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의 화려한 변신,
와인
요리
추천
와인
, 마시기만 할래? 우아한 분위기를 내는데 필요한
와인
.
와인
은 다양한 종류만큼 맛과 향이 천차만별이라 어떤 취향이라도 OK! 편의점에서도 마트에서도 많은 사람이 찾는 주종이되었다. 이제는 홈술도 혼술도
와인
의 시대! 하지만 3인 이상 사는 집이 드물어진 요즘, 용량이 큰
와인
을 마시고 나면 남...
2020.09.04
푸드
리얼푸드
‘카베르네 소비뇽은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는
와인
별 한우
요리
한우자조금, 21일 부부의 날 맞아
와인
품종별 잘 어울리는 한우
요리
소개 [리얼푸드=육성연 기자] 한우자조금관리위원회가 5월 21일 ‘부부의 날’을 앞두고 오세득 셰프와 함께
와인
별 페어링하기 좋은 한우
요리
를 추천했다. 18일 한우자조금에 따르면, 일반적으로 레드
와인
에는 한우와 같은 붉은 육류의 음...
2023.05.18
푸드
생활건강정보
추운 겨울
와인
을 끓이면 벌어지는 일
않도록 조심 또 조심해야겠죠! 감기를 미리 예방하는 이색 비법~
와인
을 꺼내보세요^^ 감기와
와인
. 결코 어울리지 않을 것 같지만 유럽사람들이 감기를 예방하는 비법이 바로 이
와인
에 있어요. 레드
와인
을 여러 가지 과일과 함께 끓여서 뱅쇼를 만들어 먹는건데요. 물을 따뜻하게 해주는 동시에 추운 날씨...
2022.12.17
푸드
세계일보
운명처럼 끌려들어간 주방… “
요리
로 즐겁게 소통하죠”
도멘청담 박진우 셰프 대학 졸업 후 남아공 레스토랑서 견습
요리
테크닉부터 직원 매니징까지 배워 현재 도멘청담서는 주방 총괄 역할 맡아 풍미의 ‘태운 감자 아이스크림’ 시그니처 엄격히 관리된 숙성 비프
요리
도 일품 “다양한 손님과 소통, 마음까지 풍성해져” 도멘청담의 박진우 셰프를 만났다. 박 셰...
2024.04.24
라이프
만개의레시피
와인
삼겹살
평범한 보쌈은 가라!!
와인
과 간장소스로 근사하게 변신~ 재료 돼지고기 600g, 깻잎, 양파 1개 양념 간장 1/2종이컵,
와인
2컵, 설탕 1큰술, 올리고당 1/2컵, 미림 2큰술 돼지고기의 효능 피로회복, 스트레스완화 조리순서 1. 돼지고기는 앞다리나 뒷다리살로 준비해주세요. 재료준비만 되면 누구나 쉽게 할...
2017.03.03
라이프
데일리
소주, 맥주,
와인
의 무한 변신! 마시다 남은 술 활용법
탁월한 효과가 있는데, 그중에서도 레드
와인
은 누린내 제거에 매우 탁월한 술이다.
와인
은 한 번 개봉하면 바로 산화가 진행되는 술이라서 개봉한 채로 오래 두면 향은 물론 맛까지 떨어진다. 가볍게 한 두 잔씩 즐기고 남긴
와인
을 버리기 아깝다면
요리
에 활용해 보도록 하자. 특히 레드
와인
은 육류
요리
...
2018.01.07
푸드
시티라이프
Find Dining | 음식과
와인
의 찰떡 마리아주
최상의
요리
를 스몰 플레이트로
와인
과 페어링하며 즐길 수 있는 곳을 소개한다. 설사
와인
에 대한 지식이 없더라도 걱정 말자. 추천해 주는 대로 믿고 주문하면 환상적인 마리아주를 경험할 수 있으니까. ▶지중해 상점, 한남동 ‘레에스티우 한남’ 서촌에서 스페인
요리
맛집으로 유명한 레에스티우(l’estiu...
2022.04.11
라이프
더 센트
크리스마스에 어울리는
와인
마시면 좋을 듯한
와인
이 있어서 몇 개 소개합니다. 크리스마스 리슬링 (Christmas Riesling), 크리스마스 로제 (Christmas Rose) 독일의 유명한
와인
산지인 모젤에서 생산된
와인
! 독일의 도시마다 12월이면 많은 발길을 유도하는 크리스마스 마켓을 국내로 옮겨다 놓은 것 같은 느낌을 조금이나마 들게 합...
2015.12.24
자동차
리얼푸드
'유럽식 홈술엔 샤퀴테리' 렛츠
와인
, ‘샤퀴테리’ 페어링
와인
5종 추천
돋우는 전채
요리
나,
와인
과 곁들이는 안주로 역할을 한다. 삼겹살 등 특정 부위를 다량 소비하는 한국에서는 아직까지 낯선
요리
지만, 최근 유럽의 식문화가 많이 유입되고 홈술 문화가 대중화되면서 샤퀴테리 전문 매장이나 제품을 찾는 이들이 늘고 있다. 최근
와인
&라이프스타일 이커머스 플랫폼 ‘렛츠와...
2021.07.27
여행
뉴스1
자타공인
와인
애호가가 모르면 아쉬울 여행지 6곳
공화국 스텔렌보스. 이하 부킹닷컴 제공
와인
을 좋아하기 시작했다면 한 번쯤은
와인
산지에서 시음도 하고, 현지에서만 맛볼 수 있는 안주도 즐기는 와이너리(포도주를 만드는 양조장) 탐방 여행을 꿈꿔봤을 것이다. 전 세계엔 수많은
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생산지들이 있는데, 어디부터 가야 할 지 고민이라면
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애호...
2019.09.06
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자동차의 기술, 디자인, 시장 동향, 그리고 그 이외의 다양한 주제에 대한 깊이 있는 분석과 뉴스를 제공하는 것입니다.
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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간