허브

경제는 1970년대부터 본격적인 기지개를 켜기 시작한다. 1980년대가 되면서 1가구 1승용차 시대, 전국을 구석구석 누비며 어디든 갈 수 있는 이른바 ‘마이카’ 시대가 열렸다. 타이어 소비 진작을 위해 자동차로 찾아갈 만한 식당을 소개한 프랑스의 ‘미슐랭 가이드’의 탄생처럼 이 시기를 기점으로 신문과 ...

시들어가는 친구와의 약속은 번번이 무산되기 마련. 오늘도 갑작스레 결정된 친구의 야근 덕분에 저녁 약속을 취소하고 무거운 발걸음으로 돌아오면서 두 사람 모두 자유롭게 시간을 활용할 수 있던 그 시절을 그리운 마음으로 떠올려 보았다. 오늘의 1시간은 자유롭고 즐거운 식도락 여행기로 보내보자. ⓒFum...

━ 스페인 마드리드 여행 ② 식도락 체험 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 지난해 CNN이 꼽은 세계 10대 음식 강국에서 스페인은 4위에 올랐다. 이탈리아, 중국, 프랑스 다음이었다. 식탐 순위를 매기면 어떨까. 스페인이 1위에 오를 것 같다. 하루 다섯 끼를 먹는 국민이니까. 스페인 사람을 보...

나서고 있다. 레스토랑 예약이 필수가 되고, 셰프의 이름이 브랜드가 된 이 시대. 여행을 떠나는 이들도 이제 단순 관광보다 맛있는 음식을 찾는 데 더 열심이다. 이런 흐름에 맞춰 한국관광공사가 최근 제작한 ‘K-로컬 미식여행 33선’ 가이드북에 전문가로 참여했다. 취재를 통해 전국 각지의 식도락을 즐길...

보건복지부·교육부·농림축산식품부 등은 관계부처 합동으로 ‘국가비만관리 종합대책(2018~2022)’을 발표했다. 내년까지 폭식을 조장하는 TV와 인터넷방송 등 미디어 프로그램과 광고에 대한 가이드라인을 만들고, 모니터링 체계를 구축한다는 것이다. 이에 누리꾼들은 ‘비만 대책으로 먹방을 왜 규제하느냐’...

예정할 수 있게 되었습니다. 여행 작가일 뿐만 아니라 유튜버, 작사가, 그리고 브랜드 디렉터로도 활동 중인데 여행을 떠나지 않을 때에는 이런 다른 활동들로 바쁘게 지내시나요? 네. 그런데 여행 작가 활동과 아주 상관이 없지는 않아요. 알려 주고 싶은 정보들은 가이드에 담아서 내고, 나누고 싶은 마음...

산세바스티안(Donostia - San Sebastian) 미식가들 사이에서 아주 잘 알려진 이 도시는 흔히 '미슐랭의 도시(미슐랭 가이드에 소개된 음식점이 많다는 뜻)'라고 불리기도 한다. 미슐랭의 도시라 불릴 만큼 이 작은 도시에는 소위 '맛집'이라 불리는 음식점들이 즐비해있다. 한 집 건너 한 집이 미슐랭 가이...

일의 연속이다. ‘오늘은 어디에 가볼까?’ ‘뭐 먹고 싶어?’ ‘저녁엔 어디서 시간을 보낼까?’ 하지만 1인분의 식사와 술잔이 놓인 테이블이 낯선 이라면, 여행지에서 맞닥뜨리는 무수한 선택지가 혼란스럽게만 느껴질 것. 그럴 때 고민 없이 발걸음을 이끌어주는 가이드북 한 권은 든든한 친구가 되어 준다. ...

경주는 언제나 ‘핫’한 도시였지만, 요즘 들어 더욱 뜨거워졌으니까. 신라의 유구한 문화유산과 주상절리 따라 걷는 아름다운 해안산책로, 6개의 해수욕장, 다채로운 박물관과 체험 프로그램, 재미난 가게들로 가득한 황리단길까지…. 경주처럼 역사와 문화, 자연, 식도락을 완벽하게 갖춘 곳도 드물 것이다....

<반지의 제왕> 촬영지 등 뉴질랜드를 대표하는 수식어는 대부분 아름다운 대자연이었다. 그러나 뉴질랜드는 미식을 즐기기에도 적합한 여행지다. 특히 북섬 끝자락에 위치해 남섬으로 향하는 관문인 수도 웰링턴은 국제 회의가 자주 열리고 비즈니스 출장객이 많아 고급 식도락 문화가 발달한 곳. 뉴질랜드...