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누구에게나 사랑받을 수 밖에 없겠죠. 명란의 감칠맛과 마요네즈의 고소함이 한그릇에 고스란히 담긴 명란마요밥! 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요^^ 반찬은 뭐를 할지, 찌개는 뭐를 끓일지 고민되시죠? 명란마요밥은 밥 한그릇만으로도 충분히 맛있어서 반찬 고민할 필요가 없어요. 재료는 명란젓, 마요네즈, 찬...

- ‘연두 채소 집밥 레시피북’ 5일 만에 모두 소진 - 10일, 비건 유튜버와 함께 건강한 채소 집밥을 위한 온라인 연두 쿠킹클래스 진행 [리얼푸드=육성연 기자]우리맛연구중심 샘표가 지난 연말 크라우드 펀딩 플랫폼 텀블벅에 선보인 ‘오 마이 그린 테이블(Oh! My Green Table) 우리를 위한 채소 집밥’ 레...

음식에 자주 활용하면 좋습니다. 이번에 소개하는 레시피는 수수차밥입니다. 구수한 수수차를 끓여서 밥에 붓고, 위에 짭쪼름한 구운명란젓을 올려 먹는 메뉴입니다. 흔히 사용되는 녹차나 보리 차 대신 수수차를 이용해 더욱 구수한 풍미를 느껴보세요. 수수차를 끓여내는 대신, 수수차 티백을 우려내 한 ...

오늘의 요리는? 두구두구두구 '햄참치밥버거' ! 밥버거는 이미 시중에서도 판매가 되고있어요~ 빵대신 밥을 사용해서 버거를만드는, 예전 추억을 떠올려보면 양미라씨가 선전하던 롯데리아 '라이스버거' 개념이라고 생각하심 되겠네요 ㅎㅎ 그럼 이제 겹겹이 차곡차곡 쌓아올린 한 끼 식사대용 음식 한 번 ...

냄새 전혀 안납니다. cookpad 목차 기름 없이 고등어 구이? 마요네즈의 마법 집안 냄새 없는 고등어구이, 마요네즈의 비밀 간단‧완벽, 마요네즈 고등어구이 레시피 마요네즈 고등어, 촉촉함과 고소함의 건강효과 한국식 밥상에 딱 맞는 고등어구이 활용법 구이와 찰떡, 식단 및 운동 소소 노하우 지글지글 ...

된다. 대파는 너무 일찍 넣지 말고 마지막에 넣어야 향이 살아난다. 국물은 오래 끓일수록 풍미가 진해지지만, 어묵이 너무 퍼지지 않도록 중불에서 조리 시간을 조절한다. 완성된 국은 그릇에 담아내면 김이 모락모락 피어오르고, 고소한 향이 입맛을 돋운다. 따뜻한 밥 한 공기와 함께 먹으면 속이 든든해...

오징어볶음 레시피 완성된 오징어볶음이 접시에 담겨 있다. / 위키푸디 살을 에는 듯한 겨울 추위가 이어지면서 몸과 마음이 잔뜩 움츠러드는 요즘이다. 이럴 때 생각나는 것이 바로 땀이 뻘뻘 날 정도로 매콤한 음식이다. 매운맛은 체온을 높여줄 뿐만 아니라, 엔도르핀 생성을 도와 겨울철 쌓인 스트레스...

재료리스트 (2인 기준) 팽이버섯 1/3개, 마늘 8알, 청양고추 1개, 파 1/4개, 양파 1/2개, 베이컨 120g, 숙주 200g, 고추기름 4큰술, 굴소스 2큰술, 통후추 2작은술, 설탕 1작은술, 소금 약간, 깨 약간 레시피 (20분) 양파와 파, 청양고추, 마늘을 얇게 썰어주세요. 팽이버섯은 밑동을 잘라서 준비해 주세요....

요리연구가 3인이 추천하는 제철 식재료 밥 청주·소금 ‘신의 한 수’ 나카가와 히데코의 ‘밤밥’ 프라이팬으로 짓는 가을 해물 요리 김희종의 ‘해물밥’ 몸이 푸근해지는 가을 자연식, 문숙의 ‘우엉현미밥’ 일년 중 이맘때만 만날 수 있는 귀한 햅쌀 밤밥. 나카가와 히데코씨가 지었다. 사진 임경빈 어나더원비...

위키푸디 바람이 차가워지는 계절이면, 따뜻한 밥과 함께 어묵무침이 생각난다. 단짠한 냄새가 코끝을 자극하고, 밥 한 숟가락에 곁들이면 다른 반찬이 필요 없다. 어묵무침은 준비가 간단하고 남은 재료로도 충분히 만들 수 있어 바쁜 아침이나 도시락 반찬으로 인기다. 특히 가을과 겨울엔 조리 후 식탁 ...