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암 환자에게 부담이 되는 음식 7 설탕으로 만든 간식 탕후루. / Kruadotco-shutterstock 암 진단을 받고 치료 중인 환자라면, 무엇을 먹어야 할지 늘 고민하게 된다. 식단이 치료 과정에서 중요한 역할을 한다는 사실은 잘 알려져 있지만, 실제로는 ‘먹어야 할 것’보다 ‘먹지 말아야 할 것’을 구분하는 것이...

서적을 직접 번역하는 경우는 흔치 않다. 의사가 일반인을 위해 두꺼운 책을 선택해 많은 시간과 노력을 들여가며 번역했으면, 비록 미국 사람들 이야기라고 하더라도 우리 독자들에게 의학적 지혜를 주지 않을까? 특히 한국 환자들을 직접 진료하는 의사의 입장에서 암 환자에게 필요한 지식의 영양소들을 ...

-많이 먹어서 문제인 한국인, 직접적인 영양 솔루션 필요성 느껴 -영양학 박사, 집까지 배달해주는 맞춤형 건강식 개발 -암 환자 식단ㆍ식생활코칭 어플로 확장 [리얼푸드=육성연 기자]“오늘 먹은 한 끼의 결과가 당장 내일 나타난다면 사람들이 달라질텐데 말이죠.” 저절로 무릎을 탁 치게 만드는 말이었다....

몇 년 사이 체중 감량에 효과적이라고 알려진 몇 가지 식단이 있다. 저탄수화물 다이어트, 구석기 시대의 식단을 모방한 팔레오(Paleo) 다이어트, 채식의 인기와 더불어 확산된 식물 기반(Plant-based) 식단, 유네스코 세계 무형문화유산까지 오른 지중해 식단이 대표적이다. 이 식단들은 북미, 유럽 지역에...

[리얼푸드=육성연 기자] 전 세계 유방암 환자가 빠르게 늘어나면서 암 환자수가 가장 많았던 폐암보다 더 높은 수치를 기록했다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 지난해 새롭게 암을 진단받은 환자 수는 전세계 1930만 명으로, 이중 유방암 환자는 11.7%를 차지하며 폐암(11.4%)보다 높게 나타났다. 국내 역시...

사진=클립아트 코리아 암은 조기에 발견하는 것이 좋은 만큼 암 치료 부작용 또한 초기에 잡는게 좋다. 보통 재발·전이가 비교적 적은 1기와 2기 암 환자를 초기 암 환자로 구분한다. 조기에 암이 발견될 경우 수술 후 완치될 가능성이 높지만, 수술 후 후유증이 생길 수 있다. 또한 완치 판정 동시에 부작...

여성호르몬이 감소하면서 체중이 증가하는 중년 여성들의 경우 규칙적인 운동과 함께 건강한 식단관리가 매우 중요하다. 다양한 식품 중에서도 많은 연구를 통해 암 예방에 도움이 된다고 밝혀진 식품들이 있다. 유방암엔 견과류·채소·과일 유방암 예방을 위해서는 견과류와 녹황색 채소, 과일이 필요하다....

권장하고 있다. 특히 여성호르몬이 감소하면서 체중이 증가하는 중년 여성들의 경우 규칙적인 운동과 함께 건강한 식단관리가 매우 중요하다. 다음은 3대 암 예방에 도움이 되는 식품들이다. 1. 견과류 견과류는 건강한 지방이 풍부해 유방암 예방에 도움이 된다. 네덜란드 마스트리흐트 대학이 1986년부터 2...

[리얼푸드=고승희 기자] 유방암은 여성암 중 가장 많은 발생률을 보인다. 우리나라 여성 유방암 환자 수는 2015년 기준 1만 9142명. 지난 15년간 무려 4배 가까이 증가했다. 특히 한국의 유방암 연령대는 유난히 젊다. 대다수 국가에서 폐경 이후 유방암 환자가 많은 반면 한국은 폐경 전인 30~40대의 유병...

[리얼푸드=고승희 기자] 암은 현대인이 가장 두려워하는 질병 중 하나로 떠올랐다. 국립암센터에 따르면 암 환자는 해마다 꾸준히 늘고 있다. 세계보건기구 산하 국제암연구소(IARC)가 전 세계 185개국의 36개 암종에 대한 추정 결과를 다룬 ‘글로보칸(Globocan) 2018’에 따르면 남자는 5명 중 1명, 여자는 ...