허브

오션레몬에이드와 애플망고에이드를 추천한다. ●드립커피의 그윽한 향 플랫온커피 해남에서 핸드드립커피를 즐기려면 긴 고민은 필요 없다. 나침반이 한 곳만 가리키기 때문. 주인공은 아파트 옆 작은 공간에 둥지를 튼 플랫온커피다. 이곳은 파나마, 에티오피아, 과테말라 등 다양한 산지의 원두를 활용한...

●해남 대표 드립커피 전문점 플랫온커피 해남에서 에스프레소를 활용한 음료는 쉽게 만날 수 있지만, 드립커피는 만나기가 쉽지 않다. 플랫온커피가 그 갈증을 말끔히 해소한다. 아파트 옆 상가에 자리한 플랫온커피는 규모는 작지만 속은 꽉 차 있다. 원두와 장비에 진심인 바리스타가 서울 못지않은 커피...

진정한 커피의 계절이 돌아왔다. 한국에선 쉽게 접할 수 없지만 독특하고 매력적인 세계 각국의 커피 메뉴를 소개한다. 커피에 치즈가 퐁당 : 핀란드 카페 오스트 ⓒden ‘커피 치즈’라는 뜻의 카페 오스트는 따뜻한 커피와 치즈를 함께 먹는 메뉴다. 스칸디나비아 북부에서 순록을 키우며 살아가는 사미족의 ...

클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 그는 정년을 7년 남겨둔 2021년 제주 서귀포에서 형사과장을 끝으로 명예퇴직했다. 현재는 제주에서 책을 읽고 글을 쓰며 제2의 인생을 살고 있다. 서울 마포구 합정동에 있는 카페에서 지난 17일 만난 박씨는 “30여년간 쌓여온 내상을 말끔히 밀어내고 회복하기 위해 책...

더티커피가 유행처럼 번져나가고 있다. 진한 라떼 크림이나 우유가 넘쳐흐르고 그 위에 초콜릿이나 초코 가루를 지저분하게 뿌려 놓은 모습이다. 첫맛은 달콤하지만 뒤이어 오는 쓴맛이 은근 중독성이 있다. 더티커피는 말 그대로 더러워 보일수록 매력적이다. 크림이나 우유가 넘쳐 흐를수록 초콜릿이나 ...

여기에 운동부 주장까지 맡은 인물을 흔히 '사기캐(사기 캐릭터의 줄임말)'라 한다. 믿기지 않는 완벽함을 지녔다는 뜻인데, 호주 빅토리아 주의 주도 멜버른이 그런 도시다. '세계에서 가장 아름다운 해안도로(그레이트 오션 로드)의 관문 도시', '전 세계 스페셜티 커피를 선도하는 미식 도시', '호주 문...

'길을 따라 떠나는 커피 버스 투어' 3코스 선정기준은 맛좋은 커피와 독특한 분위기 붉은 낙엽이 거리를 물들이는 가을은 걷고 싶어지는 계절이다. 커피 한 잔과 함께라면 금상첨화. 예쁜 카페를 찾아다니며 사진을 찍고 이를 SNS에 인증하는 사람이 늘면서 카페도 급증하고 있다. 실제로 입소문 난 카페가...

채워진 곳 5곳을 찬찬히 살펴보자. 가배도 ⓒ Daily, Instagram ID @hyun_seoung, gatsby_im 일본풍의 동양다움을 가진 아늑한 카페, '가배도'. 잠실 송리단길에 위치한 가배도는 '커피섬'이라는 뜻으로, 눈에 띄는 간판 없이 한자로 씐 가배도가 전부다. 해방촌의 '이로공작'과 '커피고작'에서 문을 연 카페...

것과의 차이는 생각보다 엄청나죠. 언젠가 영국 헤이온와이에 가보려 해요. 작은 탄광촌이 리처드 부스라는 청년이 나타나면서 대변신을 합니다. 마을의 고성, 소방서, 극장, 창고 등을 모두 책방으로 개조해요. 매년 10만 명이 찾는, 책과 서점을 좋아하는 이들에게는 천국 같은 여행지예요. 윤정인 책방에...

따뜻한 봄 햇살에 어디든지 떠나고 싶은 계절이 왔다. 나른한 봄기운에 춘곤증이 몰려오는 요즘, 커피 한 잔 마시는 여유가 필요한 시점이다. 망원동은 골목 골목마다 개성 넘치는 카페들로 가득하다. 망리단길 이전부터 사랑받아온 터줏대감 카페부터 신상 카페까지 널찍한 카페거리를 형성하고 있다. 망원...