허브

복날 할인행사까지 더하면 체감가격은 더 낮다. 맛과 종류도 다양해졌다. 현미 누룽지를 더해 식감을 살린 오뚜기 ‘옛날 누룽지닭다리삼계탕’이나, 대상의 간편식 브랜드 ‘호밍스’에서 출시한 ‘녹두삼계탕’, 정관장과 하림이 만든 ‘홍삼삼계탕’ 등이 대표적이다. 이미경 네츄르먼트 요리연구소 소장은 “간편...

④ ②의 익은 감자와 양파, 베이컨을 달걀물이 있는 보울에 넣어 잘 섞은 후 5분간 둔다. ⑤ 둥근 팬에 기름을 두르고 4의 계란, 감자 믹스를 넣고 중약불에서 굽다가 익으면 뒤집는다. ⑥ 다 익으면 접시에 담고 잠봉과 후추, 핑크페퍼콘을 뿌려 마무리한다. 이미경 요리연구가의 ‘땅콩버터 두부볶음’ “두부 부...

12) 당근마켓 출시 7년…주간이용자 1200만, 누적가입 3000만명 (22.06) 벌이 시원찮은 당근마켓, 왜? (22.07) [궁금증톡] 당근마켓, 돈 어떻게 벌지? 수수료도 없는데 (21.09) '352억 적자' 당근마켓, 결국 '광고'로 돈 벌까 [이미경의 인사이트] (22.11) 당근마켓 "고물가에 반찬가게 비즈프로필 조회수 2...

PD는 2019년 tvN 예능 ‘유 키즈 온 더 블록’에 출연해 ’40억 연봉설’에 대해 직접 해명했는데, “돈을 좀 받긴 했지만 그게 연봉은 아니다”라고 해명했다. 나 PD의 2020년도 연봉은 12억 2,900만 원으로 CJ ENM에서 5번째로 높았다. 이미경 CJ ENM 부회장(10억)과 이재현 회장(9억)보다 높은 금액으로 알려졌...

여름철 입맛 살리는 우유 레시피 우유 버터 봉골레, 옥수수라떼, 우유 과일화채 [리얼푸드=육성연 기자]우유는 음료로 마셔도 좋을 뿐 아니라, 고소한 맛과 풍미를 가지고 있어 음식 조리용으로도 적합한 식재료이다. 이미경 요리연구가는 “우유는 요리와 디저트에 활용하기에 훌륭한 식재료로, 요리에 우유...

CJ 이미경 부회장 톱배우들과 사진 윤여정·강동원·임시완 등 함께한 자리 자넷sns cj 대한민국 톱 배우들이 한가운데 모인 자리에 국내 재벌가 여성이 함께 사진을 찍어 화제가 되고 있다. 4월 5일, 유명 제작자인 재닛은 자신의 인스타그램에 아시아계 유명 배우들과 함께 찍은 사진을 올렸다. 자넷 sns 사...

삼성 백화점 사업부였다. 97년 이후 삼성그룹과 분리되어, ‘신세계 그룹’으로서 많은 성장을 이끌었다. ◆ 이미경(이건희 조카) ◆이미경/자료=포토뉴스 이미경은 이병철의 장남인 이맹희의 장녀이다. CJ그룹의 부회장인 이미경은 문화계 인물들에게 상당히 존경받는 인물이다. 봉준호 감독은 상을 받을 때 ...

사용돼왔다. 그런 파라고 해도, “써야 할 때가 있고, 쓰지 말아야 할 때가 있다”고 요리연구가 이미경 소장은 말한다. 이 소장은 “예를 들면 포항초 같은 시금치는 그 자체로 달고 맛있다. 그런데 여기에 파나 마늘을 많이 넣으면 시금치 향과 맛이 가려질 수밖에 없다”면서 “독특한 향을 내는 제철 나물에...

소장 공간을 몰입형 영상공간으로 꾸몄다. 미술관 소장품 120여점을 활용해 미디어아트 ‘제주의 자연 현대미술을 품다’도 보여준다. ‘바람이 만든 제주’ 영상이 오르자 한 아이가 내달린다. 눈꽃이 아이의 움직임에 맞춰 흩날린다. 움직이며 즐기는 미디어아트다. 이미경 학예연구사는 “원래 커다란 조각 작...

만들면 시간이 지날수록 딱딱해져 먹기 힘든 반찬이 입니다. 이미경 요리연구가는 '나물 무치듯 무치는 것이 중요하다'고 설명했는데요, 약한 불로 가열한 팬에 양념장을 따로 만들어 식힌 후, 불려놓은 오징어채에 넣어 '가열 없이' 버무려 내야 한다는 것이죠. 진미채는 요리 초보자도 쉽게 따라 해 볼 수...