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왕실에서는 다른 고급술을 약용으로 사용했다. 동의보감에는 마늘술을 담그는 방법과 효능에 대한 내용이 자세히 나와 있다. 마늘술은 소화불량, 감기, 기침 등 다양한 질병 치료에 쓰였다. 담그는 법은, 찹쌀, 누룩, 물과 함께 마늘을 넣어 발효시켜 만들었다고 한다. 또 지역이나 가정에 따라 마늘을 통째...