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동아일보
소화,
혈당
조절에 좋은 ‘진짜 사과식초’ 찾는 법[정세연의 음식처방]
이렇게 제대로 만든 사과식초엔 다양한 식치 효능이 있다, 첫째, 소화를 촉진한다. 사과 자체에도 유기산이 풍부한데 식초로 발효하면 산성이 강해져 위산 역할을 한다. 둘째,
혈당
관리에 도움을 준다. 사과식초는 장내 GLP-1 호르몬 분비를 증가시켜서 인슐린 분비를 촉진하고, AMPK 효소를 늘려 인슐린...
2024.04.17
푸드
마음건강 길
혈당
·체중 걱정 없이 먹을 수 있는 국수 5
면 요리는 종류도 많고, 그만큼 맛도 좋아 포기하기 힘든 메뉴이다. 하지만 밀가루 면을 많이 먹었을 때, 체중이나
혈당
을 걱정하게 되는 것 역시 불가피하다. 면도, 건강도 포기할 수 없다면, 비교적 건강한 면 요리를 선택하면 된다. 정제된 밀가루로만 만들어진 일반적인 면보다 훨씬 더 건강한 선택지들...
2023.10.31
푸드
중앙일보
식사 순서 바꾸면
혈당
이 덜 오른다고? 직접 확인해보니
누구나 자신의
혈당
을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자문단과 함께 연재 기사를 통해 올바른
혈당
정보를 전달하고 온라인 식문화 커뮤니티 지글지글클럽과 자발적인
혈당
관리 문화를 만들고자 한다. ‘나에게 맞는 식단을 찾았다’ 14일간 자신의 ...
2024.02.22
푸드
리얼푸드
늘어나는 당뇨 환자…
혈당
낮추는 ‘여주’ 주목
[리얼푸드=육성연 기자]
혈당
관리를 위해서는
혈당
감소에 도움되는 식품을 이용하는 것도 효과적이다. 대표 식품으로는 여주가 있다. 여주는
혈당
감소에 효과가 가장 뛰어난 작물로 알려져 있다. “
혈당
내리고 안정시킨다” …‘천연 인슐린’ 여주 여주 농촌진흥청에 따르면, 여주에는 당뇨 예방에 효과가 있...
2023.05.08
라이프
리얼푸드
혈당
올리는 의외의 식습관
음료, 흰쌀밥, 빵등은
혈당
을 빠르게 올리는 대표 식품들이다. 하지만 단 맛이 나지 않거나 탄수화물이 아니더라도
혈당
을 올리는 음식들이 있다. 자칫 놓치기 쉽지만 정상
혈당
유지에 방해를 주는 식습관이다. 1. 기름진 음식 달콤하지는 않아도 기름이 많이 들어갔다면 주의가 필요하다. 음식의 지방 양 ...
2019.09.19
라이프
리얼푸드
‘
혈당
스파이크’ 클수록 더 배고프다
-“식후
혈당
수치 낙폭이 큰 경우 배고픔 더 느껴” -아침식사는
혈당
올리는 정제 탄수화물 피하는 것이 도움 [리얼푸드=육성연 기자]다이어트시 배고픔은 가장 큰 방해 요소이다. 식사를 한 후에도 배고픔을 느끼는 정도가 남들보다 빠르다면 자신의
혈당
변화 상태를 확인해 볼 필요가 있다. 올해 ‘네이처...
2021.07.14
라이프
리얼푸드
자두,
혈당
수치 낮추는데 효과적
건강에 좋은 과일로 알려져 있다. 최근에는 자두가
혈당
조절에 효과적이라는 국내 연구도 나왔다. 자두를 먹으면
혈당
수치가 감소돼 당뇨병 예방이나 치료에 도움을 줄 수 있다는 결과이다. 한국식생활문화학회지 최근호에 소개된 김천대 식품영양학과 김광옥 교수팀에 따르면 46마리의 흰쥐를 네 그룹(대조...
2018.08.17
푸드
리얼푸드
단 맛나도
혈당
수치 낮은 식품들
[리얼푸드=육성연 기자]
혈당
(혈액 속 포도당)에 대한 대표적인 오해 중 하나는 ‘달지 않으면
혈당
을 높이지 않을 것’이라는 생각이다. 하지만 단 맛이 나지 않아도
혈당
을 높이는 음식들은 많다. 중요한 것은 단 맛보다
혈당
지수(Glycemic Index.GI)이다. 이는 단순 포도당 100g을 먹었을 때 나타나는
혈당
...
2018.05.21
라이프
리얼푸드
‘쭉쭉 올라가는
혈당
, 내 혈관도 공격’…혈관 지키는 식사법은?
나이가 들수록
혈당
을 빠르게 올리는 간식거리를 자주 먹을 경우, 뱃살뿐 아니라 혈관에도 심각한 문제가 생긴다. 의학전문가들은 고혈당 상태로 혈액이 혈관을 타고 흐르면 염증반응을 일으키면서 세포를 지속적으로 공격한다고 경고한다. 정혜수 한림대강남성심병원 내분비내과 교수는 “
혈당
의 급격한 상...
2023.05.04
라이프
하이닥
당뇨 전 단계에서
혈당
바로잡는 8가지 TIP
정상보다
혈당
이 높지만, 당뇨병으로 진단되기에 충분하지 않은 상태인 ‘전당뇨(Prediabetes)’에서는 식이요법과 생활 습관을 바로잡는 것만으로도
혈당
을 정상화 할 수 있다. 당뇨병전증 이라고도 하는 이 증상은 인슐린 저항성과 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 췌장은 인슐린을 생성해 포도당이 세포에...
2020.06.15
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솔루션저널리즘의 새 지평
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
호텔스컴바인
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