허브

전당에 입성했으며 2000년에는 폴라음악상을 수상했다. <타임지>는 20세기 가장 영향력 있는 인물 100인에 밥 딜런을 선정하기도 했다. 그가 지은 가사의 시적인 면모는 대중 음악의 가사를 문학의 경지로 끌어올렸다는 평가를 받았으며, 대중 음악 장르로 치부된 포크를 현대 예술 장르로 탈바꿈시킨 역사...

기자] 미국육류수출협회가 9월 24일까지 2주간 배달 및 포장으로 미국산 돼지고기 메뉴 주문 시 할인혜택을 제공하는 ‘2023 딜리버리위크 포크편’을 진행한다고 14일 밝혔다. 24일까지 배달앱을 통해 참여 식당에서 메뉴 주문 시 최대 3000원의 할인 혜택을 제공한다. 배달의민족 배민1 내 참여 브랜드 페...

식물성 대체 육류 브랜드인 옴니포크(OmniPork)는 맥도날드와 손잡고 홍콩·마카오에 위치한 400개 이상의 맥도날드(McDonald‘s) 및 맥카페(McCafes) 매장에서 식물성 대체 육류 런천 미트제품인 ‘옴니포크 런천미트’(OmniPork Luncheon)”를 특징으로 하는 6가지 메뉴를 지난 10월 13일 출시했다. 주요 메뉴...

벤처기업 라이트 트리트(Right Treat)는 완두콩과 콩, 표고버섯, 쌀 등 식물성 단백질로 돼지고기와 유사한 식감의 식물성 고기 ‘옴니포크’(Omnipork)을 제조한다. [옴니포크 제공] 100% 식물성인 옴니포크는 콜레스테롤과 항생제, 환경호르몬 등 유해성분이 없으며, 진짜 돼지고기보다 포화지방, 칼로리는...

채소 반인 '프라임 등심구이 샐러드'는 한 번쯤 주문해보자. 마스크에 꽉 막힌 듯한 입맛이 봄바람 맞은 꽃망울처럼 서서히 열리는 것을 느낄 수 있다. 느슨히 소파에 걸터 앉아 넉넉한 식사를 마칠 즈음에는 이 집의 치즈 케이크를 맛봐야 한다. 모양은 평범하지만 포크를 갖다 대면 무겁고 질척거리지 않...

있습니다> 아버지 직장 따라 여러 나라 전전 미국 돌아와선 이방인 차별 ‘상처’ 자신의 존재 증명 위해 노래 몰입 “나는 노래한다, 나는 싸운다, 나는 운다, 나는 기도한다, 나는 웃는다, 나는 일하고 경탄한다. … 나는 당신들에게 간단하게 말해 주겠다. ‘포크 가수 존 바에즈’ 같은 건 없다고. 내가 있을...

사하라'(MOD Easy Sidecar Sahara)를 출시했다. 지난 8일(현지시간) 전기차 매체 일렉트릭에 따르면 이 제품은 샌드 베이지 프레임과 미니멀한 그래픽을 통해 각 자전거마다 독특한 외관을 완성했다. 또한 듀얼 크라운 모터사이클 스타일의 서스펜션 포크로 프론트 포크를 업그레이드하고 사이드카 프레임을...

Recipe 단호박 파이 파이용 반죽은 포크로 구멍을 내야 오븐에서 구웠을 때 부풀지 않는다. 사진 염혜민 “단호박 파이를 반죽할 땐 중력분과 백설탕, 소금, 버터 등을 넣고 갈아줘야 하는데, 이때 2초씩 끊어주세요. 믹서기를 끊지 않고 계속 가동하면 파이의 바삭한 식감을 살리 수 없어요. 또, 파이 반죽...

칠레육류수출협회장 방한 인터뷰 한국, 중국 이어 칠레포크 수출국 2위 “21년간 한국 수입업자와 신뢰 관계 쌓아” “식품 안전ㆍ바이오 보안ㆍ지속가능성 생산에 주력” [리얼푸드=육성연 기자] “한국인의 삼겹살 사랑은 대단하죠. 칠레산 삼겹살이 꾸준히 소비되는 것도, 한국산과 유사하기 때문입니다. 한국...

Youtube@포크포크 혹시 어렸을 적에 막연히 반려동물을 키우고 싶다고 부모님께 떼를 써본 기억이 있지 않나요? 오늘 만나 볼 두 소녀 또한 유기견 보호 센터에 들러 만난 사랑스러운 강아지를 입양하기 위해 부모님과 사투를 벌이는데요. 눈물 콧물 다 쏟으며 떼를 쓰던 두 소녀가 강아지를 데리고 오자고 ...