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말차라떼가 단순한 음료가 아닌 하나의 라이프스타일로 자리잡고 있다는 것이다. 말차 음료를 마시며 웰니스를 지향하는 것뿐만 아니라 특유의 초록빛에서 느껴지는 힙한 이미지를 하나의 자기 표현의 수단으로 삼는다. 그렇다면 현재 말차라떼의 유행은 어떻게 발생한 것일까. 젊은 세대들이 집중하고 있는...

[리얼푸드=육성연 기자]중국 내 차음료 시장이 커지면서 브랜드별로 차별화된 신메뉴 경쟁이 이어지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 현지의 한 차음료 전문점 조사업체가 발표한 차음료 메뉴 동향을 바탕으로 올해의 트렌드 몇 가지를 소개했다. 먼저 생크림과 토핑을 적게 넣는 대신 차음료 자체의...

일했다고. 다만… 다만… 나에게 지금 필요한 음료가 없었을 뿐이야! 그렇다. 일할 때 마시는 음료는 특별하다. 보통 우리가 음료를 고를 때는 맛있거나, 새롭거나, 가격이 괜찮은 것을 고른다. 하지만 일할 때 마시는 음료는 선택 기준이 다르다. 가장 가까이에 있는 음료이거나, 휴식을 줄 음료, 잠을 깨워...

아보카도가 인기 과일로 떠오르면서 중국의 음료 브랜드들이 아보카도 음료를 앞다퉈 내놓고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 러러차, 모어요거트, 허치타오타오등 중국의 많은 음료 브랜드에서 아보카도를 이용한 메뉴로 인기를 얻고 있다. 음료 브랜드 ‘스윗세븐(SWEET7)’의 경우, 올해 2월 ...

[리얼푸드=육성연 기자]아랍에미리트(UAE) 음료 및 주류 시장에서 가장 주목할 트렌드는 ‘건강에 대한 인식의 변화’이다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 사태이후 소비자들은 유기농이나 천연원료로 단맛을 내면서도 건강에 좋은 음료를 선호하고 있다. 이와 함께 비알콜 제품의 구매도 증가하는 ...

친구들의 해외여행 사진을 보아도 그럴 바에는 뜨끈한 국밥, 아니 음료나 마시고 말지라는 생각을 했다. 그러나 아무리 음료를 마셔도 해결될 수 없는 게 있다. 바로 그 음료가 태어난 장소에서 이것을 즐기는 것이다. 여기가 말이야 라거 맥주가 태어난 곳인데, 이게 코카-콜라가 만들어진 곳인데, 이게… ...

[리얼푸드=육성연 기자]중국에서 아보카도 음료가 큰 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 헤이티, 잎과차, 바이펀차, 루궈등 중국의 음료 전문점들은 올해 봄맞이 신메뉴로 아보카도 음료를 출시했다. 현재 중국 젊은 여성을 중심으로 아보카도 음료가 인기 아이템으로 떠올랐기 ...

기능성, 건강 개선 음료를 찾고 있다. 홍콩의 소프트드링크 시장은 스와이어 코카콜라 홍콩(Swire Coca-Cola Hong Kong), AS 왓슨(Watson), 비타소이 인터내셔널 홀딩스(Vitasoy International Holdings) 등 3사가 독점하고 있다. 이 세 회사의 음료 판매량은 홍콩의 전체 소프트드링크 판매량의 2/3를 차지...

팔리며 완판 행진을 이어가고 있다. ‘피스타치오 마니아(PISTACHIO MANIA)’나 ‘바비(BABBI(바비)’ 또한 피스타치오 디저트 전문점으로, 바비는 빵 등에 발라먹을 수 있는 부드러운 피스타치오 크림 제품으로 인기가 많다. 마트에서는 피스타치오 두유 음료, 피스타치오 과자, 피스타치오 바닐라 쿠키, 피스...

친환경 유기농 전문매장인 ‘초록마을’에서 지난 9일부터 선보였다고 13일 밝혔다. ‘저스트주스 플러스(250㎖)는 물 한 방울, 설탕 한 톨 넣지 않고 채소와 과일을 그대로 착즙한 저스트주스에 아카시아 식이섬유 10g, 피쉬 콜라겐 3000㎎, 베름사 특허 유산균 사균체 100억 마리를 넣어 영양이 업그레이드된...