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☆미슐랭 선정 리얼 맛집 민스키친! ☆ 맛있어서 위장박동이 두근거린다.. 이렇게 맛있어도 되나? 역대급 콩나물 냉채 레시피 입수!!! 설날에 남은 재료로 만들어 먹어야겠당.. ☆ * 콩나물 냉채 재료 콩나물 300g 소고기(불고기용) 100g 칵테일새우 100g 데친 문어다리 1개 건 표고버섯 1개 전복 1개 식용유 ...

송파구 삼전로12길 4 101호 ⓒtianmimi_hongdae__ 티엔미미 : 정지선 대한민국 최초 여성 중식 스타 셰프이자, 20년이 넘는 경력을 보유한 정지선 셰프의 레스토랑. 딤섬을 기반으로 고급스러운 광동식 중국 요리를 선보인다. 어향완자가지, 장육전복냉채를 비롯해 무려 47가지의 메뉴가 준비돼 있다. 4~10인...

다양한 메뉴를 맛보고 싶은 고객을 위해 만추안은 가성비 높고 풍성한 스페셜 런치 세트 메뉴 두 가지를 선보인다. A 코스는 마라 향을 입혀 맛을 낸 가시 오이 샐러드, 게살 스프, 라조기, 그리고 흑초 탕수육이 제공된다. B 코스에는 해산물 냉채, 게살 스프, 류산슬, 제주 전복찜, 칠리 혹은 크림새우, ...

향연 코스 메뉴의 대표적인 요리로는 진속림 총괄 셰프의 손맛을 담은 정통 북경, 상해식 통전복 자연송이 볶음이 있다. 통전복 자연송이 볶음은 자연송이 향을 최대한 느낄 수 있도록 다른 양념을 가미하지 않고 볶는다. 통전복에 자연송이의 향이 밸 수 있게 기름의 양과 불조절이 굉장히 중요하며 손목의...

완도일미 전복을 시작으로 완도 해산물의 모든 것을 탐했다. 완도 제일의 맛 ‘전복’ 전복은 예로부터 귀한 식재료였다. 지금처럼 양식이 없던 시절에는 서민 밥상에 오르기 쉽지 않았다. 다행히 1990년대 초부터 완도에서 전복 상업양식이 태동하고, 2000년대 들어 지역 전역에서 전복 양식이 시작됐다. 이...

제한되니 주의! 냉채 장육, 야끼소바, 각종 덮밥 요리 등 군침 흘릴 만한 메뉴가 가득~ 7. 그리운 바다 성산포 제주도 앞바다에서 갓 잡아 올린 살아있는 고등어회를 특유의 삼합으로 맛볼 기회! 고등어회뿐만 아니라 갈치회, 전복미역국, 고등어 구이 등 군침 도는 제주도만의 메뉴! 윤기 좔좔 흐르는 고등...

희야국수 입구 조금 더 다양한 메뉴선택을 원한다면? 공항에서 차량으로 5분 거리에 위치한 '희야국수'로 향해보자. 고기국수, 멸치국수, 비빔국수 등의 메뉴를 판매한다. 대표메뉴인 고기국수는 국물이 너무 진하지 않아서 오히려 깔끔하고 담백한 맛이다. 곁들이는 메뉴로 냉채족발, 산적꼬치 등을 판매한...

오래된 식당이다 보니 나이를 멋지게 드신 어르신들도 많은 자리를 채우고 있다. 여기에 젊은 사람들까지 모이니 그야말로 세대를 뛰어넘는 화합의 장이다. 안동장의 대표 메뉴 굴짬뽕 중국 분위기 물씬 풍기는 내부 메뉴는 상당히 다양한 편. 코스 요리는 물론 냉채, 해삼전복, 잡품, 새우, 닭고기, 쇠고기...

런치세트도 무려 8만원이라는 가격으로 미슐랭 식당에 비해 저렴한 편이라 손님들의 발길도 끊이지 않고 있어요. 전채요리로는 샤워크림과 감자, 양파 쿠키인 창덕궁 나뭇잎, 초당 옥수수, 성게 비빔밥으로 구성되어 있어요! 메인 요리로는 오징어 물회, 오리 스테이크, 전복 새우 요리, 돼지고기 큐브 스...

살려준다. 효소에 무쳐서 익힌 차돌박이와 뜨거운 돌판 채로 내어주는 스테이크처럼 두툼한 떡갈비도 훌륭하다. 코스 요리 외에도 전복장 비빔밥과 육개장 등의 단품 정식도 있는데 깔끔한 한 끼로 적당하다. 주소: 서울 용산구 청파로47길 52 전화번호: 02-707-3692 영업시간: 매일 11:30-21:00ㅣ브레이크 ...