허브

카레의 숨겨진 이야기 노란 카레. 한국인에게 매우 익숙한 음식이다. 학교 급식에서 단골로 등장하는 메뉴이기도 하다. 가족과 함께 먹는 식탁 위에도 종종 올라왔으며 군대에서, 직장에서도 어렵지 않게 찾아볼 수 있는 메뉴다. 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 음식으로 생각 없이 먹어왔던 카레는 꽤 오랜 ...

있다. 바로 ‘카레’다. 물과 전분을 넣고 국처럼 묽게 끓여낸 데다가 당근, 감자, 양파 등 채소가 큼직하게 들어간 ‘급식 카레’에 대한 불평을 여기저기서 쉽게 들을 수 있다. 급식 카레의 나쁜 기억 때문에 성인이 돼서도 카레는 입에도 안 댄다는 사람들도 많다. 벌써 2년째 매일매일 카레만 먹는 ‘카레머신...

황홀함에 빠졌다”고 얘기했습니다. 라오스에서 그를 사로잡은 건 비단 풍경뿐이 아닙니다. 거기서 처음 만난 ‘코코넛 카레’도 그의 마음을 흔들었습니다. “적당히 달콤하면서도 고소한 맛에 반했다”고 말했어요. 사실 소정 씨는 카레를 그다지 좋아하지 않았습니다. ‘인도식 커리’든 ‘일본식 카레’든 그가 ...

알고 먹으면 더 맛있는 참치 이야기 전쟁이 일어날 것이라는 소문이 돌거나 크나큰 자연재해가 예상돼 식량을 확보하기 어렵다고 예상될 때, 사람들이 가장 많이 사재기하는 제품 중 하나가 통조림이다. 그중에서도 영양가가 높고, 맛도 좋고, 휴대하기도 편한 참치캔은 사람들이 주변 환경에 대해 불안을 ...

봄, 이라는 발음을 좋아한다. 봄이 되면 '4월 이야기'를 봐야 한다. 오랫동안 학생으로 살았던 관성 탓일까. 내게 진짜 봄은 3월 초 새 학기와 함께 시작하는 느낌이다. 이상하게 들리겠지만, 진짜 새해도 바로 그때 시작되는 느낌이다. 삼일절이 지나고, 3월 2일 혹은 3일. 기온은 따뜻해봐야 영상 3도를 ...

[아무튼, 주말] [한은형의 밤은 부드러워, 마셔] 카레와 차가운 화이트 와인 스콧 피츠제럴드가 생전 마지막으로 출간한 ‘밤은 부드러워(Tender is the Night)’는 리비에라 해안의 호텔이 배경인 소설답게 꽤 나른하다. 나른하다고 한 것은 호텔의 장밋빛 지붕이 수련처럼 썩고 있다는 묘사에다 인물들이 ...

(24) 만족도 높은 만만한 카레 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 생각해보면 기억에 남은 첫 캠핑은 초등학교 시절 걸스카우트 등에서 추진한 야영 이벤트였다. 부모님을 따라서 바닷가 옆 텐트에서 큰 대(大)자로 뻗어 자는 그보다 어린 시절 사진도 있지만 역시 초등학생 시절의 기억이 가장...

이승윤, '나는 자연인이다' 에피소드 공개 사진 = SBS '강심장 리그' 개그맨 이승윤이 MBN 교양물 '나는 자연인이다' 촬영 뒷이야기를 털어놨다. 지난 1일 방송된 SBS TV 예능물 '강심장 리그'에는 MC로 11년째 활약 중인 이승윤이 출연해 '나는 자연인이다' 촬영 중 겪었던 에피소드를 털어놨다. "진정한 ...

메뉴들 대치동 ‘카레공간’ 카레집은 흔하다. 하지만 독특한 맛을 즐길 수 있는 집은 어쩌다 만날 수 있다. 카레공간은 숙성된 수제카레와 수제돈가스를 기본으로 하는 메뉴를 제공하는 전문점이다. 일본식 카레 스타일이지만, 재료, 맵기 정도 등이 한국인 입맛에 최적화된 카레라는 칭찬을 받을 만하다. 야...

이번 소식이 전해지자, 많은 네티즌들이 안타까움을 표하고 있다. 게다가 교제 기간도 길었던 만큼 동료들뿐만 아니라 연예계 관계자들도 함께 안타까워했다는 전언이다. 지난 2015년 방영한 tvN '응답하라 1988'은 쌍팔년도 쌍문동을 배경으로 다섯 가족의 이야기를 다루었다. 재미와 감동을 골고루 갖춘 ...