재료리스트 (2인 기준) 떡볶이떡 30개, 건새우 1과 1/3주먹, 올리브유 1/3컵, 마늘 10개, 설탕 1큰술, 쪽파 1줌 레시피 (20분) *이 글은 해먹남녀 해머거 '냉장고처리반'님이 작성하신 레시피입니다.

안녕하세요~ 오늘도 존재하지 않는 남자친구를 위해 음식을 만드는 김망상입니다ㅋ 분위기내기 좋으면서 만들기도 엄청 쉬운 초간단 알리오올리오 레시피를 소개합니다 :) 재료 파스타면 한 줌, 통마늘 8쪽(소), 건고추 1/2개, 소금 4 ts, 통후추, 파슬리가루, 파마산치즈 파스타 면을 삶을 물을 끓입니다....

늘 제 몫이었고요. 재미를 붙이니까 나중에는 토마토나 올리브유를 사다가 수제 소스를 만들기도 했지요”라고 이야기했습니다. 홍신호 씨는 ‘혼밥남녀 푸드톡’에 알리오올리오 떡볶이 레시피를 소개했습니다. 역시 교환학생 시절에 즐겨 만들던 메뉴라고 해요. 알리오올리오 소스를 베이스로 하되, 면 대신...

‘향신료’라는 것이다. 한국인의 알리오 올리오 만드는 법 사진 = 유튜브 '하루한끼' 영상화면 캡쳐 사진 = 유튜브 '하루한끼' 영상화면 캡쳐 이탈리아 음식인 알리오 올리오에 사실 마늘은 3편만 들어가고, 심지어는 이마저도 요리가 완성되면 빼서 버린다는 사실! 향신료로써 마늘이 들어가는 요리들은 마...

이탈리아 움브리아 지방 블랙 트러플이 아낌없이 들어가 있다. /김종연 영상미디어 기자 플라시도 도밍고의 ' 알리오 올리오' 2001년 내한한 플라시도 도밍고는 마늘 파스타 ' 알리오 올리오'를 그라나 파다노라는 큰 치즈에 넣어 비벼 먹길 바랐다. 맛이 진하고 풍부해지기 때문이다. 도밍고의 말을 들은 장...

특히 올리브로 만든 기름은 매우 유용하게 사용된다. 음식에서 ‘시각’ 다음으로 접하는 것이 ‘후각’인데 올리브 향은 음식 맛이 어떨지 기대감을 높이고 식사의 결과에도 어마어마한 영향을 준다. 질이 좋은 올리브로 만든 오일은 그만큼 중요하다. 버섯 알리오 올리오 ‘ 알리오 올리오 페페론치노’라는 이탈...

파스타인 알리오 올리오에 앤초비나 액젓을 더하면 감칠맛이 확 살아난다. 게티이미지뱅크 겨울에는 ‘ 알리오 올리오’와 ‘치킨 누들 스프’ 면이 물에 완전히 잠겼다면 타이머를 맞추고 소스를 준비할 차례다. 파스타의 세계에서 ‘소스는 면을 기다려야 한다’고 말한다. 면의 물기를 빼고 바로 소스에 더해주...

되어 있어 주문 시 크게 어렵지는 않은 편이다. 게다가 어떤 메뉴를 시키든 실패할 확률이 거의 없을 만큼 맛집의 위엄을 보여준다. 주소: 경기 파주시 탄현면 헤이리마을길 48-8 전화번호: 031-957-3123 영업시간: 11:00-22:00 메뉴: 알리오 올리오(15,500원)ㅣ마르게리따 피자(17,500원)ㅣ함박 스테이크 세...

곁들인다. 마늘 새우를 만들었다면 그 팬에 그대로 10분 가량 알덴테로 삶은 스파게티 면을 버무리면 알리오올리오 파스타가 완성된다. 연어 구이를 선택했다면 면을 삶아 건져 팬이나 큰 사발 등에 담고 볶은 마늘을 전부 더해 버무린다. 어떻게 만들었든 접시에 담아 파르미지아노 레지아노 혹은 그라노 ...

식초의 비율을 적절히 잡아주면 비니그렛(원래 기름과 산, 즉 식초의 비율이 1:2~3이다)이 되니 샐러드 드레싱으로도 쓸 수 있다. 마늘을 볶은 기름에 면을 삶아 더해주고 버무린 뒤 치즈를 솔솔 뿌리면 ‘ 알리오올리오’가 완성된다. 게티이미지뱅크 한편 마늘을 기름에 볶은 그대로 기본 중의 기본 파스타인...

날에는 오후 내내 활력이 넘치고 간식도 덜 찾게 돼요.” 하루의 마지막 식사는 현미밥과 나물, 전 종류다. 시금치, 명이나물, 숙주, 고사리 같은 각종 나물에 텃밭에서 수확한 가지, 호박에 통밀 옷을 입혀 부쳐 먹는다. 가끔 별식을 준비할 때도 있다. 알리오 올리오 파스타에 루꼴라, 시금치 같은 나물을...

자극적이지 않으면서도 감칠맛은 풍부했다. 버섯 웰링턴(Mushroom Wellington)[사진=육성연 기자] 크렘 브륄레(Creme brulee)[사진=육성연 기자] ‘연두 올리오’ 파스타는 소금과 기름을 줄이는 대신 연두로 간을 맞춘 요리였다. 일반 알리오올리오 파스타보다 짠 맛은 덜하고 느끼함은 적었다. 가장 입맛을...

