허브

담양 창평 삼지내마을에서의 1박 2일 여행은 느림의 미학을 경험할 수 있는 기회입니다. 아시아 최초의 슬로시티에서 자연과 함께하는 힐링을 즐기며, 전통 한옥 카페와 약초밥상에서 건강한 식사를 체험할 수 있습니다. 대도시의 바쁜 일상에서 벗어나 여유로운 속도로 삶을 되돌아보는 소중한 시간을 가...

바다인 동시에, 깊은 산골이다. 식재료가 풍부하면 밥상은 자연히 건강하고 화려하게 마련이다. 제천의 산천초목을 맛보고 왔다. 이번 여행은 의외의 연속이었다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ━ 밥이 보약 제천의 색깔은 짙은 초록이다. 산이 전체 면적의 70%에 이른다. 월악산(1094m)‧비봉...

정류소에서 7번 시내버스로 환승해 달성습지·대명유수지앞 정류소에 하차하면 된다. 풍경 ‘맛집’ 월광수변공원과 낭만 가득 배실웨딩공원 수밭골 웰빙음식거리의 '하늘타리' 식당 약초밥상 정식. ⓒ박준규 대구 달서구 월광수변공원의 가을 풍경. ⓒ박준규 월광수변공원 인근의 400여 년 느티나무는 대구광역...

땅을 먹고, 바다를 마시고, 해를 씹었다. 강화도가 차려 준 밥상에서. ●강화도의 정 강화국수 배곯던 시절, 강화도의 국숫집은 서민들의 휴게소였다. 인천행 버스가 오가는 터미널에서, 다음 기차를 기다리는 역 앞에서, 숭어가 펄떡이는 시장 어귀에서. 10원짜리 동전 두 개면 김이 폴폴 나는 국수가 뚝딱...

섬진강 참게와 재첩은 5월~6월이 제철이다. 재첩국의 깊은 국물이야 이미 너무나 유명하고, 고소한 곡물과 함께 통째로 갈아 넣은 참게의 감칠맛이 돋보이는 참게가리장도 추천한다. 산청 약초 버섯전골 의령 메밀국수(소바) 약초와 곶감의 고장, 산청에서는 약초한정식과 약초 버섯전골을 추천한다. 싱싱한...

빵을 모두 먹어볼 수 있으니 빵순이에게는 좋은 핑계가 아닐 수 없다. #자연 #힐링 #처사밥상 #소쇄원 광주 무등산 반디마을 처사밥상 광주 북구 평촌길 15 / 062-266-2287 광주 무등산 반디마을의 처사밥상은 소박하지만 담백한 차림으로 남도의 맛을 제대로 담았다. ‘처사’란 스스로 세운 뜻을 지닌 올곧...

만들기 ➊ 다슬기는 해감해서 깨끗이 씻어둔다. ➋ 버섯과 은행, 모든 채소는 통마늘 크기로 잘라둔다.한의사 남편의 밥상 풀이 ➌ 포일을 두 겹으로 해서 그릇 모양을 만든 뒤 다슬기와 버섯, 은행, 모든 채소를 담는다. ➍ ③에 들기름, 소주, 소금, 후추를 고루 뿌린다. ➎ 200℃의 오븐에 20~25분간 익힌다. TI...

제천은 겨울이 유난히 추워 맵고 칼칼한 음식으로 몸에 열을 내 추위를 이겼다. 사각형 어묵을 꼬치에 꿰 매운 양념에 익히는데 중독성이 워낙 강해 제천에서 나고 자란 이들이 입맛이 떨어질 때 떠올리는 소울푸드다. 하얀민들레비빔밥은 간과 위를 튼튼히 하는 토종 약초 흰민들레로 만든 영양밥. 고구마, ...

제천의 자랑이자 시민의 쉼터 – 한방엑스포공원 제천은 조선 시대 3대 약령시장이 있던 곳이자 충청도, 강원도, 경상도의 산간에서 채취되는 한약재가 모이는 집산지다. 2010년에 제천 국제 한방 바이오 엑스포를 위해 조성된 한방엑스포공원은 ‘한방생명과학관’, ‘약초허브식물원’, ‘국제발효박물관’ 등의...

자라는 1,000여 종의 약초로 만든 건강한 음식은 면역력을 높여준다. 그 중심에 허준의 동의보감을 테마로 한 산청 동의보감촌이 있다. 올해 처음으로 ‘한국관광 100선’에 선정됐다. 허준의 ‘동의보감’에서 이름을 딴 산청 동의보감촌은 그 정신과 산청 약초의 우수성을 느낄 수 있는 곳이다. 엑스포주제관...