허브

하여 제천 밥상엔 풀이 가장 자주 오른다. 산이 곧 약초와 산나물의 밭이니 당연하다. 제천 스타일 밥상이 궁금하다면 ‘약채락(藥菜樂)’을 써 붙인 식당을 찾으면 된다. 제천시가 인증하는 약초 음식점이다. ‘약이 되는 채소를 먹으면 즐겁다’는 의미이다. 현재 17개 식당이 ‘약채락’ 로고를 달고 있다. <...

알려진 대덕읍 내저마을 바다에서 햇빛을 머금고 자란다. 초록 빛깔이 비단처럼 곱고 철분, 칼슘, 비타민A와 비타민C 등 몸에 좋은 성분이 가득하다. 매생이는 조혈 작용을 돕고 골다공증 예방과 콜레스테롤 억제, 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려져 ‘바다의 약초’라 부른다. 토정황손두꺼비국밥 식...

외국인이나 유학생들에게 한국을 좀 더 깊이 알수 있는 여행지를 소개하고 알려주고 싶지만 좋은 해법이 떠오르지 않기 때문이다. 한국을 찾는 여행객들 상당수가 서울과 수도권, 제주도, 또 동남아나 일본인들에게 부산이 인기를 모으고 있는 정도이고, 강원도나 호남 영남의 전통과 문화를 간직한 고장을 ...

전북 정읍 쌍화차거리 정읍 쌍화차거리 초입에 대형 곱돌 찻잔 모형이 세워져 있다. 전북 정읍은 노령산맥 자락에 섬진강 물줄기가 시작하는 옥정호와 동진강에 접해 있어 차(茶)와 약초 재배에 최적의 자연환경을 갖춘 지역이다. 세종실록지리지와 신동국여지승람 등 옛 문헌에는 정읍의 토산품으로 차가 ...

1만9900원에 제천 5가지 맛 즐기는 가스트로 투어 57년 전통 덩실분식 찹쌀떡 내토전통시장 빨간오뎅 마당갈비 하얀민들레비빔밥 약이 되는 채소 약채락·제천맛집 31 등 입이 즐거워지는 여행 덩실분식 찹쌀떡 보는 순간 침이 꿀꺽 넘어간다. 참지 못하고 몽글몽글한 찹쌀떡 한입 베어 물자 눈처럼 녹아내리...

불빛에 은은하게 비치는 광한루와 오작교의 야경. ⓒ오원호 의미 있는 여행지는 특별한 추억을 남긴다. 한국관광공사는 ‘2025-2026 한국관광 100선’ 중 역사와 자연이 들려주는 치유의 이야기를 담은 5곳의 여행지를 소개했다. 전쟁과 평화, 영웅과 전통, 자연과 치유가 공존하는 여행지는 경기 파주, 강원 평...

군침 도는 미식 여행. 경남의 숨은 보석, 서부권역의 맛을 찾아 떠나자. 경상남도 서부권역의 맛 거창 황산전통한옥마을 경상남도 동부, 남부는 낙동강의 직접적인 수혜를 받는 지역이다. 반면 경상남도의 서부권역은 대부분 울창한 산야의 내륙지방이다. 사과의 고장 ‘거창’을 시작점으로 ‘함양, 산청, 합천...

━ [더,오래] 박용환의 면역보감(91) 건강에 관한 관심이 높아지는 가운데 약초의 면역기능과 항산화 효과가 재조명되고 있다. 특히 감기·독감일 때 약초의 효능이 두드러진다. 바이러스 질환은 변화무쌍해 치료하는 약이 딱히 없다. 심한 정도를 얼마나 줄여 힘들지 않게 지낼 수 있느냐에 초점을 맞춘다. ...

우리 건강에 미치는 영향은 매우 크다. 음식만 잘 먹어도 많은 질병을 예방할 수 있고, 치료에도 도움이 될 수 있다. 우리나라는 한의학 덕분에 식약동원의 정신이 그대로 살아 있는 나라다. 음식을 약처럼 쓰는 지혜는 많은 곳에 있지만, 약초를 음식처럼 먹는 나라는 흔하지 않다. 특히 뿌리 약초를 이렇...

있다. 원래는 신과 동급의 존재였지만 도교사상이 정립되는 과정에서, 누구나 부처가 될 수 있다는 불교의 영향을 받아 보통 사람도 수행을 쌓으면 닿을 수 있는 경지로 설정됐다. 중국에서는 예로부터 우리나라를 신비의 땅으로 생각해서 신선이 많다고 생각해 불로장생 약초도 있다고 생각했다. 우리나라...