허브

단백질 부족시 다양한 증상 생길 수 있어 피부 탄력, 머릿결, 손발톱에 영향 피로감, 면역력 약화될 수도 [리얼푸드=육성연 기자] 한국인의 경우 쌀 등 곡물을 주식으로 섭취하기에 일상 식단에서 단백질이 부족하기 쉬운 편이다. 물론, 단백질의 과잉섭취가 비만이나 대사 증후군, 신장 기능의 저하를 초래...

미량 무기질이다. 세포의 성장, 생식 기능 성숙, 면역 등에 관여한다. 아연 함량은 대개 단백질이 풍부한 식품에 높게 나타난다. 특히 굴과 같은 패류, 육류, 가금류에 풍부하다. 여러 식품에 아연이 들어 있어 결핍될 우려는 적음에도 전 세계 인구의 25%가 아연 결핍증인 것으로 나타나고 있다. 우리나라...

[리얼푸드=육성연 기자] 전 세계적인 단백질 열풍으로 단백질 보충제를 챙겨먹는 이들이 많아졌지만, 어떠한 단백질을 선택할 것인가에 대한 고민은 상대적으로 부족한 편이다. 하루 단백질 섭취량을 보충제로 채우려면, 자신에게 맞는 단백질을 선택하는 것도 중요한 부분이다. 보다 건강한 제품 선택은 물...

갑자기 손톱이 쉽게 갈라지면서 부서진다면 몸 상태를 점검할 필요가 있다. 영양분이 부족해서 부서질 수 있는 손톱, 과연 정확한 이유에는 무엇이 있을까? 갑자기 손톱이 부서지고 깨지는 4가지 이유 및 영양제로 관리하는 방법에 대해 오정석 약사가 자세히 설명했다. ▶ 손톱이 쉽게 갈라지고 부서지는 이유...

암 발생 위치따라 체중감소 등 다양한 변화…육류 즐기고 운동 부족해도 고위험군 육류 섭취를 많이 하는 사람일수록 대장암의 발생 위험이 높아진다. #서울에 사는 김모(53)씨 가족은 육류를 즐기는 편이다. 식탁에는 항상 고기 반찬이 올라오고 외식을 하면 주로 고깃집을 간다. 그러다보니 김씨뿐만 아니...

경험입니다. 특히 다리에 쥐가 나는 증상은 근육 세포막 사이 전해질의 균형이 깨져 근육이 과도한 수축을 일으키는 것인데요. 운동이 과해 근육에 피로가 쌓여도 갑자기 쥐가 날 수 있습니다. 하지만 이런 증상들이 자주 찾아온다면 평상시 균형잡히지 못한 식단이 문제일 수도 있습니다. 경련을 예방하거...

농진청 농업유전자원센터 보존 재래 콩 8천여점 넘어 ‘웰빙문화’가 일상화하면서 잡곡이 전성시대를 맞고 있다. 그 중 콩은 한국인의 식문화를 설명하는데 있어 빼놓을 수 없는 잡곡 중의 잡곡이다. 간장, 된장, 고추장 등 한식의 기본이 되는 장의 원료이자 쌀에 부족한 단백질과 지방의 공급원으로 오랫동...

알츠하이머 협회가 "2003년 이후 승인된 알츠하이머 약은 전무하며, 이미 승인된 약은 병의 진행을 막거나 늦추는 데 효과가 없는 것으로 확인됐다"고 발표했기 때문이다. 그동안 의학계에서는 쥐를 이용한 실험에서 아밀로이드 베타(이하 '아밀로이드')라고 불리는 단백질로 만들어진 시냅스를 파괴하는 끈...

중년층 되면, 이전보다 신경써야 하는 영양소들 골다공증 예방엔 칼슘뿐 아니라 비타민D도 챙겨야 단백질, 하루 필요량+ 한 종류 이상으로 섭취 비타민B군, 치매예방과 신진대사 증진에 도움 [리얼푸드=육성연 기자] 건강을 위해서는 모든 영양소를 균형있게 먹어야 하는 것이 기본 원칙이다. 여기에 중요한...

알아보는 7가지 건강 상태와 증상별 추천음식 사람들은 평소 손톱에 관심을 가지는 편일까? 아마 대부분은 무심코 지나친 적이 많았을 것이다. 질병이 있거나, 혹은 일부 장기의 기능이 떨어진 상태라면 손톱에 바로 나타나기 때문에, 손톱을 자세히 살펴보면 현재 건강 상태에 대해 체크해볼 수 있다. 가로선...