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돌고 돌아, 다시 미식의 시대에 이르렀다. 최근 넷플릭스 등 다양한 플랫폼에서 새로운 요리 예능 프로그램이 쏟아지고, 한때 JTBC 간판이었던 <냉장고를 부탁해>가 부활하며 요리와 셰프들이 대중문화 전면에 나서고 있다. 레스토랑 예약이 필수가 되고, 셰프의 이름이 브랜드가 된 이 시대. 여행을 떠나는...

천북굴/사진-보령시 따끈하고 맛있는 먹거리가 가득한 겨울 바다로 미식여행에 나서보자. 특히 황금빛 서해바다와 육지가 만나는 보령은 천북굴부터 물잠뱅이탕, 키조개, 꽃게탕 등 겨울철을 대표하는 다채로운 별미로 여행객들의 입맛을 사로잡는다. 푸짐한 먹거리에 온기 가득한 추억 쌓으러 출발! 겨울철...

바람이 부는 11월. 바로 이 시기야말로 똑똑하게 해외여행을 떠나기에 적합한 시즌입니다. 특히 여행 성수기가 끝나는 11월의 유럽은 항공권과 숙박비가 대폭 저렴해지는 가성비 극강의 달입니다. 무엇보다 성대한 크리스마스 마켓이 문을 열기 시작하며 거리 곳곳이 낭만적인 분위기로 물듭니다. 하지만 추...

군침 도는 미식 여행. 경남의 숨은 보석, 서부권역의 맛을 찾아 떠나자. 경상남도 서부권역의 맛 거창 황산전통한옥마을 경상남도 동부, 남부는 낙동강의 직접적인 수혜를 받는 지역이다. 반면 경상남도의 서부권역은 대부분 울창한 산야의 내륙지방이다. 사과의 고장 ‘거창’을 시작점으로 ‘함양, 산청, 합천...

잊게 하는 고즈넉한 순간이 마치 마라난타의 선물처럼 느껴진다. 어언 121년, 목포는 항구다 높지는 않아도 목포항 전경울 볼 수 있는 유달산 “유달산에 오르면 목포항이 한눈에 들어온다. 항구를 중심으로 오밀조밀한 시내가 미니어처처럼 펼쳐진다.“ 남도 식도락 여행에 목포가 빠질 수 없다. 1897년에 개...

제주 12~1월 여행은 겨울바다의 정취, 건강을 다지고 고난극복의 의지를 굳건히 하는 한라산 트레킹, 멋진 풍경을 보고 맑은 공기를 마시며 송구영신 심신 쇄신의 의기, 제주도 특유의 건강 미식을 흡입하며 채우는 면역력 등이 조화를 이룬다. 뭐니뭐니해도 건강여행이 최고인 때이다. 요즘 제주엔 전통적...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 일본 최북단에 위치한 홋카이도는 독특한 기후와 식생으로 독자적인 식문화를 가지고 있다. 일본 현지인들에게도 북해도식 음식은 쉽게 맛볼 수 없는 고급 요리다. 오늘은 홋카이도 여행에서 빠질 수 없는 맛집을 몇 군데 소개하겠다. 1. 신치토세공항 라멘 스트리트 ...

추운 겨울이 올 때면 옛날 감성이 문득 떠오를 때가 있다. 따듯한 아랫목에 둘러앉아 여러 개의 숟가락이 꽂혀 나온 양품 비빔밥은 숟가락 잡는 순간부터 침이 고인다. 그것도 체할 세라 비빔밥에 들어간 콩나물을 삶았던 물은 시원하고 맑은 콩나물국으로 더해져 나오고 형제들은 한 수저 더 뜨기 위해 머...

굴구이·간재미무침에 한잔하고 물잠뱅이탕으로 해장 천북 굴구이 [보령시 제공. 재판매 및 DB 금지] "겨울 제철 음식 먹으러 미식도시 보령으로 오세요." 충남 보령시가 7일 대표 겨울 음식을 추천하며 관광객 입맛 사로잡기에 나섰다. 찬 바람이 불기 시작할 때 보령 겨울 별미 중 첫 번째로 꼽히는 것은 ...

ⓒ destination Québec cité Quebec Vacation Guide 캐나다 퀘벡주 여행 세련된 도시와 드넓은 자연, 반갑게 ‘봉주르’ 인사를 먼저 건네는 사람들. 퀘벡은 캐나다가 품은 또 하나의 정체성이라 할 수 있다. 퀘벡 시티부터 몬트리올까지 삶의 기쁨을 추구하는 퀘벡을 여행하는 방법을 소개한다. 글 · 사진 허...