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라이프
조선일보
치실로 수박 자른다? 제조사도 몰랐던 히트상품 톱8
음료가 도움이 된다는 점도 매출 상승에 한몫했다. 토마토 케첩 토마토 케첩은 감자튀김 찍어 먹을 때만 필요한 게 아니다. 숙취 해소에도 유용하다. 서양에선 숙취 해소를 위해 토마토 주스를 즐겨 마신다. 알코올 분해에 필수인 수분과 함께 토마토에 다량 함유된
라이코펜
을 섭취할 수 있다. 리코펜은 알...
2023.10.24
푸드
중앙일보
잘못 보관땐 독되는 감자…사과 같이 넣으니 생긴 놀라운 일
강해 자란 환경과 동일하게 세워 보관하면 3주 정도는 신선함이 유지된다. 세척했다면 동일한 방법으로 보관하되 되도록 빨리 먹는 것이 좋다. 12시간 안에 미생물이 번식하기 좋은 환경이 되기 때문이다. 토마토 붉은색의 완숙 토마토일수록 항산화 성분인 리코펜(
lycopene
)이 증가해 건강에도 도움이 된다....
2023.08.04
라이프
리얼푸드
중년 여성이라면 이 2가지는 더 챙겨라
강조했다. 연구진은 카로티노이드의 다양한 성분 중 루테인과 제아잔틴이 이와 관련해 높은 연관성을 가진다고 결론내렸다. 루테인과 제아잔틴의 섭취가 백내장이나 시력 저하, 알츠하이머 등의 질환 예방에 도움을 준다는 분석이다. 루테인, 지아잔틴을 비롯해 베타카로틴,
라이코펜
, 크립토잔틴 등이 카...
2023.05.31
라이프
생활건강정보
한번 써보면 누구나 반하는 일회용케첩 활용 꿀팁
기다렸다가 한번 더 솔로 닦아주시고요. 시원하게 물로 씻어내면 화학세제 없이도 깨끗하게 청소가 가능해요. 케첩을 사용하니까 거품이 안나서 씻어내는 것도 순식간이고요. 화학세제로 어림도 없는 보기 싫은 초록색 물때도 케첩으로 해결할 수 있다는 사실! ★토마토 속
라이코펜
성분이 산화 방지 및 녹...
2023.04.28
푸드
리얼푸드
새우 구이, 새롭게 즐기려면 오렌지 소스로
[리얼푸드=육성연 기자] 봄철 춘곤증이나 큰 일교차로 인한 감기 예방에는 오렌지 섭취가 도움을 줄 수 있습니다. 풍부한 비타민 C와
라이코펜
, 폴리페놀 등의 항산화물질이 가득 들어있기 때문인데요. 오렌지 1개에는 1일 권장량의 130%에 이르는 비타민 C가 들어있어 피로해소와 피부미용에도 이로운 과...
2023.04.15
푸드
전성기
중요한 건 색깔! 과일과 채소를 먹으려거든
빨간색, 주황색, 흰색, 보라색 채소를 한 가지씩 먹는 것이다. 채소와 과일에는 비타민과 미네랄이 풍부하지만 이보다 더 주목받는 물질은 파이토케미컬이다. 식물이 스스로를 보호하기 위해 생성하는 보호물질로 인체에 들어오면 강력한 항산화 작용을 한다. 안토시아닌,
라이코펜
, 베타카로틴 등이 모두 ...
2023.02.25
라이프
마음건강 길
“밥 대신 3잔 마시고 아침 시작해요”
검은깨 속 불포화 지방산은 나쁜 콜레스테롤을 배출시키는 청소부 역할을 한다. 또한 비타민E가 풍부한 잣은 혈관 근육을 튼튼하게 만들어준다. 3. 토마토&사과 주스 매일 아침 토마토 한 개와 사과 반 개를 갈아 주스를 만들어 먹는 것이 마지막 컵의 비밀이다.
라이코펜
이 풍부한 토마토나 칼륨이 풍부한...
2022.09.01
푸드
리얼푸드
‘토마토 대신 고추’ 일본, 고추 착색료 대두
aT)에 따르면 일본 착색료 제조 회사인 고베카세이는 고추를 활용한 착색료(붉은색~오렌지색)인 ‘KC 오렌지 PE-EN’을 개발해 지난 5월부터 판매를 시작했다. 새로운 제조방식을 도입해 고추가 기존보다 더욱 강한 발색력을 갖도록 했으며, 이는 리코펜(
lycopene
)을 주성분으로 하는 토마토 색소와 비교해도...
2022.08.21
푸드
아시아투데이
집 나간 입맛을 되돌리자?! “8월에는 꼭 먹어야 할 제철 음식 6가지”
낮춰줘 혈액흐름을 도와주며 간의 해독작용 및 간기능개선 효과 아르기닌은 간회복 및 스태미나를 강화하는 데 도움 전복에는 콜라겐도 풍부해 피부의 탄력 및 피부미용에도 효과적이다 ▲토마토 강력한 항산화 성분인
라이코펜
이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색 등 심혈관질환 ...
2022.08.10
푸드
플랜비연구소
토마토, 설탕 뿌려 먹어도 될까?
비롯한 각종 토마토 소스들이 오래전부터 큰 인기를 끌었던 것입니다. 케첩엔
라이코펜
이 다량 함유되어 있다 토마토 케첩이 그리 건강하지 않을 것이란 통념이 있는데요. 케첩은 토마토를 으깨서 즙을 걸러내 설탕과 소금을 넣어 녹인 다음, 각종 향신료를 넣어 끓인 후 급속 냉각시킨 것입니다. 이 과정에...
2022.08.08
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시사위크
글 13
솔루션저널리즘의 새 지평
글샘일보
글 3
또 하나의 행복
황금별의 부자노트
글 0
現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!