허브

분야에 몰입해 자신만의 세계를 만들어 가는 ‘덕후’들의 이야기를 전합니다. 자신이 가장 깊게 빠진 영역에서 나만의 브랜드를 만들어 내고, 커뮤니티를 형성해 자신과 비슷한 덕후들을 모으고, 돈 이상의 가치를 찾아 헤매는 이들의 이야기에 많은 관심 부탁합니다. "식당 접을거면 우리 이혼해!" 전업주부...

우리에게도 ‘100년 식당’이 있다. 이를테면 서울 ‘이문설농탕’도 100년이 넘었다. 하나 주인이 여러 번 바뀌었다. 100년 역사를 자랑하는 다른 노포들도 주인이나 업종 두 가지 중 하나는 애초와 다르다. 무엇보다 개업 연도가 불분명하다. ‘먹는장사’가 내세울 만한 직업이 된 게 그리 오래되지 않았다. 변...

전통을 이어오고 있는 식당이 있다. 존재가 곧 역사가 되는, 변하지 않는 것의 위대함을 몸소 체험할 수 있는 100년 업력의 식당들. 수많은 식당들 속에서도 세월을 증명하듯 묵직한 존재감을 드러내며 늘 같은 맛과 정성으로 오랜 시간을 지켜온 식당들을 소개한다. 강산은 변해도 맛은 그대로라는 100년 ...

여러분 최근 ‘맛있는 녀석들’ 에 100년 이상 전통의 맛집 편 보셨나요? 장터국밥과 활복찌개&웅어회무침이 나왔는데, 역시 오랜 역사를 자랑하는 가게라 그런지 내공이 느껴지더라고요.그래서 이번엔 밥심이 대한민국 방방곳곳에 있는 찐 100년 넘은 맛집만 선별해 가지고 왔어요! 함께 보실까요~? 안일옥 ...

서울에 얼마나 많은 식당이 있을지 가늠이 안 된다. 숫자를 세는 게 무의미하다는 의미다. 그렇지만 긴 시간을 이어 온 식당으로 좁히면 비교적 수월하다. 서울시가 직접 인증한 가게로 한 단계 더 들어가면 명확해진다. ‘서울미래유산’으로 선정된 식당들이 주인공이다. 서울미래유산으로 선정된 식당은 총 ...

대한민국 3대 항구 도시이자 해안도시로 우리나라 최대의 공업도시이기도 한 울산. 전국 각지에서 사람이 모이며 식당도 많이 생겼는데, 오늘 소개할 곳은 이 중에서도 30년 이상 가게를 이어와 ‘백년가게’로 선정된 곳들이다. 친절한 서비스와 맛, 가성비로 울산 시민들에게 사랑받아온 백년가게 다섯 곳을...

최고, 통영시 정량동 ‘한산섬식당’ romantic_zumma님의 인스타그램 lovechsy27님의 인스타그램 식신TIP 위치: 경남 통영시 정동4길 58 영업시간: 06:30~20:30 가격: 볼락매운탕 15,000원, 쥐치매운탕 15,000원, 볼락구이(소) 40,000원 후기(식신 미친돼지): 태어나서 먹어본 매운탕 중 가장 맛있고 안비리게...

경남 미식 여행! 1. 질 좋은 고기를 양껏 즐길 수 있는, 거창 마상리 ‘쌍쌍식육식당’ 매장정보 바로가기> 식신TIP 위치: 경남 거창군 가조면 가조가야로 1096 영업시간: 매일 11:30 - 21:00, 화요일 휴무 가격: 안창살 30,000원, 생삼겹 10,000원 후기(식신 마시멜로우): 거창 가조 맛집이에요! 무조건 투뿔...

정갈하니 맛있었습니다. 친절하신 사장님 덕에 편하게 식사가 가능했네요. 5. 민물새우의 감칠맛이 녹아든 짬뽕, 옥천 하계리 ‘문정식당’ 매장정보 바로가기> 식신TIP 위치: 충북 옥천군 옥천읍 향수3길 20 영업시간: 매일 11:00 - 15:00, 첫째, 셋째 월요일 휴무 가격: 짬뽕 6,000원, 볶음밥 7,000원, 짜장면...

오랜 전통을 이어오고 있는 유서 깊은 맛집들을 발견하는 재미는 덤! 대대손손 이어오며 한결같은 맛을 선사하는 충남 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 재래식 장으로 더한 깊은 맛, 공주 금성동 ‘토속식당’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: lovebob.lee님 인스타그램 이미지 출처: kang5769님 인스타그램 ‘토...