좋아했다고 한다. 라면 자체가 일본 전래 과정이 명확하지 않은 것처럼 이 라면도 몇 가지 설이 있다. 1952년에 히토쓰바시대학 옆의 한 식당에서 시작했다는 설, 또는 그 후 한 대학 앞의 중국집에서 처음 시작했다는 설도 있다. 아부라소바는 마치 이탈리아의 알리오 올리오 스파게티 같다. 미끈한 면이 ...

있는 이색적인 공간으로 도심 속에서 색다른 휴양지 분위기를 낼 수 있어 많은 사람들이 찾는다. 안락한 소파 의자나 뷰가 좋은 창가 등 탐나는 장소가 곳곳에 있다. 살 오른 새우와 로제 소스로 맛을 낸 파스타와 최상급 엑스트라 버진 오일을 사용해 만드는 알리오 올리오, 4가지 프리미엄 치즈를 넣은 진...

추구한다. 200여 종에 달하는 와인이 자리한 와인바로도 유명하다. 주소: 강원 원주시 혁신로 37-1 전화번호: 033-742-5452 영업시간: 매일 11:30 - 23:00ㅣbreak time 15:00~17:00 메뉴: 런치 스페셜(19,800원)ㅣ 알리오 올리오(14,000원)ㅣ낭투아(15,000원)ㅣ마르게리타 피자(15,000원) 식당정보 자세히보...

000원)ㅣ꼬막정식(13,000원)ㅣ굴비정식(13,000원)ㅣ낙지정식(15,000원) 식당정보 자세히보기 정원레스토랑 어반가든 도심 속을 환히 밝히는 아름다운 외관이 시선을 붙든다. 안으로 들어서면 향긋한 꽃향기와 초록의 싱그러움이 숲속에 들어온 듯 싱그럽다. 기본인 알리오 올리오부터 제주산 딱새우와 모둠...

‘푸짐하고 맛있다’. 아울러 파스타와 함께 곁들여 먹을 수 있는 별미로 ‘뢰스티’를 추천한다. 뢰스티는 얇게 썬 감자를 부쳐낸 스위스 감자전으로 하얀색 사워 크림소스를 찍어먹으면 부드럽고 달콤한 맛이 그야말로 일품이다. 가격=해장 파스타 1만4000원, 알리오 올리오 1만원, 까르보나라·게살 파스타 1만2...

있다. 주소: 경기 용인시 수지구 죽전로168번길 15-2 전화번호: 031-898-0889 영업시간: 매일 11:30-22:00ㅣ브레이크 타임 15:00-17:00ㅣ월요일 휴무 메뉴: 시저샐러드(12,000원)ㅣ할라피뇨토파토페스츄리피자(15,400원)ㅣ 알리오올리오(12,000원) 오블리끄 : 경기도 용인시 수지구 죽전로168번길 15-2 project...

다락방에서는 와인 및 음료만 먹을 수 있다. 주소: 경기 수원시 팔달구 화서문로32번길 4 전화번호: 031-256-0149 영업시간: 매일 12:00-22:00ㅣ라스트오더 21:00ㅣ브레이크타임 15:00-16:30 메뉴: 블랙빈감베리(14,000원)ㅣ 알리오올리오(12,000원)ㅣ스테이크포와브르(20,000원) 식당정보 자세히보기 진미통...

있으며, 심플하면서도 세련된 카페 같은 분위기는 덤이다. 주소: 경기 군포시 번영로 497 전화번호: 070-7543-1201 영업시간: 매일 11:00-22:00ㅣ일요일 12:00-21:00 메뉴: 달콤살벌파스타(9,500원)ㅣ달보드레파스타(9,500원)ㅣ 알리오올리오(8,000원) 식당정보 자세히보기 온다피자 ⓒ Daily, Instagram ID @on...

5분 거리다. 출처=네이버지도 • 주소: 서울시 서초구 방배동 451-36 2층 • 영업시간: 오전 11시 30분~오후 10시. 연중무휴(설날, 추석 제외) • 연락처: 02-581-5291 • 가격: 런치메뉴 파스타 모두 1만 900원. 종류는 17가지로 알리오올리오, 아마트리치아나, 까르보나라, 포로, 마레, 디 마레, 뽀모도로, 봉...

6종류지만 하나를 먹으면 다른 하나의 맛이 궁금해서 또 와보고 싶다. 각자 다른 접시에 담아주는 것도 취향저격. 양은 넘치지도 아쉽지도 않은 1인분이다. 영업시간 : 12:00~20:00 브레이크타임 15:00~17:00 (일·월요일 휴무) 가격 : 새우 알리오올리오 파스타 1만2500원, 새우 필라프 1만500원 위치 : 충...

현지에서는 주식이라고 할 정도로 많이 먹는단다. 한국의 청국장처럼 강한 냄새는 없다. 기름에 살짝 구워도 좋고, 잘게 부숴 카레에 넣거나 채식 짜장면을 만들 때도 넣어주면 식감과 맛이 나쁘지 않았다. 아이들도 잘 먹었다. 서양식 식사로는 오일 파스타인 ‘ 알리오 올리오’나 구운 채소와 토마토 살사를...

※레시피 제공 : 문성실 심플 레시피 머니투데이 디지털뉴스부

“맛있겠다. 아예 파스타도 함께 하지 그러느냐”고 권했다. 그럴 땐 음식을 나눠 먹고 반응을 살피기도 했다. 먹어본 사람 가운데는 “손님 모시고 싶은데 음식을 준비해 달라”고 원하는 경우도 생겼다. 그렇게 등 떠밀려서 식사 메뉴를 시작했다. 감태파스타. 알리오올리오 파스타. 아내는 “그냥 나눠 먹을 ...