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스테이크 요리 및 플레이팅 팁을 소개했다. 호주청정우 채끝 등심은 살짝 둘러진 겉지방이 풍부한 육즙을 보호하고 모양을 유지해 보다 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 에어프라이어로 간단하게 조리하는 베사멜 소스 스테이크와 팬프라잉으로 조리한 홀렌다이즈 소스 스테이크 조리법이다. 호주축산공사는 스...

맛이다. 예부터 귀한 손님을 대접하거나 집안의 큰 행사를 기념할 때 반드시 등장했던 요리로 꼽힌다. 압력솥을 쓰면 시간을 단축할 수 있지만, 오래 끓여내야 비로소 깊은 맛이 살아난다. 오늘은 압력솥 없이도 고기가 부드럽게 익고 국물이 진하게 우러나는 소갈비찜 레시피를 소개한다. 계절과 상관없이...

특별한 디저트를 찾고 있었다면 주목하세요! 후추커피 사진 : @cafe_easily 인스타그램 ‘후추커피’ 또는 ‘페퍼커피’로 불리는 이 커피는 크림에 후추가 가미되어 있는 독특한 디저트입니다. 카푸치노 위에 시나몬 가루를 뿌려주는 걸 많이 보았을 텐데, 시나몬 가루 대신 후추를 뿌려 풍미를 더한 것이죠. ...

해요. 집에 흔히 있는 재료로 금방 만들 수 있지만 속을 꽉 채워 만들어두면 배부름은 물론 맛까지 만족스러운 레시피랍니다. 재료는 식빵, 계란, 참치캔, 양파, 슬라이스치즈. 양념은 마요네즈, 홀그레인머스타드, 설탕, 후추 준비했어요. 먼저 계란을 삶아주세요. 완숙으로 삶은 후 잘 으깨서 마요네즈와...

얇으면 푹 익기 전 부서지고, 너무 두꺼우면 익는 데 시간이 오래 걸리므로 적당한 크기로 썰어야 한다. 자작하게 졸여야 맛이 산다 짜글이 양념 자료 사진. / 위키푸디 간장 2, 고추장 3, 다진 마늘 2, 고춧가루 4, 설탕 1, 매실청 2작은술, 액젓 약간, 후추 조금. 이 조합이 기본 양념장이다. 이 비율은 2...

플레인요거트, 마요네즈, 다진마늘, 소금, 후추 준비했어요. 시중에 판매하는 냉동감자튀김을 사용해도 되는데요. 저는 직접 튀겨서 만들어 봤어요. 바삭하고 포슬포슬한 식감을 위해서 두께감을 살려서 튀겼어요. 갓 튀긴 감자튀김은 그냥 먹어도 참 맛있어요 ㅎㅎ 베이컨을 잘게 다져서 튀기듯이 구워주시...

온라인상에서는 음료 한 캔만 넣으면 훌륭한 떡볶이 양념을 만들 수 있다는 신박한 레시피가 유행하고 있다. /픽사베이 떡볶이는 대한민국 남녀노소 모두가 좋아하는 음식이다. 길을 걷다보면 여기저기 파는 곳도 많지만, 집에서 만들어 먹기에도 어려운 편이 아니라 직접 해먹는 사람들도 많다. 원래도 어...

유연하고 탄력적인 채식 식단을 섭취하는 사람을 뜻한다. 플렉시테리언을 위한 레시피도 빠르게 확산되면서 블렌더 하나로 간편하게 요리를 할 수 있는 방법 또한 주목을 받고 있다. 시금치 감자스프나샐러드 드레싱, 비건 샤워크림 등이 해당된다. 오렌지 등을 갈아서 맛있는 샐러드 소스를 만들 수 있으며...

기존의 떡볶이와는 또 다른 매력으로 온 가족의 입맛을 사로잡을 거예요! 계란떡볶이는 방송에 소개된 레시피인데요. 자극적이지 않으면서도 담백, 고소해서 특히 아이들 입맛에 취향저격이에요. 재료는 떡, 계란, 양파, 버터, 올리브유, 소금, 후추 준비해요. 떡100g 기준으로 계란 1개 사용하시면 되고요....

재료리스트(2인 기준) 다진소고기 100g, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 깨 1약간, 다진마늘 1/2큰술, 후추 1꼬집, 참기름 3큰술, 소금 1큰술, 김치 1접시, 고춧가루 1작은술, 참치 1캔, 마요네즈 2큰술, 다진양파 1/4개, 고구마분말 1큰술, 시금치분말 1큰술, 석류분말 1큰술, 슬라이스치즈 1장, 김 1장 레시피 ...