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라이프
하이닥
간 질환 역전시키는 유익한
식자재
6
섭취한 음식에서 영양분을 흡수하는 데 도움이 되는 필터 시스템이라고 생각하면 된다. 간경변이나 C형 간염과 같은 간 질환이 있는 경우 간이 음식과 영양소를 제대로 걸러내기 어려울 수 있다. Healthline은 간 질환으로 인한 손상을 줄이는 데 도움이 되는
식자재
를 소개했다. 1. 아보카도 아보카도는 간...
2020.09.16
푸드
리얼푸드
‘고급 수입
식자재
를 클릭으로’ 홍콩의 온라인 구매 트렌드
[리얼푸드=육성연 기자] 고급
식자재
를 구입할 수 있는 온라인 사이트가 홍콩 소비자에게 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 최근 홍콩에서는 웰컴(Welcome), 파크엔샵(Park n Shop), 판다마트(Panda Mart) 등의 유명 플랫폼 외에도 수입 식료품을 집까지 배달해 주는 온라인 플랫폼...
2022.09.04
푸드
덴 매거진
세계인의 입맛 홀린 K-푸드의 힘
과일과 현미, 간장 등 우리에게 익숙한
식자재
를 활용한 메뉴를 선보이며 주목받고 있다. <뉴욕타임스>는 작년 5월 1일 페이스트리 세계를 새롭게 규정하고 있는 한국 출신 셰프들을 조명하는 기획 기사를 내보낸 바 있다. ‘리제(Lysée)’의 이은지 셰프는 배와 유자 등 한국 과일과 현미, 간장 등 우리에게...
2024.04.06
푸드
피치바이피치
로컬 식당을 새롭게 밝히다, 동아식당.
지역에서 잘 자란
식자재
와 이를 키운 생산자를 소개하며 맛있는 제철 음식을 만든다. 건강하고 지속 가능한 먹거리에 관심이 많은 이른바 ‘기후 세대’의 선택을 받게 된 이유는 우연만이 아닐 테다. ⓒ 피키차일드컴퍼니 ⓒ 피키차일드컴퍼니 동아식당을 간단히 소개해주세요. 동아식당은 익숙한 것을 새롭게...
2023.12.22
자동차
리얼푸드
푸디스트, 한라식품과 콜라보…신제품 출시
한라식품 협업 통해 ‘
식자재
왕&한라참치액' 출시 참치액 열풍의 원조 맛을
식자재
왕에서 만나볼 수 있어 [리얼푸드=육성연 기자] 푸디스트가 운영하는
식자재
왕이 참치액의 명가 ‘한라식품’과의 콜라보레이션(일시적 협업)을 통해 신제품 '
식자재
왕&한라참치액'을 출시한다. 14일 푸디스트에 따르면,
식자재
...
2022.11.14
재테크
넘버스
지배구조 개편으로도 못 말리는 현대그린푸드 저평가 원인은?
현대백화점현대그린푸드 주가 방향성 분석 최근 한 독자분이 현대그린푸드 주가가 왜 내려가는지, 지금 사도 좋은지를 여쭸습니다. 이 회사로부터
식자재
를 유통받아 사업을 하는데, 최근 하락하는 주가가 눈에 띄었다는 겁니다. (출처=recruit.ehyundai.com 갈무리) 현대그린푸드는 현대백화점그룹의 계열...
2023.12.29
자동차
리얼푸드
“제주 흑돼지와 딱새우 맛보세요” …크리스탈 제이드, 봄 메뉴 3종 출시
[리얼푸드=육성연 기자] 7년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정된 크리스탈 제이드가 다가오는 봄, 제주도의
식자재
를 활용한 시즌 한정 메뉴를 선보인다. 7일 크리스탈 제이드에 따르면, 이번 시즌의 콘셉트는 ‘탐라성찬’으로, 제주도의 봄을 담아낸
식자재
들을 사용했다. 제주 흑돼지와 제...
2023.03.07
트렌드
머니그라운드
‘돼지 젖꼭지가…’ 보고도 안 믿긴다는 중국 고기 상태 심각했다
상하이 격리 주민에게
식자재
배급 돼지 젖꼭지 달려 있는 돼지고기 상하거나 비계 가득한 고기 상태 공개돼 출처: 트위터, 웨이보 출처: 신화연합뉴스 코로나19 사태로 인해 중국 상하이에서 격리된 주민들에게 배급한
식자재
의 충격적인 상태가 밝혀져 논란이 일고 있다. 3주째 봉쇄로 고통받고 있는 중국...
2022.04.22
푸드
세계일보
숙성 스시와 숙성 사케의 조합
숙성 스시 전문점 타쿠미콘이 공동 주최하고, 주제주일본총영사관과 스시렌 제주가 협력한 행사였다. 여기에 인기 유튜버 ‘오사카에 사는 사람들’의 마츠다 부장도 특별 게스트로 참여했다. 행사의 주인공인 권오준 셰프는 일본에서 17년간 요리사로 활동, 늘 최고의
식자재
를 찾는 것으로 유명한 인물이다....
2024.04.02
라이프
머니그라운드
2000억대 재력가 백종원이 장난감 코너 간 아이처럼 신나서 뛰어다닌다는 곳은
초고가 슈퍼가 진열된 곳 아냐 다름 아닌
식자재
도매 센터 미소 감추지 못하고 재료 쓸어 담아 SBS ‘백종원의 골목식당’ tvN ‘백패커’ 2,300억 원에 달하는 더본코리아 지분을 보유하고 있는 기업인 백종원이 장난감 코너에 방문한 아이처럼 신나서 뛰어다닌 장소가 있어 주목된다. 엄청난 재력가인 만큼 ...
2022.08.14
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시사위크
글 13
솔루션저널리즘의 새 지평
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
호텔스컴바인
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