허브

[리얼푸드=육성연 기자] 아랍에미리트(UAE)아부다비에서 열린 푸드테크 챌린지(FoodTech Challenge)의 우승자가 발표됐다. 푸드테크 챌린지는 식량안보를 해결하기 위해 혁신적 해결책을 모색하는 글로벌 대회이다. 지난해 9월부터 올해 2월까지 신청서를 접수받은 68개국 437개의 아이디어 중 4개 팀이 우...

거뜬히 먹는 사람도 이 피자 앞에서는 주저 앉을 수 밖에 없다고. 흔히 시켜먹는 피자의 라지사이즈 한판은 13~14(약 33~35cm)인치 정도다. [사진=도전자 코맥 오셔 페이스북 라이브 영상 캡처] 때문에 여태까지 약 100명에 가까운 사람이 이 피자 챌린지에 도전했지만 아직까지 단 한명도 성공하지 못했다...

한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. UAE는 식량과 관련된 새로운 기술을 적극적으로 받아들이고 있으며, 다양한 캠페인과 행사를 진행중이다. 그 중에서 ‘UAE 푸드테크 챌린지’는 UAE 환경부가 주최하는 행사로, 세계에서 가장 혁신적인 식품과 농업 기술을 찾아 식량 안보 문제를 해결하려는 목표로 기...

- 탈(脫) 플라스틱 공감대 형성 위해 플라스틱 줄이기 실천 다짐하는 릴레이 캠페인 동참 - 올가홀푸드, 플라스틱 포함한 포장재 쓰레기 최소화하는 ‘제로웨이스트 캠페인’ 지속·확대 계획 [리얼푸드=육성연 기자]풀무원 계열의 로하스 프레시마켓(LOHAS Fresh Market), 올가홀푸드는 강병규 대표가 환경부...

처음으로 열리는 이번 축제의 주제는 지역 대표 먹거리인 ‘빨간오뎅’이다. 행사장은 옛 추억을 자극하는 포장마차 거리로 꾸며진다. 행사장에 설치된 25곳의 부스에서는 빨간오뎅과 ‘마라오뎅’, ‘눈꽃치즈빨간오뎅’ 등의 음식 등이 판매된다. 빨간오뎅을 빨리 먹는 푸드파이트챌린지 등의 행사도 열린다. 여...

- 하림펫푸드 반려동물과 함께 하는 사회적 거리두기 캠페인 실시 사진=하림펫푸드 [리얼푸드=육성연 기자]펫푸드 브랜드 하림펫푸드가 사회적 거리두기 캠페인 “사회적 거리두개 집에서 행복하냥” 캠페인을 진행한다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)로 집에 머무는 동안 반려동물과의 행복한 시간...

- 하림펫푸드 반려동물과 함께 하는 사회적 거리두기 캠페인 실시 사진=하림펫푸드 [리얼푸드=육성연 기자]펫푸드 브랜드 하림펫푸드가 사회적 거리두기 캠페인 “사회적 거리두개 집에서 행복하냥” 캠페인을 진행한다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)로 집에 머무는 동안 반려동물과의 행복한 시간...

할랄인증 식품, 이슬람 시장 확대로 수요 증가 비무슬림인에게는 ‘건강’과 ‘안전성’ 보장으로 주목 K-푸드에서도 할랄푸드 찾는 이들 늘어나 할랄 재료 뿐 아니라 공신력있는 인증 획득이 중요 [리얼푸드=육성연 기자]“한류 열풍과 ‘파이어 누들 챌린지(fire noodle challenge, 매운 한국 라면의 도전 영상)...

[리얼푸드=육성연 기자]한국맥도날드가 글로벌 광고대행사 퍼블리시스그룹코리아와 함께 ‘맥도날드X퍼블리시스 더블 인턴십 챌린지’ 공모전을 개최하고 1일부터 참가자를 모집한다. 이번 공모전은 ‘더블 인턴십 챌린지’ 이름에 걸맞게 최종 수상자 3인에게 맥도날드와 퍼블리시스그룹코리아에서 3개월씩 인...

[리얼푸드=육성연 기자]집에서 머무르며 휴식을 취하는 ‘스테이케이션(stay + vacation의 합성어)’이 관심을 끌고 있는 가운데 샘표는 이러한 트렌드에 맞춰 ‘요리가 놀이다’ 챌린지를 기획해 선보인다. ‘요리가 놀이다’ 챌린지는 ‘새미네부엌’ 제품을 통해 요리하는 즐거움을 맛볼 수 있는 이벤트다. 이번...