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(서울=뉴스1) 박라경 에디터 = 올해도 어김없이 밸런타인데이가 돌아왔다. 달콤 쌉싸름한 맛으로 우리의 입맛을 사로잡는 초콜릿은 동서양을 막론하고 사랑의 징표이자 달콤함의 대명사로 꼽힌다. 흔히 초콜릿을 다크초콜릿, 밀크초콜릿, 화이트초콜릿 세 가지로 구분한다. 보통 '다크초콜릿은 설탕이 덜 들...

쉬운 홈베이킹 레시피를 알려드릴게요. ⑬ 초콜릿 바 밸런타인 데이에 특별함을 더하고 싶을 땐 직접 만든 초콜릿 바를 추천한다. 사진 염혜민 마카롱부터 케이크까지, 달콤한 디저트는 많지만 2월에 마음을 전하고 싶을 땐 역시 초콜릿 아닐까요. 1년에 단 하루, 밸런타인데이가 있으니까요. 이성에서 사랑...

밸런타인데이 초콜릿을 건강하게 먹고 싶다면 성분과 섭취량을 확인해 조절할 필요가 있다. 게티이미지 밸런타인데이를 맞아 주고받는 초콜릿을 먹을 때 당류와 지방 섭취량이 권장량을 초과하기 쉬워 주의가 필요하다. 전문가들은 초콜릿에도 건강에 긍정적인 성분이 포함돼 있지만 너무 많이 먹으면 오히...

라거 맥주를 동시에 즐길 수 있답니다. 맥주가 취향이 아니라면 칵테일과 양주도 비치되어 있으니 참고하세요. 이 외에도 똠양꿍, 팟타이, 다양한 샐러드와 파스타, 바비큐까지 취향대로 픽할 수 있었어요. 디저트 섹션도 훌륭했어요. 다양한 열대 과일과 케이크, 초콜릿 디저트로 마무리를 완벽히 할 수 ...

[리얼푸드=육성연 기자]고품질 초콜릿으로 유명한 벨기에산 초콜릿이 새로운 맛과 지속가능성 초콜릿으로 변신중이라고 코트라(KOTRA)가 전했다. 벨기에 시장내 초콜릿은 종류가 더욱 다양해지고 있다. 보다 특별하고 새로운 맛을 찾는 소비자들이 늘어남에 따라 현지 초콜릿 기업들은 고추맛, 생강맛 등 다...

제품·공간·문화·예술 등 우리 주변 모든 것을 다룹니다. 두바이초콜릿의 인기가 대단하다. 카페들은 가장 먼저 두바이초콜릿을 신메뉴로 올렸다. 백화점은 이들을 팝업스토어로 유치했으며, 편의점은 잇따라 두바이초콜릿 스타일의 제품들을 선보이고 있다. 두바이 초콜릿 열풍은 지난해 12월 처음 SNS에서...

위스키와 잘 어울리는 대표 스낵은 ‘초콜릿’ [리얼푸드=육성연 기자] 위스키 열풍이 이어지면서 밸런타인데이(2월 14일) 선물 목록에도 위스키가 등장하고 있다. 초콜릿과 페어링(Pairing, 음식 조합)하기 좋은 위스키가 초콜릿 세트 아이템으로 주목받고 있는 것이다. 주류업체 윈저글로벌 관계자는 “위스...

비롯한 카페, 초콜릿 전문점 등은 발렌타이를 준비하는 이들의 움직임으로 점차 바빠질 것이다. 거리의 곳곳에는 손에 초콜릿이며 달콤한 것들을 한가득 든 연인들의 모습들로 점점 채워지고. 초콜릿 회사의 상술이야!라고 외쳐보아도 매번 그 즈음이면 초콜릿 판매량이 급격히 증가한다는 사실은 부정할 수...

사진=좌측-롯데웰푸드 공식 인스타그램 / 우 상단-매일유업 공식 인스타그램 / 우 하단- 두바이 초콜릿, 요아정→성심당...'맛잘알' MZ세대 사로잡은 2024 상반기 유행 음식은? 2024 상반기 MZ세대 사이에서 유행했던 음식들에 대해 알아본다. 최근 유명 인플루언서, 특정인이 구매한 제품을 따라 사는 '디토(D...

치명적일 수 있는 다섯 가지 음식을 알려드리겠습니다. 1. 초콜릿 초콜릿이 고양이한테 위험하다는 건 꽤 유명한 사실이죠. 초콜릿에는 테오브로민이라는 성분이 들어 있는데, 이게 고양이한테는 독성으로 작용합니다. 초콜릿을 먹은 고양이는 구토, 설사, 과다활동, 심하면 발작까지 일으킬 수 있어요. 특...