허브

것만으로도 알지 않냐. 보성 형이랑 6초 견뎠다"라며 당황했다. 오민석은 "난 차가운 물을 진짜 싫어한다"라며 거절했다. 박군은 바지 밑단을 묶었고, 체감온도 영하 15도임에도 불구하고 옷을 벗고 입수했다. 이상민은 가위바위보 게임에서 패배해 입수해야 했고, 얼음물 안에서 박군에게 배운 대로 바지로...

미나리, 새우, 밀가루, 튀김가루 준비해 주세요. 부드럽고 아삭한 식감을 위해서 얇은 줄기와 잎을 위주로 깨끗하게 씻어서 준비했어요. 밀가루와 튀김가루를 3:1 비율로 섞고 물을 조금씩 부어가면서 농도를 맞춰주세요. 물은 무조건 차가운 물! 얼음물을 쓰면 반죽이 훨씬 바삭하고요. 얼음물 대신 탄산수...

깊은 컵에 얼음물을 담고 판젤라틴을 얼음물에 푹 담가 5분 정도 불린다. 2. 냄비에 생크림 먼저 넣고, 백설탕을 넣는다. 3. 불을 약하게 켜고 살살 저어주며 설탕을 녹인다. 이때 온도는 60도를 넘지 않아야 한다. . 4. 얼음물에 불린 젤라틴을 꺼내 물기를 쫙 짠다. 5. 불에서 내린 냄비에 젤라틴을 넣고...

용기에 찬물을 준비해주시고요. 얼음을 부어주세요. 차가운 얼음물 속에 고무패킹을 담가놓으면 느슨했던 고무가 다시 짱짱해져서 한동안은 잘 쓸 수 있답니다. 시간은 딱 10분! 얼음물에서 꺼낸 고무패킹은 확실히 전보다 탱탱한 탄력이 느껴져요. 물기를 닦아낸 뒤 다시 뚜껑에 끼우고 제자리에 부착시키면...

이제 튀김옷을 입힐 차례에요. 튀김옷은 2번에 나눠서 입히는데요. 1차로 튀김가루를 뭉치지 않게 묻혀주세요. 그다음은 튀김가루2/3컵에 전분가루 3큰술을 넣고 맥주 한컵을 넣어서 잘 섞어주세요. 맥주를 넣으면 바삭함이 배로 살아나고요. 맥주 대신 탄산수나 얼음물을 사용하셔도 돼요. 2차 튀김반죽까...

설탕, 녹말가루, 소금을 넣고 거품기로 잘 섞어준다. 2. 녹말가루가 잘 섞이면 중간 불에 끓이면서 거품기로 저어주고, 반죽이 보글보글 끓어오르면 불을 약하게 줄여 걸쭉해질 때까지 끓인다. 3. 큰 그릇에 얼음물을 담고, 비닐팩으로 짤주머니를 만든다. 4. 비닐팩에 반죽을 옮겨 담은 뒤, 얼음물에 짜 넣...

없겠죠?! ㅎㅎ 아무리 채소를 되살리는 방법이라고 해도 따뜻한 물에 담그는게 마음에 걸리시면 50˚C물에 10분간 담갔다가 바로 꺼내서 얼음물에 헹구면 돼요. 그러면 싱싱하게 되살아난 채소가 더 싱싱하게 업그레이드 된답니다! ^^ 깻잎 뿐만 아니라 상추와 같은 잎채소는 같은 방법으로 10분이면 충분하고...

숲 여행, 사우나, 얼음물 수영, ‘저세상’ 대회 ‘고무장화’ 패션, ‘얼음물 수영’ 등 젊은층 유행 “우린 행복보단 평온, 만족이란 표현 써” 에로 수오미넨 주한 핀란드 대사 인터뷰 핀란드인은 자연 호수에서 얼음물 수영을 즐긴다. 사진 핀란드 관광청 제공 유엔 지속가능발전해법네트워크(UN SDSN·유엔 산하...

재료(2인분): 베지밀A 140mL, 연유 80g, 인스턴트 커피가루 4g, 판젤라틴 2g, 소금 한 꼬집, 얼음물 적당량 만드는 법 1. 판젤라틴은 얼음물에 5분 정도 불렸다가 키친타월로 물기를 빼서 준비한다. 2. 젤라틴을 제외한 모든 재료를 냄비에서 넣고 보글보글 끓기 전까지 가열한다. 전자레인지를 사용해도 좋다...

프로바이오틱스가 들어있다. 피부 보습에 도움을 준다고 알려진 히알루론산과 저분자 피쉬콜라겐도 함유됐다. [쟈뎅 제공] 당류 0g, 1잔 당 10kcal의 낮은 열량으로 칼로리 걱정 없이 깔끔한 단맛도 즐길 수 있다. 분말 스틱 타입으로 휴대와 섭취가 간편하고 차가운 얼음물에도 잘 녹는다. 특히 ‘아워티 콤...