허브

엑기스만 농축되어 있는 건강즙 섭취가 암 예방의 지름길이다? 여기저기서 주워들은 여러 가지 항암 효과 식품에 대한 오해를 풀어보자. 항암에 효과가 있는 것으로 알려진 각종 건강식품은 의식적으로 섭취하고 소비하는 경향이 있다. 하지만 일부 음식들은 흔히 알려진 것과 달리 무작정 섭취한다고 암 예...

[리얼푸드=육성연 기자]올해는 발효음식이 더욱 주목받는 한 해가 될 것으로 예상된다. 미국 시장조사기관 폴락 커뮤니케이션스 보고서에 따르면 영양학자들이 올해의 슈퍼푸드로 뽑은 식품은 발효음식이다. 슈퍼푸드 열풍에 이어 전 세계는 발효음식의 우수성에 높은 관심을 기울이고 있다. 발효음식은 기...

반면, 식단에 조금만 ‘건강한 변화’를 주면 질병에 걸릴 위험을 크게 줄일 수 있다. 건강을 위해 미국 건강의학포털 Medical Daily에서 알려주는 ‘암세포를 죽이는 식품’으로 식이요법을 해 보는 건 어떨까? 건강에 좋은 음식이 맛없다는 편견은 사라지고 요리하고 싶은 마음은 커지는 항암 음식을 소개한다...

수 있다고 인정, 일부 고구마 제품에 ‘임산부 푸드’ 마크를 달았다. 고구마는 항암 슈퍼푸드로도 유명하다. 미국 국립암연구소에 따르면 고구마에는 항암 작용을 하는 베타카로틴과 강글리오사이드 성분이 풍부하게 들어있다. 2009년 미국 공익과학센터(CSPI)는 ‘최고의 음식 10’에 고구마를 1순위로 올렸으며...

[리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나바이러스 확산으로 야외활동이나 외식이 꺼려지는 상황이다. 올해 정월대보름은 가정에서 직접 만든 오곡밥으로 가족과 함께 보내는 것은 어떨까. 오곡밥은 예로부터 대보름 전날 한해의 액운을 막고 풍요를 기원하려고 먹던 음식이다. 농촌진흥청에 따르면 오곡이라는 개...

되찾아야 하는 계절 - 건강한 삶에 필요한 음식으로 활력 충전하기 이미지 출처 : Motion Elements 봄이 되면 몸은 새로운 환경에 적응해야 한다. 겨우내 짧았던 일조 시간이 다시 길어지면서 신체 시스템이 재정립되는 과정은 춘곤증과 같은 일시적 피로감을 불러온다. 면역력을 비롯해 기초적인 건강이 흔...

예상했다. 항암 치료를 시작한 후에는 체중이 12kg 나 빠지고 머릿카락, 눈썹이 모두 사라졌다. 그때, 한 씨는 열심히 먹고 열심히 운동해서 암과 싸울 힘을 기르기 시작했다. 그리고 6개월 후 폐 결절이 모두 사라졌다고 한다. 하지만, 2006년 방광에서 암이 발견되었다. 시술을 통해 방광암을 제거했지만 ...

감안하면 타당해 보이는 이론이다. 음식을 먹은 지 얼마 안 돼 잠을 자면 몸의 신진대사가 느려져 더 많은 에너지를 지방으로 저장해 체중 증가로 이어질 것 같다. 하지만 실상은 다르다. 야간 기초 대사율은 주간 기초 대사율과 큰 차이가 없다. 그런데 잠자리에 들기 전 먹으면 체중이 증가할 수 있다는 ...

최근에 아팠다”며 “처음에 아프단 소식을 들었을 때 우린 엄청 많이 울었는데, 이런 감정을 사람들과 나누면 좋을 것 같다”고 말문을 열었다. 이에 서정희는 “제가 사실은 유방암이다”라며 “유방암 선고를 받고 가볍게 생각했는데 전절제 수술을 받게 됐다. 지금은 항암 치료를 들어갔다. 1차 치료가 끝났고 ...

-한국인 밥상에 자주 등장하는 십자화과 채소, 항암 효과 뛰어나 -양배추뿐 아니라 무ㆍ청경채ㆍ냉이도 효능 -살짝만 익혀서 씹어먹으면 효과 증진 [리얼푸드=육성연 기자]“암에 걸리기 싫다면 하루 600ｇ의 채소를 먹어라” 미국암협회(ACS)의 권장량이다. 세계보건기구(WHO)가 건강을 위해 권고하는 하루 ...