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[리얼푸드=육성연 기자]‘마인드(MIND diet) 다이어트’라고 불리는 식단이 치매 예방에 이어 다발성경화증을 가진 이들에게도 도움을 줄 수 있다는 해외 연구가 나왔다. 다발성경화증이란 중추신경계에 발생하는 만성 신경면역계질환으로, 주로 20~50대, 그리고 여성에게서 잘 나타난다. 주요 증상으로는 감...

다이어트 식단’ 은 지중해식단 미국의 US뉴스앤월드리포트 선정 플렉시테리안 식단은 공동 2위 기록 식물성 위주의 채식, 다이어트 식단으로도 주목 [리얼푸드=육성연 기자]건강식으로 알려진 지중해 식단(Mediterranean Diet)의 인기는 좀처럼 사그러들지 않고 있다. 몇년 째 최고의 식단 자리를 내주지도...

식단 80, 운동 20 체중관리에 식단이 80%, 운동이 20%라는 말 들어보셨나요? 운동도 중요하지만 그보다 훨씬 중요한 것이 바로 식단입니다. 체중뿐만 아니라 건강을 관리할 때도 '어떤 음식을 먹냐'에 가장 많은 포커스가 맞춰지는데요. 때문에 인터넷에는 '이게 좋다, 저게 좋다'하는 식단들이 끊임없이 ...

삼시 세끼 먹는 것으로 뇌 늙는 속도를 4분의 1 늦추는 식단이 있다? 서울아산병원 노년내과 정희원 교수가 신경 퇴행성 지연 다이어트를 위한 ‘한국식 MIND’ 식단을 제안했다. 식단을 고려하지 않고 먹는 사람이 10년 늙을 때, MIND 식단을 유지해온 이는 2.5년만 늙는다는 일명 ‘저속노화’ 식단이다. 사...

건강과의 인과관계를 증명할 증거는 아직 부족하지만, 이번 연구결과는 초가공식품을 많이 먹을 수록 인지 기능이 떨어진다는 것을 시사한다”고 말했다. 반면 뇌 건강에 좋은 식단으로 잘 알려진 것은 마인드 식단(MIND)이다. 이는 지중해 식단’과 ‘대시 식단(DASH diet)’이 결합된 것으로, 뇌 건강 향상을 ...

'마인드풀 이팅'은 2004년 발간된 틱낫한 스님의 책 'How To Eat 먹기명상-언제 어디서든 나만의 힐링 명상'으로 널리 알려졌다. 음식에 대한 새로운 관점을 제시한다. 게티이미지뱅크 식욕억제제를 처방받아 먹어봤지만, 소용이 없었다. 돌아온 건 요요 현상. 끼니마다 반주를 곁들인 결과였다. 발로 뛰는 ...

US뉴스앤월드리포트 “지중해식, 2023년 최고의 식단’” [리얼푸드=육성연 기자] 이미 건강식으로 유명한 전통 지중해 식단(Mediterranean Diet)이 올해도 최고의 식단 자리에 올랐다. 최근 미국 매체 US뉴스앤월드리포트(U.S. News and World Report)가 발표한 ‘2023년 최고의 식단’ 목록에서 지중해식단은 2...

-최고의 식단은 ‘지중해식 식단’…3년 연속 1위 자리 -건강과 지속가능성, 가족친화성 등 다양한 분야에서 좋은 평가 -‘고지방 저탄수화물’ 케토 다이어트는 최악의 다이어트로 꼽혀 [리얼푸드=육성연 기자]새해맞이 다이어트를 겨냥한 식단들이 해마다 쏟아지지만 건강한 다이어트 조건은 쉽게 변하지 않는다...

체중이 증가한 이들을 말하는 신조어) 모두가 다이어트에 돌입한 듯한 분위기다. 하지만 이전과는 조금 다른 모습이다. 체중계 숫자에만 의존하던 방법과 달리 전염병 유행에 따라 다이어트에도 ‘건강’이라는 주제가 중요해졌다. 전 세계적으로 주목받고 있는 다이어트 식단 몇 가지를 소개한다. ▶다이어트 ...

예전처럼 운동하기로 결심했다. 인터넷에서 우연히 같은 동네 출신인 루나짐 박루나 대표를 찾았고 무작정 방문했다. 사연을 들은 박 대표는 식단부터 운동까지 세심하게 가르쳐주며 물심양면으로 도왔다. 도움의 손길을 받은 그녀는 닭가슴살, 현미밥, 채소로 구성한 식단과 운동을 병행해 매달 4~5㎏을 ...