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최근 SNS에서 화제를 모으고 있는 디저트가 있다. 바로 요거트 아이스크림이다. 아이스크림만 주문하는 것이 아니라 서브웨이처럼 여러가지 토핑을 원하는 대로 추가해 먹는데, 직접 고른 토핑 종류를 ‘꿀 조합’이라는 이름으로 공유하는 것이 인기다. 서로 다른 매력을 지닌 요거트 아이스크림 전문점 두 곳...

알려드릴게요. 이지 홈베이킹 ⑧ 요거트 판나코타 이탈리아를 대표하는 디저트, 판나코타. 재료도 구하기 쉽고 조리법고 간단해 세계적으로 사랑받고 있다. 사진 픽사베이 무더위와 습한 날씨에 차가운 먹거리만 떠오르는 7월입니다. 그래서 수박이나 포도 같은 과일을 준비하지만 왠지 과일만으로는 만족하...

[리얼푸드=육성연 기자] 말레이시아인들은 전통적으로 당도가 강한 음식을 선호해 떡이나 과일, 아이스크림 등의 디저트 문화가 발달돼 있다. 최근에는 건강한 단 맛이 나는 디저트에 대한 관심이 높아진 추세이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 말레이시아에서 즐겨먹는 떡 쿠이(Kuih)는 한 입 크...

하기만 하면 누구나 성공할 수 있는 쉬운 홈베이킹 레시피를 알려드릴게요. 이지 홈베이킹 ⑨ 메이플 피칸 그래놀라 그래놀라는 요거트와 우유, 아이스크림 등의 토핑으로 활용하기 좋다. 사진 픽사베이 끝날 거 같지 않은 장마 뒤에 찾아온 무더위는 상상 이상입니다. 한낮의 찌는 듯한 더위에 열대야까지,...

'요즘 애들'의 입맛은 틱톡과 인스타그램 릴스를 타고 계속 진화 중이다. 이들을 열광하게 만든 ‘Z세대 픽 메뉴’를 소개한다. 국내 Z세대 커스터마이징 ‘끝판왕’, 요거트 아이스크림 © yoajung_official 꾸덕꾸덕한 요거트 아이스크림 위에 과일, 벌집 꿀, 시리얼, 다양한 소스를 올려 먹는 메뉴로 각종 먹...

체중 1㎏당 하루 권장량 0.8g…세 끼 나눠서 작은 달걀 2개에 두부 반 모 먹어야 10g 채워 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> [헤럴드경제=육성연 기자] #. 직장인 박모(31) 씨는 편의점에서 요거트나 음료를 고를 때 ‘고단백질’ 표시를 살핀다. 단백질 부족을 염려해서다. 그는 “하루에 먹어야 하...

것들 말이다. 나에겐 요거트가 그렇다. 곁들이는 토핑과 제조법에 따라 새로운 요리로 탄생하는 디저트. 도화지처럼 하얀 덩어리의 무한한 가능성을 경험할 때면 괜히 대견한 마음까지 든다. 어떤 날엔 상큼한 간식으로, 또 어떤 날엔 건강한 식사로 즐길 수 있는 요거트를 맛보러 연남동에 다녀왔다. 다채...

[리얼푸드=육성연 기자] 파르페는 아이스크림과 과일, 과자 등의 재료들을 층층이 쌓아올린 디저트로, 프랑스어로 ‘완벽한’ 또는 ‘완전한’이라는 뜻을 가지고 있습니다. 최근 일본에서는 중년 남성층을 중심으로 파르페 열풍이 일어 눈길을 끌기도 했는데요. 열량이 높은 아이스크림이 부담스럽다면, 요거트...

베트남 전통빙수) 등도 요거트나 밀크티 등으로 대체되거나 전통 디저트 프랜차이즈로 변모하고 있다. 하룽 펄 요거트 최근에는 펄 요거트가 유행을 이끌고 있다. 이는 베트남식 요거트에 우유와 코코넛 펄을 넣어 만든 요거트 음료로, 음료 위에 얼린 요거트 아이스크림을 올리고 시럽과 과일 등을 첨가하...

위로 얹은 꼬막유부초밥이 특히 별미다. 판매처 이마트24 가격 3900원 홈 카페 뚝딱 새콤달콤 디저트 ⓒDen 부드러운 크림이 그대로 노티드 클래식 바닐라크림도넛 ‘연세우유 크림빵’으로 편의점 크림빵계의 한 획을 그은 CU가 ‘노티드’ 도넛과 만났다. 노란 크림 안에 까만 바닐라빈이 콕콕 박혀 있다. 빵피...