질환에 매우 강력한 위험인자임이 확인됐다. 이희선 순환기내과 교수는 “젊은 층은 약물 치료에 소극적이고 고지혈증과 중성지방을 대수...

[리얼푸드=민상식 기자] 올해 세계에서 가장 건강한 국가 순위에서 스페인이 1위에 올랐다. 전년 대비 다섯 계단이나 상승해 2위 이탈리아를 제쳤다. 스페인과 이탈리아의 건강 순위가 높은 것은 지중해 식단이 큰 영향을 끼쳤다는 분석이다. 27일 블룸버그의 ‘2019 건강국가지수’(Healthiest Country Index...

그럼 식사를 어떻게 챙기면 좋을까요? 육류를 먹을 때는 지방이 적은 부위를 먹고, 특히 제철에 나는 각종 채소와 과일을 충분히 섭취해 주어야 해요. 대부분 수분으로 이루어져 있기 때문에 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하거든요. 항산화 물질은 만성질환의 예방과 치료에도 중요한 역할을 해요. 중년 ...