배우 소지섭이 데뷔 24년 만에 처음으로 열애설을 인정했다. 모두를 깜짝 놀라게 만든 상대는 바로 ‘본격연예 한밤’ 큐레이터 출신의 조은정이었다. '한밤'에서는 소지섭과 조은정이 처음 만난 역사적인(?) 순간을 공개한다. 소지섭과 조은정은 SBS ‘본격연예 한밤’에서 영화 '지금 만나러 갑니다' 홍보를 ...

사진=텐아시아DB 배우 권민아가 그룹 AOA 활동 당시 자신을 괴롭힌 멤버로 지민을 지목했다. 권민아는 3일 자신의 인스타그램을 통해 “소설이라기엔 너무 무서운 소설이야”라는 글과 함께 과거 자실 기도로 남은 손목의 흉터 사진을 공개했다. 이어 “흉터치료3~4번 했더니 연해졌다. 근데 기억이 안 사라진다...

저지방 부위도 건조 숙성을 거치면 육질이 연해지고 맛과 향이 진해져 구이로 즐길 수 있다. 농촌진흥청 연구진이 목심살, 앞다릿살, 홍두깨 등 저지방 부위 9종을 60일간 건조 숙성한 결과 2등급 한우의 연한 정도는 20∼40% 높아졌고, 맛과 향은 17∼52% 좋아졌다. 건조 숙성은 온도 2∼4도, 습도 65∼85% 조...

Ventana)"또는 윈도우 포인트 (Window Point)의 모습. [AP연합뉴스] 카리브해에 위치한 미국 자치령 푸에르토리코는 최근 크고 작은 지진으로 연일 흔들렸다. 미국지질조사국(USGS)에 따르면 6일(현지시간) 오전 6시 32분 푸에르토리코 남쪽 연해에서 규모 5.8의 지진이 발생했다. 이날 5.8 지진은 연말 이...

사진=데일리메일 캡쳐 사진=데일리메일 캡쳐 수컷 향유고래의 배설물인 용연향은 고급 향수의 재료로 사용된다. 배출 후 얼마 되지 않았을 때는 검은색을 띠는데, 질감은 부드럽지만 악취를 풍긴다. 그러나 오랜 시간 바다를 떠돌며 햇빛과 소금기에 노출되면 검은색은 점차 연해지고 질감은 딱딱해지며 좋...

순천도호부(여수), 보성, 낙안, 흥양(고흥), 광양현이었고, 5포는 흥양의 사도진, 발포진, 여도진, 녹도진과 돌산 방답진으로 이루어졌다. 이순신이 지휘한 조선수군이 연전연승할 수 있었던 배경에는 흥양지역 1관 4포 수군부대의 전투력이 있었다. 수군편제상 전라도 연해지역은 해상 전투의 근거지일 수...

재료들을 혼합해서 잘 섞이게 할려고 도깨비방망이로 믹싱해주었답니다. 믹서기로 돌려주는 것과 안돌려주는 것은 맛이 조금 다르더라구요. 그리고 냉장고로 바로 GO! GO! 3. 오이를 채썰어서 소금에 절여주시고 행주에 꽉 짜준답니다. 그러면 오이가 부드러워지고 연해지죠. 그렇게 하시지 않고 바로 넣으...

좋다”고 말했다. 한편 단백질은 면역을 담당하는데 필요한 효소와 호르몬 등의 구성 성분이며 근육 · 피부 · 뼈 · 머리카락 등의 신체조직을 구성하는 주요 성분이다. 단백질 식품중 대표적 식품인 닭고기는 다른 육류에 비해 양질의 단백질이 풍부하고 섬유질이 가늘고 연해 소화흡수가 잘 된다. 특히 지...

1/2큰술, 소금 1/4작은술, 후추, 1/8작은술, 너트맥가루 1/8작은술, 캘리포니아 레이즌 3/4컵, 우유 1/4컵, 오렌지 주스 2큰술, 다진 호두 1/4컵 1. 단호박의 잘린 면이 아래로 향하게 두고 물을 넣은 후 170℃의 온도에서 30~40분 동안 연해질 때까지 삶는다. 2. 오븐에서 꺼내어 1/4 정도의 두께를 제외한...

소금 1/4작은술, 후추, 1/8작은술, 너트맥가루 1/8작은술, 캘리포니아 레이즌 3/4컵, 우유 1/4컵, 오렌지 주스 2큰술, 다진 호두 1/4컵 -만드는 법 1. 단호박의 잘린 면이 아래로 향하게 두고 물을 넣은 후 170℃의 온도에서 30~40분 동안 연해질 때가지 삶는다. 2. 오븐에서 꺼내어 1/4 정도의 두께를 제외...

먹는 음식들 속에 약초, 즉 한약을 매일 먹고 마시고 있다고 해도 과언이 아니다. 요리법 중에서 고기와 생선을 연하게 만들어서 먹을 때 질감을 좋게 하는 약초들이 있는데 그중에 대표적인 것이 산사다. 송나라 시인 소동파는 닭요리를 할 때 산사를 넣으면 고기가 연해진다고 했다. 각종 고기를 조리할 ...

