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양배추 한통을 구입해서 하나도 버리지 않고 다 먹으려면 보관에 각별히 신경을 써야 하죠. 한번에 다 먹는건 쉽지 않고요. 보통 2~3번에 나눠서 먹거나 길게는 한달 가까이 두고 먹기도 하는데요. 지금부터 한달이 지나도 싱싱한 양배추 보관비법을 소개해드릴게요. 양배추는 통째로 팔기도 하지만 1/2, 1/...

사로잡은 이지아의 간단한 양배추 전 레시피가 공개된다. 이날 멤버들은 양배추를 이용한 요리 대결을 펼쳤다. 레시피를 준비해온 이지아와 김희철을 필두로 양세형과 유병재가 각각 그들의 보조로 나섰다. 이번 대결의 메뉴는 와플 팬을 이용한 이지아의 ‘양배추 전’과 오랜만에 메인 셰프가 된 김희철의 ...

있다는 점이 인기 요인이다. 양배추도 미니가 있다. ‘미니 양배추’라고 부르기도 하지만 원래 이름은 ‘방울다다기 양배추’ 또는 줄여서 ‘방울 양배추’이다. 영어로는 ‘브뤼셀 스프라우츠’ (Brussels Sprouts)으로, 16세기 벨기에 브뤼셀 지방에서 재배가 시작됐다는 유래때문에 이름이 붙여졌다. 지금이 제...

추성훈이 픽한 메뉴이자 가게의 시그니처는 바로 사사미카츠인데요. 입안에 넣자마자 살살 녹는 부드럽고 맛있는 닭안심카츠로, 그대로 먹어도 맛있지만 추성훈 스타일로 먹으면 더욱 맛있다고 해요. © j_seon_th 사사미카츠에 카츠 소스를 푹 찍은 뒤 함께 나온 양배추와 마요네즈와 겨자를 섞은 소스를 ...

6가지 천연재료를 섞어 만든 차로 아침에 마시면 정신이 맑아질 정도로 효과가 좋다고 한다. 이 밖에도 술을 마시기 전 또는 후에 생달걀을 먹는데, 달걀에는 알코올 분해에 꼭 필요한 메티오닌이 많아 숙취 해소를 돕는다고 한다. 3. 러시아 - 라솔 보드카의 나라로 유명한 러시아에서는 해장도 보드카로 ...

자연과 인간, 환경이 조화를 이루며 여유롭게 살아가는 슬로시티. 1999년 국제슬로시티연맹이 설립된 이래 현재까지 전 세계 200개 넘는 도시가 가입했다. 슬로시티는 빠른 사회의 흐름에서 벗어나 자연과 인간, 환경이 조화를 이루며 여유롭게 살아가자는 취지에서 지정되었고 점차 확산되고 있다. 바쁜 일...

소개했다. 망치 레시피의 인기처럼 전통 한식이 전 세계 유행처럼 인기를 얻기 시작했다. 건강식과 다이어트 효능, 그리고 장류를 이용한 다양한 채소의 맛이 다른 음식들과 차별화되는 무기이다. 한식 레시피를 소개하는 유튜버 '망치' ▶콜레스테롤 낮추는 ‘건강식’=물론 한류열풍의 영향도 무시할 수는 없...

000원 *한우 안심 혹은 양고기 주문 시 20,000원 추가 출처 @yerin0107 출처 @yerin0107 강남 청담동에 위치한 보트르메종은 올해 미슐랭 1스타로 선정된 프렌치 레스토랑이에요. 15년 전, 한국에 프랑스 요리를 널리 보급한 박민재 셰프가 직접 운영하는 레스토랑으로 프랑스 요리 마니아들이라면 죽기 전...

그 밑으로 양배추와 당근채가 전부예요..ㅎ 버거가 손바닥보다 작아 보여서 크기를 한 번 재보았는데요. 빵 지름은 9cm, 무게는 210g으로 진짜 작더라고요. 높이가 높은 거 아니냐고요!? 높이는 5~7cm였어요..ㅠ 빨간 양념은 양념치킨(?) 소스 같은 맛이었는데, 생각보다 맵더라고요. 그런데 치킨만 먹었을 ...

지나면 물이 생겨서 빵이 눅눅해질 수 있거든요. 눅눅함 걱정 없이 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 양배추1/4, 당근1, 사과1, 그리고 식빵 준비했어요. 양배추, 당근, 사과를 깨끗하게 씻어서 얇게 채 썰어주세요. 손질한 샐러드 재료를 한데 담고요. 소금 1티스푼, 설탕2티스푼, 식초3티스푼 넣고 골고루 ...