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푸드
해머거 | 해먹남녀
미역
으로 입맛을 돋우다,
미역
오이냉국
해먹남녀 : *이 글은 해먹남녀 해머거 '요리의정석'님이 작성하신 레시피입니다.
2018.08.05
푸드
리얼푸드
러시아 연해주, 신종
미역
양식 시작
국립과학기관 ‘러시아 어업 및 해양학 과학연구소’(TINRO, 이하 틴로 아태 지부) 아시아 태평양 지부의 연구자들은 러시아 시장용 신종 갈조류인
미역
을 파종했다. 신종
미역
은 아시아 시장에서 수요가 많으며 연한 식감을 가지고 있다. 지난 2017년부터 틴로 전문가들은 공장형 양식을 시도해왔다. 틴로는 ...
2021.10.24
푸드
리얼푸드
미세먼지 횡포로 찌든 날엔
미역
과 고등어
유발을 예방하는 것이 좋다. ‘씨톡스 식단’의 대명사는
미역
과 고등어다. ▶ ‘해독작용’ㆍ ‘노폐물 배출’엔
미역
=
미역
, 다시마와 같은 해조류는 노폐물 배출에 탁월한 디톡스 식품이다.
미역
에는 수용성 섬유질 성분인 ‘알긴산(Alginic Acid)’이 다량 함유돼 있어 체내 중금속을 배출하는 데 효과적이다. 이...
2019.03.12
푸드
리얼푸드
이렇게나 좋은
미역
, 왜 자주 먹지 않나요
[리얼푸드=육성연 기자]
미역
은 우리에게 매우 친숙한 해조류입니다. 매년 먹는 날도 정해져 있죠. 생일날 챙겨먹는 음식이며, 산모들은 필수적으로 먹는 식품입니다. 그렇다고
미역
이 인기 메뉴이거나 평소 자주 먹는 음식이 되지는 못합니다. 자극적이고 달고 짠 음식들이 쏟아지는 식탁에서
미역
은 심심한...
2018.04.27
푸드
데일리
맛있는데 몸에도 좋은
미역
요리법
대표 음식
미역
은 다양한 건강에 좋은 유용한 성분들을 다량으로 함유하고 있어 많은 사람들이 즐겨 먹곤 하는데, 맛은 물론이거니와 건강에도 좋아
미역
을 활용한 다양한 요리법이 사랑을 받고 있다.
미역
의 풍부한 철분 성분은 조혈 작용을 해 주어 피를 맑게 해주기 때문에 산모에게 좋으며, 이 밖에도 ...
2017.10.27
푸드
중앙일보
국이나 무침으로 먹던
미역
, 간편하게 밥으로 즐겨요
경험한 노하우를 담아낸 엄마의 쉽고 근사한 한 끼 레시피를 소개합니다. ⑥
미역
밥 만들기 쉽고 영양도 풍부해 아침 식사 메뉴로 안성맞춤인
미역
밥. 사진 신혜원 바쁜 아침, 밥을 챙겨 먹기란 쉽지 않죠. 밥 대신 조금이라도 더 잠을 잘 수 있으니까요. 회사에 다닐 땐 저도 사무실 앞 샌드위치로 아침 식...
2022.01.07
푸드
경향신문
포항의 봄, 달곰한
미역
맛 [지극히 味적인 시장 (50)]
경북 포항 흥해장 살살 부는 바람에 얕은 바다가 살랑거리면
미역
에 단맛이 돈다 차가운 바닷물에 자란
미역
을 말리기 시작하면 성큼 다가오는 봄…물미역은 시장의 최고 인기스타 마른
미역
불려 끓인 것과는 차원이 다른 시원한 맛의 미역국에 절로 “아~” 소리가! 이른 봄 포항에서는 겨우내 차가운 바닷물...
2021.03.09
푸드
식신
가을 보양식으로 즐기는, 부산 기장
미역
맛집 4곳
기장
미역
이 가장 좋아! 바다가 만드는 보물 기장
미역
풍부한 감칠맛의 국물에 보드랍고 쫄깃한
미역
이 주는 행복! 미역국은 한국인에게 있어 뗄래야 뗄 수 없는 존재입니다. 맛도 맛이지만
미역
에는 알긴산, 수용성 식이섬유, 칼슘이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤 저하 및 중금속 흡착 배설에 도움을 주...
2019.10.20
푸드
경향신문
소면 대신 후루룩…저당 면이 뜬다
미역
이나 다시마를 가공해 면으로 만든 식재료가 뜨고 있다. 다양한 대체 면이 밀가루면 대신 여름 국수 요리로 활용되고 있다. 용감한 까치 제공 후루룩 면이 당기는 계절이다. 제로 음료에서 제로 과자까지 건강하면서도 맛있게 먹을 수 있는 저당 먹거리에 관한 관심이 커지면서 밀가루면 대신 다양한 재...
2024.06.18
푸드
한겨레
찬바람 불면 과메기…기름기 오른 살점 찢어 금복주 한잔
벌이가 부족하니 부업을 하는 분들도 많다. 잡은 해물로 식당을 하기도 하고, 더러는 호미곶에 몰리는 관광객에게
미역
이나 과메기를 판다. 과메기는 이제 구룡포의 대표 음식이 됐다. 포항 남구의 읍인 구룡포는 어부들과 해녀들이 몰려 사는 동네다. 잡어를 넣고 얼큰하게 끓이는 모리국수며 꽁치나 고등...
2024.01.13
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인포매틱스뷰
글 1
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밸류체인타임스
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
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