트랜스지방을 함유하고 있다. 국내에 시판되는 대부분의 마가린에는 100g당 최대 14.6g(식품의약품안전처 2015년 기준)이 들어있다. ■ 비스킷, 쿠키 비스킷이나 쿠키를 만들 때에는 ‘반고체 상태’의 유지인 쇼트닝이 들어간다. 쇼트닝을 제과 과정에서 넣으면 껍질이 연해지고 바삭바삭해져 잘 부서지도록 ...

누리며 지내온 엄연한 학교 선배였다고. 이름처럼 커다란 뚱이를 처음 본 하늘 씨는 사실 놀라기도 하고 위협감까지 느꼈다고 한다. 하늘 씨 학교 주변 길냥이들은 학생들의 사랑을 듬뿍듬뿍 받으며 지내고 있다. 뚱이는 그중 가장 인기가 좋은 녀석이다. 예쁨을 받는게 당 연해서일까. 뚱이는 움직이는 게 ...

가능하다. 라벨만 보고 구입한 경우 물로 희석된 ‘과채주스’를 클렌즈주스로 생각할 수도 있다. 혼동을 피하기 위해서는 라벨이 아닌 영양성분표를 통해 정제수가 들어갔는지를 확인해야 한다. 2. 설탕, 액상과당, 시럽이 들어갔는가 물을 주스에 넣으면 맛과 농도가 연해지기 때문에 농축환원주스에는 설탕...

될 것 같습니다. 그 덕분에 보통 판매하는 가격도 디 카페인 커피는 일반 커피보다 더욱 높은 가격에 판매 되는 것을 볼 수 있으실 겁니다. “주의” 디 카페인 커피를 드신 분들 중에는 맛이 없다고 하시는 분들이 있습니다. 그 이유는 카페인을 제거해서 커피가 연해지기 때문입니다. 윤태호 바리스타 윤태...

도치 한 마리를 꺼내 산 채로 토막 친 뒤 매운탕으로 내왔다. 미나리와 콩나물, 무와 민물새우 약간을 넣었을 뿐인데 목에 맺힌 것을 풀어내리듯 시원했고, 쌓인 때를 씻어내리듯 칼칼하게 속을 쓸어내렸다. 해갈하듯 그 국물을 마시고 또 마셨다. 도치의 살은 달고 연해 이가 닿지 않아도 저절로 풀어졌다....

전복입니다.”] 토실토실 잘 자란 전복, 맛있게 먹는 방법이 있는데요. 먼저, 솔을 이용해 껍데기와 살이 이어진 틈새까지 꼼꼼하게 닦아줍니다. 이제, 전복을 구별해 먹을 준비합니다. 생식선의 색이 푸른색이면 암컷, 황백색이면 수컷입니다. 암컷은 상대적으로 육질이 연해 찜이나 구이용으로, 수컷은 횟...

돼지고기 특유 구수한 국물맛 일품 도민 삶의 일부이자 단골 잔치음식 육지 고기와 달리 쫄깃하면서 연해 돼지고기로 맛을 낸 구수한 제주 고기국수는 제주 도민들의 삶의 일부였다. 사진은 고기국수의 한 종류인 멸고기국수. 제주 향토음식보존연구원 양용진 원장 등 제공 최근 우육면을 파는 중식당이 늘었...

다만 결혼을 원하는 부모님들을 설득하는 게 힘들어. (사진=픽사베이 제공) 이 기자: 부모님 세대는 비연애, 특히 비혼을 받아들이기 힘드실 거야. 아무리 삶의 형태가 다양해진다고 해도 모두가 이를 존중하기에는 무리가 있지. 연애하고 결혼하고, 이 수순이 당 연해진지 너무 오래 됐으니까. ‘평범해져라...

Daily, Instagram ID @eunb_ko 동대문 신진시장에 위치한 34년 전통의 '호남식당'. 이곳의 주메뉴는 '야채곱창'인데, 매콤한 양념과 채소볶음이 더해져 곱창 입문자들도 부담 없이 즐길 수 있다. 소 곱창을 한 번 삶은 후 볶아서 쫄깃하고 연해 입안에서 부드럽게 씹힌다. 곱창에 아삭한 채소와 탱글탱글한 ...

힘에 딸려 올라오다가 저항하는 지점이 있다. 조금 더 힘을 주면 이 지점에서 밑동이 꺾인다. 껍질의 단단한 정도가 갈리는 지점이라는 의미이다. 아스파라거스는 대체로 같거나 비슷한 굵기끼리 분류해 포장하므로 한 묶음에 포함된 것들은 모두 그 지점 위로 껍질이 연해 먹을 수 있다. 따라서 꺾어낸 아...

소갈비를 직접 골라 사 오는 것부터 이뤄진다. 갈빗대를 자르고 지방과 힘줄 등을 제거하는 등 손질을 거친 후 진간장과 참기름, 설탕 등을 넣고 만든 양념에 재운다. 갈비는 상온에서 3~6시간, 저온 냉장고에서 하루를 보관한다. 이때 양념이 자연스럽게 배면서 고기는 연해지고 달달한 맛은 배가 된다. 손...