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전통주의 세계에 본격적으로 눈을 떴고 곧장 서울에 있는 양조 교육기관 ‘수수보리 아카데미’에 들어가 전통주 제조 공부를 시작했다. 이 씨는 전통주 교육을 받으며 우리 술 관련 단체의 일을 하기도 했고, 양조장과 농촌 사회를 발전시킬 수 있는 방법이 무엇인지 끊임없이 고민했다. 특히 전국에 양조장이 ...

자주 못놀아 서운하지만 전통주 빚는 것도 아주 재미있죠" "친구들하고 자주, 오래 놀고 싶은데 술 만드느라 놀 시간이 아주 ‘많이 많이’ 부족하죠. 그 점만 빼면 술 빚는 일이나, 사람들 만나 내가 만든 술을 소개하고, 파는 일은 너무 재미있어요." 김담희씨가 어머니와 함께 디자인한 술병을 들고 있다. ...

없는 술로 유명하다. 뜨겁지만 청량하고, 달짝지근하면서도 구수하다. 조옥화 명인과 박재서 명인 모두 홈페이지를 운영하고 있다. 이 곳에서 온라인 주문도 가능하다. 가장 저렴한 술은 2만대에 구입할 수 있다. 안동에 직접 간다면 안동소주 박물관과 양조장에서 직접 체험을 할 수도 있다. 한국의 전통 ...

어디에서나 싱그러운 귤을 느낄 수 있다. 해안 절경까지 갖춘 덕분에 마을은 밝은 분위기를 풍긴다. 하효마을을 걷다 보면 돌담 틈에서 자라는 다육식물을 선물처럼 발견하는 재미가 있다. 순박한 마을 주민들의 따스함은 덤처럼 따라온다. 귤이 유명한만큼 귤을 이용한 오감 체험 프로그램들을 준비했다. ...

순창은 '한국의 장 담그기 문화'의 유네스코 인류무형유산 등재를 계기로 더욱 주목받는 고장이 됐다. 순창은 이를 계기로 발효음식을 재해석한 특화 음식을 개발하는 등 발효음식의 메카를 넘어 미식과 건강 여행이 어우러진 종합 웰니스 관광지로 변모하고 있다. 순창의 전통주 만드는 김수산나 씨 [사진...

맛있는 술 한 잔이다. 최근 겨울여행으로 ‘찾아가는 양조장’ 프로그램이 인기를 끌고 있는 이유다. ‘찾아가는 양조장’은 농림수산식품부와 한국농수산식품공사가 함께 진행하는 체험 관광 프로젝트로 지역의 우수 양조장과 이를 지탱하는 농업, 그리고 문화 체험을 소비자가 여행을 통해 즐기는 탐방 사업이...

국내 유일의 호텔식 관광열차 ‘해랑 레일크루즈’ 체험 객실엔 침대와 화장실 등 완비 카페칸엔 음료·다과 상시 준비 이벤트칸에선 공연 열리기도 여정 내내 승무원들 밀착 서비스 방문 지역 주요 관광지 구경과 특산음식 맛보는 호화로운 여행 해랑은 무궁화호를 개조해 호텔처럼 꾸민 고급 관광열차다. 기...

가 하면, 북촌 한옥마을에서는 명상과 다도 체험으로 구성된 패키지 프로그램 역시 인기를 끌고 있다. 취미활동을 통해 생각을 정리하고, 힐링하는 시간을 갖는 것도 번아웃 해소에 좋은 방법이 될 수 있다. 시즌별 맞춤 활동부터 주조 클래스, 퍼스널 컬러 등 그 종류도 다양하다. 서울신라호텔은 겨울 시...

모습을 보며 “예쁘다, 잘한다, 사랑한다”고 연신 칭찬을 하고 있는데 칭찬은 고래도 춤추게 한다는 말처럼 술도 칭찬을 들어야 잘 익는다는 명인의 말씀이다. 신평양조장은 1933년부터 당진의 해나루쌀로 같은 자리에서 3대째 술을 빚는 당진의 명물이자 살아있는 전통주 역사의 산물이다. 1대 김순식 대표는...

평대리 어촌계 건물 벽화, 해안에 놓인 아담한 벤치 등등 감성 사진을 찍을 수 있는 풍경이 곳곳에 있다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 서귀포 표선면에 4대에 걸쳐 전통주를 만들어온 ‘제주 술익는 집’이 있다. 제주 전통주와 발효음료 만들기 체험이 마련돼 있어, 전통방식으로 술을 빚어...