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청진동 간장게장 2001년 청진동 해장국집으로 문 열어 2006년부터 간장게장 메뉴로 한자리 전복장·새우장도 단골들의 인기 메뉴 냄비에 바로 볶는 제육볶음 입맛 잡아 얼큰하고 뜨끈한 국물 일품인 동태탕도 다른 반찬이 필요 없는 음식 중 하나를 꼽자면 바로 간장게장이다. 게장의 녹진한 맛과 간장의 달...

제주 흑돼지와 제주 딱새우, 제주 모자반과 톳까지 청정 식자재를 통해 겨울 내 지친 몸과 마음에 활기를 더해줄 봄의 만찬를 제안한다. [크리스탈 제이드 제공] ‘제주 바지락 탕면’은 신선한 바지락에 제주산 딱새우, 모자반을 넣었으며, ‘제주 톳 전복장 볶음밥’은 제주산 톳을 전복장과 함께 볶아낸 메뉴다...

효능이 있으며, 간장 기능의 회복에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 몸에 열이 많거나 입과 목이 자주 마르는 사람, 자주 어지럽고 목덜미가 당기는 사람, 눈이 침침하고 충혈되는 사람이 단골로 찾는다. ■ 내장은 맛소금 섞은 참기름, 톳을 넣은 '토시오 전복장' … 돼지고기와도 남다른 조합 진도 청...

‘소바식당' 매장정보 바로가기▶ 식신 컨텐츠팀 식신 컨텐츠팀 비주얼부터 아름다운 냉소바 전문점. 아담한 그릇 속 메밀면 위를 오이, 김가루, 간 무, 일본식 계란말이, 토마토 등 색색의 고명을 꽉 채워 얹고 종류에 따라 단새우나 전복장을 올려 고급스럽게 완성한다. ‘전복단새우 냉소바’는 쫀득한 전복...

맛볼 수 있는 곳이에요. 특히 노릇노릇 구워져 나오는 버터구이는 비주얼부터 군침이 절로 나온다죠! 위치: 부산 기장군 일광면 문오성길 56 영업시간: 매일 11:00 - 20:00, 화요일 휴무 가격: 전복버터구이 38,000원, 전복양념구이 39,000원, 전복장밥 18,000원...

제공되는 이른바 ‘15첩 반상’이 단돈 8천 원에 제공되며 더욱 화제가 되었죠. 방문객들 후기에 따르면 반찬이 때마다 바뀌지만 맛과 구성이 모두 훌륭하다고 전했습니다. 삼천포 정식의 메인 메뉴는 피조개회, 새우 전복장, 두루치기, 생선구이 등 저렴한 가격을 의심하게 할 정도로 푸짐한 구성을 보입니다...

어디일지 함께 살펴보도록 하죠. 쵸리상경 ‘쵸리상경’은 현재 성수동에서 엄청난 인기를 끌고 있는 맛집 중 한 곳입니다. 정갈한 솥밥을 맛볼 수 있는 곳으로 오픈 시간 전에 방문해도 웨이팅을 해야 할 정도인데요. 예약은 따로 받고 있지 않습니다. 연어 솥밥, 전복장 솥밥, 스테이크 솥밥 등을 맛볼 수 있...

가리비, 초밥 등 고급 해산물로 만든 메뉴를 비롯해 양갈비, LA갈비, 계절과일, 디저트 등을 5가지 플래터에 담아 구성한 것이 특징이다. 가격은 39만 9000원이다. 또한 자연산 대게를 가정에서 편하게 즐기기 원하는 고객들을 위해 스노우크랩, 게살볶음밥, 전복장, 샐러드, 깐풍기 등으로 구성한 ‘스노우...

즐길 수 있다. ●끝이 없는 전복의 길 : 대성회식당 전복 요리는 어디까지 진화할 수 있을까? 궁금하다면 대성횟집으로 향하자. 어머니의 손맛을 고스란히 물려받은 남매가 운영하는 곳으로, 전복을 활용한 거의 모든 요리를 선보이고 있다. 완도가 처음이라면 회, 전복장, 찜, 물회, 버터볶음, 전가복, 매운...

aT관계자는 "간편식에 대한 선호도 증가와 함께 홍콩인들은 수산물 소비를 즐겨하므로, 수산가공식품 시장은 앞으로 더욱 성장할 것"이라고 전했다. 그러면서 "현지인의 입맛에 맞는 수산가공식품을 개발하고, 젊은층을 타겟으로 다양한 판촉활동을 진행한다면 게장뿐 아니라 전복장, 새우장, 젓갈류 등 기...