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눈 건강에 좋다고 알려진 시금치가 이번에는 대장암 예방 효과로 주목을 끌었다. 매일 시금치 반 접시를 먹으면 대장암 예방 효과가 있다는 국내 연구결과가 최근 발표됐다. 국제학술지 사이언티픽 리포트 최신호에 실린 김정선 국립암센터 국제암대학원대학교 교수와 김지미 박사과정 대학원생 연구팀에 따...

[리얼푸드=고승희 기자] 유방암은 여성암 중 가장 많은 발생률을 보인다. 우리나라 여성 유방암 환자 수는 2015년 기준 1만 9142명. 지난 15년간 무려 4배 가까이 증가했다. 특히 한국의 유방암 연령대는 유난히 젊다. 대다수 국가에서 폐경 이후 유방암 환자가 많은 반면 한국은 폐경 전인 30~40대의 유병...

있지만 최근에는 암 예방 식품으로도 주목받고 있다. 호두에 들어있는 멜라토닌·타닌·비타민 E 등이 시너지 효과를 통해 암 예방에 기여할 수 있다는 연구들이 연이어 보고되고 있다. 미국암연구협회에 따르면 호두에 들어있는 알파리놀렌산(ALA), 식물성 오메가-3 지방산, 항산화제 등의 성분들이 상호작용...

캠페인의 알림에 앞장서겠습니다. 본 캠페인에 대한 참여는 (02)727-0505로 문의하시면 됩니다. (편집자 주) ▶보성 방울토마토/완숙토마토 토마토는 하루에 2~3개만 먹어도 일일 비타민 필요량을 충족하는 슈퍼푸드이다. 특히 붉은색을 나타내는 라이코펜은 각종 암과 심혈관질환의 발병률을 낮춰주는 대표...

[리얼푸드=고승희 기자] 암은 현대인이 가장 두려워하는 질병 중 하나로 떠올랐다. 국립암센터에 따르면 암 환자는 해마다 꾸준히 늘고 있다. 세계보건기구 산하 국제암연구소(IARC)가 전 세계 185개국의 36개 암종에 대한 추정 결과를 다룬 ‘글로보칸(Globocan) 2018’에 따르면 남자는 5명 중 1명, 여자는 ...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 가수 쟈니 리(85·이영길)가 8년간 식도암으로 투병 중인 근황을 전하면서 ‘식도암’에 대한 관심이 높아지고 있다. 지난해 가수 이동원 역시 같은 암으로 투병하다 70세로 세상을 떠났다. 쟈니 리는 최근 한 방송에 출연해 “식도를 다 잘라내고 위를 올려붙였다...

있으며, 각각 효능은 어떠한지 살펴보자. 푸룬- 암ㆍ변비 예방 말린 서양 자두인 푸룬은 국내에서도 많은 사람들이 즐겨 먹곤 하는데, 가장 널리 알려진 푸룬의 효능은 변비 예방이다. 때문에 변비가 있는 사람들은 푸룬 그 자체로 섭취하거나 푸룬 주스를 섭취하는 경우가 많다. 푸룬은 변비 예방뿐만 아니...

50년간 암과의 전쟁을 펼치고 있는 김의신 박사가 출연해 암에 대한 궁금증을 풀어줬다. 세계 최고의 암 센터 미국 MD앤더슨의 김의신 박사는 미국 의사들이 뽑은 최고의 의사에 무려 11번이나 선정된 바 있다. 팔레비 왕조, 재벌 총수들도 찾는 소문난 암 명의로 알려져 있다. 이날 방송에서 김 박사는 암 ...

사과에는 다른 과실에 비해 비교적 칼륨이 많이 들어 있다. 5. 호흡기 질환 예방 = 영국의 킹스 대학과 사우스햄튼 대학교의 연구자들은 1주일에 적어도 2개 정도 사과를 먹은 사람은 먹지 않은 사람보다 천식 발생의 위험을 약 22∼23% 낮출 수 있다고 보고했으며, 영국 노팅험 대학교의 연구진은 사과를 많...

고기 또한 섭취량을 제한해야 하는 음식이다. 지난 2015년 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 적색육과 가공육류 과다 섭취의 위험성을 알렸다. 적색육은 ‘암을 유발할 가능성이 있는’ 2A군으로 분류됐다. 붉은 고기에 인공첨가물을 넣고 가공 과정을 거친 가공육은 ‘암을 유발하는’ 1군 발암물...