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푸드
식신
진한 바다 내음 가득! 제철
굴요리
맛집 5곳
일반 굴보다 한 10배는 큰 것 같습니다. 신선하고 맛있었어요~ 매장정보 바로가기 3. 정성과 영양이 듬뿍 들어간 굴밥, 서산 ‘큰마을 영양 굴밥’ 이미지출처 : ddakpul님 인스타그램 이미지출처 : jiyeun_moon님 인스타그램 서산 간월도에 위치한
굴 요리
전문점 ‘큰마을 영양 굴밥’. 대표 메뉴 ‘영양 굴밥’...
2019.02.11
푸드
리얼푸드
제철 맞은
굴 요리
가 더욱 특별해지는 곳들
독성을 가지는 산란기이기 때문이다. 굴이 가장 맛있는 계절은 11월부터 2월까지. 바로 지금 이 기간이다. 최상급 재료를 엄선해 최고의 요리를 선보이는 호텔가에서도 굴을 주제로 한 요리들이 속속 등장하고 있다. 제철 굴을 다양한 조리법으로 선보이는 호텔가의 ‘
굴요리
’를 소개한다. 1. 밀레니엄 서울...
2019.01.10
푸드
식신
지금 가장 맛있는 굴, 서울 오이스터 바 BEST 5
맛있는 대표적인 해산물 굴. 목장갑을 끼고 터프하게 석화 찜을 먹는 모습만을 상상했다면 조금은 색다르게 즐기는
굴요리
는 어떨까. 최근에는 서양식
굴 요리
를 다양하게 즐길 수 있는 '오이스터 바'가 속속 생겨나고 있는데 다양한 산지에서 공수해온 신선한 굴을 와인과 함께 페어링 하기에 좋은 구성으...
2024.02.05
푸드
세시간전
해산물 러버 집중 여수 맛집 골라골라
갈치속젓, 초고추장을 별도 판매하기도 한다. ⏰ 8:00-15:00, 화요일 정기휴무 ? 갈치조림 15,000원/ 서대회무침 12,000원 ✔️ 서대회 무침에 공기밥은 포함되지 않는다. 별도 주문 필요! ✔️ 좌식 좌석만 준비됐다.
굴 요리
다 모였다! 유자가든 유자가든 이번엔
굴 요리
다! 유자가든에서는 굴구이, 굴파전, 굴...
2021.11.28
푸드
식신
레몬, 위스키, 숯불, 제철 굴의 생글한 美食 5곳
농밀하게 담긴 바다의 맛)등이 있다. 최근,
굴 요리
를 전문적으로 다루는 오이스터바가 하나둘 핫플레이스로 떠오르고 있다. 산지에서 공수한 굴을 이용한 다채로운 요리를 선보이며 미식가들의 구미를 잡아당긴다. 겨울 한정으로만 먹을 수 있었던 굴을 사계절 내내 먹을 수 있는 것과 동시에 새로운 미식...
2021.02.24
푸드
식신
[100년 단골 시리즈] 경남 맛집 BEST 5
살아있어 쫄깃한 돼지고기랑 잘 어울림. 같이 나오는 마요네즈 소스에 고기와 채소를 감싸 푹 찍어 먹으면 완전 마성의 맛임! 5. 통영 바다의 맛이 느껴지는, 통영 무전동 ‘향토집’ 매장정보 바로가기> 통영에서
굴 요리
가 생소하던 시절
굴 요리
를 전문적으로 다루기 시작한 ‘향토집’. 일본을 오가며 독학...
2021.06.22
푸드
리얼푸드
‘고구마·굴·방어’ 제철 음식과 잘 어울리는 와인은?
쌉싸름한 향과 닮아있다. ▶굴 X 오이스터 베이 소비뇽 블랑 통통하게 살이 오른 굴은 겨울이면 떠오르는 단골 음식 중 하나다. 굴은 깔끔하고 산미가 높은 화이트 와인 또는 샴페인과 주로 페어링된다. ‘오이스터 베이 소비뇽 블랑’은 이름에도 굴이 들어갈 만큼,
굴 요리
와 함께 곁들이는 시그니처 와인으...
2021.11.30
여행
KKday
먹으러 떠나는 일본 여행! 실패 없는 오키나와 맛집 BEST 5
다양한 메뉴를 주문할 수 있으니 가족 단위의 여행객에게 추천하는 식당이다. © redlobsterjapan_official 여러 가지 해산물 메뉴가 있지만 대표 메뉴인 랍스터를 꼭 주문해 보자. 랍스터와 파스타의 조합이 찰떡이다. 물론 랍스터 외에도 스테이크나
굴 요리
, 크랩 등 다양한 해산물과 아메리칸 디시가 가...
2024.02.02
푸드
한겨레
[ESC] 독소 없는 굴과 샤블리, 꿀 같은 ‘여름의 맛’
맛을 잡아준다”고 추천했다. 추사 로제 와인. 업체 제공 전통술도 어울린다. 대동여주도 이지민 대표는 “초고추장, 고추, 마늘 등을 곁들여 먹는 한국식
굴 요리
라면 경북 문경의 ‘호산춘’을 추천한다. 은은한 단맛과 산미가 어우러지는데 알코올 도수(18도)도 꽤 높아 초고추장의 강한 맛을 눌러준다”고 말...
2021.08.31
여행
덴 매거진
올 겨울, 여기로 떠나볼까? 겨울 아시아 여행지
수 있다. 통영은 전국 굴 생산량의 70%를 차지하는 지역이다. 신선한 생굴부터 굴무침, 굴튀김, 굴전, 석화찜과 같은 클래식한 메뉴는 물론, 굴강정과 굴탕수까지 다양한 요리들이 가득하다. 12월부터 2월 사이 방문하면 제철을 맞아 진한 맛과 향을 간직한
굴 요리
를 즐길 수 있다. 다카마쓰 사누키 우동. ⓒ ...
2024.01.10
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글샘일보
글 3
또 하나의 행복
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
부로마블
글 0
- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간