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햄버거·핫도그·김밥… ‘선 넘는 절밥’ 대중화 힙해진 스님 스타일 극락버거(9800원), 왕생핫도그(8800원), 극락왕생세트(2만3600원)…. 경건한 이름과 사뭇 다른 속세의 맛. ‘화엄사 템플 버거’에 가면 먹을 수 있다. 천년 고찰 지리산 화엄사(華嚴寺)가 비건 식품 업체와 손잡고 론칭한 햄버거 가게. 지난달 ...

-국내 여행 시 꼭 먹어야할 음식 리스트 -세계가 인정한 K-FOOD 한국인의 밥상, 세계로 뻗어 나가는 K-Food / 사진=한국관광공사 포토코리아@토라이 리퍼블릭 한국 여행을 하는 외국인 친구가 처음 접하는 K-Food의 매력은 그야말로 놀라움의 연속입니다. 이제는 김치를 넘어 다양한 한식들이 세계의 주목을...

'고고스(Gogos)' 등 8개 업소가 있다. 이 중 4개소는 2019년과 2020년에 창업한 후 빠르게 시장을 넓혀가고 있다. 떡볶이, 김밥, 핫도그, 라면 등 한국 분식 메뉴를 선보이고 있으며, 현재는 배달앱 내 입점해 선풍적인 인기를 끌고 있다. 주요 방문 손님은 대개 20~30대 젊은 층이며, SNS를 통해 업소를 알...

민족다운 면모를 보여준다. 흰 쌀밥에 김치 하나 올려 먹어도 맛있지만 다채로운 조리법으로 김치의 맛을 더욱 살려주는 음식들이 있다. 숭덩숭덩 썬 목살과 고랭지 김치로 끓여 낸 김치찌개부터 묵은지의 청량한 맛이 매력적인 김밥, 먹음직스럽게 익은 김치를 잘게 다져 밥과 함께 볶아 낸 김치 볶음밥까지...

[이혜운 기자의 살롱] 미국을 진동시킨 ‘김밥 여왕’ 부산에서 만난 크리에이터 사라 안 “엄마! 김밥을 냉동으로 팔아요.” “음, 맛이 나쁘지 않은데?” 지난 8월 한국계 미국인 사라 안(28)이 틱톡과 인스타그램에 올린 이 1분짜리 영상이 그녀의 인생을 바꿨다. 사라 안은 미국 식료품 체인 트레이더 조(Trader...

K-콘텐츠 열풍으로 ‘K-스트리트 푸드’ 인기 급증 한라식품, 참치액 활용 대표 ‘K-스트리트 푸드’ 레시피 소개 [리얼푸드=육성연 기자] K-콘텐츠 열풍으로 글로벌 시장에서 떡볶이, 김밥 등 ‘K-스트리트 푸드’에 대한 인기가 높아지고 있다. 최근 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 참여한 ‘202...

하나인 김밥 /픽사베이 국내에서 김밥은 비교적 흔히 접할 수 있는 대중적인 음식이다. 어딜 가도 김밥을 바로 말아서 판매하는 분식점이 존재하고, 유명한 프랜차이즈 김밥 전문점도 쉽게 만나볼 수 있다. 놀라운 점은 우리의 익숙한 소울 푸드인 김밥이 미국에서 없어서 못 팔만큼 큰 인기를 끌고 있다는...

[리얼푸드=육성연 기자]베트남에서 ‘한국식 매운 맛’이 꾸준한 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 베트남은 케이팝(K-Pop)과 박항서 축구감독의 인기 등 한류 열풍이 강한 국가로, 베트남 내 한국에 대한 호감도 상승과 함께 한국 기업 및 제품의 시장 진출이 활발한 상황이다. 특히...

조이 살다나, 브리 라슨... 해외 스타들, 'K맛집 1번지' 광장시장 넷플릭스 해외 다큐 공개된 뒤 입소문... "택시 타고 강남 숙소서 찾아가" 외국인 방문 코로나 팬데믹 전보다 30% 증가...'할매니얼' 유행에 Z세대 핫플레이스로 영국 가수 샘 스미스가 19일 서울 종로구 광장시장의 '고향칼국수'를 운영하...

손색없는 김밥! 소풍 날이면 무조건 쌌던 추억의 음식이기도 한데요. 김밥은 특별한 맛집이 있을까 싶을 정도로 남녀노소 모두에게 무난 무난하게 인기 많은 음식인 것 같아요. 그렇지만 김밥이라도 다 같은 김밥이 아니라는 점!! 고개를 끄덕이게 하는 이영자 님의 맛집에서 시작해서 여러 연예인들이 직접...