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간다’는 표현까지 나온다. 하지만 시대는 달라졌다. 과거에는 보관 기술이 부족해 여름에 생식을 꺼렸지만, 지금은 전국 어디든 당일배송이 가능하고, 냉장·포장 기술도 눈에 띄게 발전했다. 여름철 회를 먹고 배탈이나 식중독 증세를 겪는 경우도 있지만, 이는 김밥이나 유부초밥처럼 보관 상태에 따라 언...

수는 없는 노릇이고, 나 또한 싫다고 해서 모두가 먹지 못하게 할 생각도 없다. 그래서 군말 없이 횟집도 잘 따라다니지만 그러다 회전초밥집에 가면 더없이 기쁜 것이다. 레일 위를 지나가는 접시 위에는 얌전하게 놓인 흰살생선 초밥도 있지만 나를 위한 연어초밥과 유부초밥도 있다. 달콤한 달걀말이 초...

가이세키는 총 10가지 코스로 진행돼요. 애피타이저, 사시미, 해산물, 튀김, 스테이크, 식사 등 다양한 메뉴로 구성돼 있어요. 재료가 좋기로 유명한 홋카이도인 만큼 상상 이상의 맛을 선사해요. © ahyonin 이 외에도 저녁 시간에는 1층 로비 라운지바에서 유부초밥 등 간단한 안주와 삿포로 생맥주, 사케,...

청년다방 특유의 달달한 맛을 구현했지만, 떡에 양념이 깊이 배지 않은 점이 아쉽다. 판매처 GS25 가격 4300원 ‘국민 내비게이션’이 알려준 찐 맛집 교동김밥 토핑유부초밥 지도 서비스 티맵의 내비게이션 데이터로 선별된 강릉 현지 맛집 ‘교동김밥’. 대표 메뉴인 꼬막·계란·불제육 김밥이 각각 유부초밥으...

식감이 좋다. 테이블에 놓인 파와 간 무를 육수에 넣어 취향에 맞게 조절한 뒤 면을 담궈 가며 먹는다. 짭쪼름하면서도 산뜻하게 마무리되는 육수맛이 이집 인기의 비결이다. 메밀국수의 양이 살짝 부족하다면 ‘메밀 정식’도 추천한다. 집에서 만든 듯한 슴슴한 맛의 유부초밥 다섯 알이 곁들여 나와 든든하...

히노야마 얄팍하며 야들야들 탄력의 납작우동은 일일 20개 한정이라 이를 위해 일찍부터 줄을 서는 곳. 붓가케우동의 쯔유는 다른 우동집에 비해 덜 진하며 덜 짜고 덜 달아 부담 없다. 조린 유부, 반숙 달걀, 덴카스 등 고명이 조화롭다. 세트에 나오는 김치 유부초밥은 한국적이면서 정겹다. 서울 양천구...

있다. 탕별로 내부 대욕장과 야외 노천탕이 있고, 노천탕 뷰가 아름답기로 유명하다. © ahyonin 별채에 위치한 모리노유 탕은 족욕장/실내탕/실외탕으로 구성돼 있고 옛날 온천장의 분위기를 즐길 수 있다. 라운지에서는 무료로 맥주, 사케, 위스키, 디저트, 유부초밥을 즐길 수 있는 것도 장점! 조식(생선구...

것을 토대로하가쿠레 우동을 오픈했다고 한다. 재료를 그때그때 만들기 때문에 언제든 원하는 메뉴를 먹을 수 있는 점 또한 장점. 토핑은 두 가지를 함께 주문할 수 있는데, 에비카키아게(새우튀김), 고보(우엉), 니쿠(고기) 등이 인기다. 우동 외에도이나리( 유부초밥)나 볶음밥을 곁들이면 훨씬 맛있다. ...

답한다. 실제로 만들어 먹는 만큼 카레 맛집을 찾아다니는 것도 좋아한다. 그중 최애로 꼽는 곳은 4호선 한성대입구역 인근에 위치한 ‘카레’. 2주마다 메뉴가 바뀌는 곳으로 일식, 인도식, 한국식 어느 것으로도 정의할 수 없을 만큼 독특하다고 한다. 냉라면, 유부초밥, 피자 등 다양한 요리에 카레를 접목...

책에서 소개한 리스트에 없는 김밥집. 지금도 일주일에 서너 곳의 김밥집을 찾아다닌다더니 출간 이후에 새롭게 찾은 곳이었다. 약속 시각 보다 20분이나 일찍 도착한 그가 주문해놓은 메뉴는 고추장아찌와 참치를 섞은 고참김밥, 게살유부롤초밥, 무떡볶이다. “여기 유부초밥 재료가 조화롭게 섞이면서 정...