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확진되고도 숨겨…"미리 얘기 해줬어도" 주변 상인들 "창평집 잘못 아냐…고생 많았다" 격려 큰힘 광주 말바우시장에서 첫 확진자가 나온 국밥집 주인 정모씨(69)가 27일 "나 때문에 코로나19 확진자가 발생한 것 같아 시장 상인들에게 미안하다＂며 눈시울을 붉히고 있다. 시장 국밥집에서는 지난달 말 첫 환...

상추로 인해서 튀김의 맛이 얼마나 깔끔해지는지. 상추튀김을 주문하면, 튀김을 담은 그릇보다 살짝 작은 그릇에 상추가 가득 올라온다. 이 두 가지가 끝이 아니다. 청양고추와 양파를 송송 썰어 넣은 간장 소스가 있어야 한다. 의외의 궁합을 자랑하는 상추와 튀김 광주의 명물인 상추튀김은 튀김을 상추에...

대형마트 구매 달걀 모두 쌍란에 '찝찝' "쌍란, 자연스러운 현상…먹어도 안전" 광주시 광산구 수완동에 사는 황미연씨(41)가 뉴스1에 제보한 쌍란 사진. 2019.1.22/뉴스1 © News1 "어머, 노른자가 두 개야!" 광주 광산구 수완동에 사는 황모씨(41). 계란말이를 만들기 위해 최근 대형마트에서 구매한 달걀 3...

(71)광주 송정 오일장·말바우시장 이용객이 많은 광주 오일장에는 전남의 항구에서 온 제철 식재료가 가득했다. 매생이, 김, 파래, 감태 등 해조류 중 물김에 먼저 지갑을 열었다. 김국은 매생이와 달리 구수하고 씹을수록 우러나는 단맛이 있다. 식재료가 있는 곳이면 안 간 곳이 없을 정도로 지난 20년 동...