허브

잘라 국물에 깊숙하게 녹아든 게살들은 시원함을 넘어 버터 맛 비슷한 도톰함마저 풍긴다. 쨍한 신김치의 맛과 향, 감칠맛은 입에 넣자마자 녹아버리고 남은 게국지 국물은 혀 위에서 가을의 춤을 춘다. 장터시장 꽃게살 # 진리의 빨간맛 ‘꽃게살 양념무침’ 목포여행을 두 번 이상 가본 사람이라면 으레 아...

목포는 항구다. 참 목이 좋은 도시다 요즘은 먹는 항구다. ‘먹포’라 불러도 무방하다. 이유는 간단하다. 땅이 좁은 대신 교통이 좋다. 섬과 평야 등 많은 지역과 바로 연결되어 실제 목포 땅은 생각보다 넓다. 돈과 일이 넘쳐나니 음식문화도 발달했다. 시장과 식당 등 소비산업도 발달했다. 목포 여행에서...

폭설의 흔적이다. 곳곳에 만개한 벚꽃을 보며 고성의 중심, 간성으로 갔다. 씹는 맛 있는 동해 미역 동해 미역 간성장은 2·7일장이다. 오전 10시, 서서히 장이 들어선다. 다른 오일장은 동틀 무렵부터 장터에 사람이 가득하나 이곳은 점심 무렵이 돼야 사람들이 몰린다. 쑥, 머위, 두릅 등 봄나물이 대부분...

예부터 한과로 유명했던 고장 창평 엿은 사계절 냉동고 보관 엿 속 ‘공기구멍’ 바삭함 결정 벌써 김장재료 보는 사람들 마른 고추 앞에서 멈추는 발길 든든한 순댓국밥·육회비빔밥 ‘소문난 맛집’은 모두 읍내에 전남 담양 창평장은 5·10일에 열린다. 작은 규모의 장터지만 성큼 다가온 가을의 흔적을 느끼기...

전통의 맛집 편 보셨나요? 장터국밥과 활복찌개&웅어회무침이 나왔는데, 역시 오랜 역사를 자랑하는 가게라 그런지 내공이 느껴지더라고요.그래서 이번엔 밥심이 대한민국 방방곳곳에 있는 찐 100년 넘은 맛집만 선별해 가지고 왔어요! 함께 보실까요~? 안일옥 본점 출처 @toohappy.kr 경기 안성시 중앙로41...

해산물 요리도 준비되어 있다. 주소: 서울 영등포구 의사당대로 38 전화번호: 02-782-7505 영업시간: 11:00-22:00ㅣ브레이크 타임 15:00-17:00 메뉴: 꽃게장 비빔밥·전복장 비빔밥·새우장 비빔밥(각 13,000원)ㅣ보리굴비(18,000원) 식당정보 자세히보기 부촌육회 광장시장 육회 골목에서 부촌육회를 찾는 것...

동해 북평장 200년 역사 ‘북평장’, 대형마트도 울고 갈 정도로 사람들 북적 말려 먹는 생선 ‘장치’, 선어찜보다 살맛·씹는 맛·감칠맛 탁월 오일장 없는 삼척, 새벽 번개시장선 생물 오징어 5마리 1만원 추억 담긴 ‘물닭갈비’ 이색 경험, 물꼬기 식당 ‘대게라면’ 강추 연초 해돋이 여행은 강원도 동해와 삼척...

많은 관광객들이 찾고 있다. 남도 최대의 항구 도시답게 서남해에서 잡아 올린 싱싱한 해산물을 맛볼 수 있다. 봄이 오는 근대골목 베스트 맛집을 만나 보자 1. 밥도둑 꽃게살 비빔밥, 목포 ‘장터식당’ 이미지 출처: 인스타그램ID_tk.g_mom 이미지 출처: 인스타그램ID_hey__no.1 전라남도 지정 별미집 1호로...

[아무튼, 주말-김성윤 기자의 공복] 100년 맞은 한정식집 해남 천일식당 3대째 이어가는 오현화·이화영 대표 따뜻한 온돌 바닥에 엉덩이 붙이고 앉아 잠시 기다리자 창호문이 양옆으로 열리더니 교자상이 들어왔다. 불향 그윽한 떡갈비와 매콤한 낙지볶음, 짭조름한 보리굴비, 톡 쏘는 맛이 일품인 갓김치,...

없는 ‘맛집’도 중요하다. 사실 전라도에서는 동네 밥집만 가더라도 밑반찬이 한 상 가득 차려진다. 바로 전라도의 푸짐한 인심을 살펴볼 수 있는 대목이다. 목포도 예외는 아니다. 넉넉한 인심과 함께 남도의 제대로 된 음식을 보여주는 맛집 10곳을 소개한다. 독천식당 ⓒ Daily, Instagram ID @91.1207_ 깔...